Sörfőző berendezés eladó

52.000.000 Ft +ÁFA

Somogy vármegye, 7400 Kaposvár

Megosztás:

1

Leírás
Eladó 2019-ben gyártott komplett 3HL kapacitású, jelenleg is üzemelő sörfőző üzem teljes berendezése.
A rendszer lehetővé teszi 300 liter sör előállítását főzetenként, megkötés nélkül, a sörök típusának tekintetében. A berendezések tartalmazzák a maláta őrlés (roppantás), sörfőzés, erjesztés, hűtés berendezéseit. Az összesen 23 db erjesztő/druck tartály miatt lehetőség van több fajta sör elkészítésére, tárolására. A működtetéshez szükséges elektromos vezérlő egységek, csővezetékek, elektromos vezetékek a rendszer részét képezik. Minden komponens megfelel az élelmiszergyártásra vonatkozó szabályoknak.

A teljes rendszer az alábbi elemeket tartalmazza:
A főzőház: 20.000.000,-
-1 db cefrefőző-komlóforraló üst, indirekt elektromos fűtéssel, a dupla falban hő közlő olajjal. A fedélen kialakított 150 mm átmérőjű párakürtő, keverő motor és ellenőrző ajtó.
-1 db szűrőkád, speciális rozsdamentes szűrőlemezekkel
-1 db örvénykád- 1 db hőcserélő (500 liter/óra), rozsdamentes, 2 lépcsős hűtésre (víz, glycol) kialakított
-1 db központi főzőházi vezérlés érintőképernyővel, analóg kivitelben, az összes főzőházi hőfokszabályozás és elektromotoros berendezés vezérlésére, kézi és automata módban
-3 db sörszivattyú

Hűtési rendszer: 3.500.000,-
-2 db egyenként 5,5 kW teljesítményű központi hűtési rendszer,
-1 db 500 literes rozsdamentes, szigetelt glycol tartály. Keretre szerelt 0,75 kW teljesítményű cirkulációs szivattyúval és analóg vezérléssel.

-1 db maláta őrlő berendezés (100 kg/óra), állítható réstávolság 200.000,-
-1 db CIP tisztítórendszer 500.000,-
-1 db 4 fejes vákuumos félautomata palackozó berendezés 3.000.000,-
-1 db 6 fejes kézi palackozó berendezés 1.200.000,-
-12 db nettó 300 liter űrtartalmú, dupla falú kombinált erjesztő-érlelő tartály, rozsdamentes kivitel, a belső felületeken 2B minőségre polírozva, a külső felületeken a hegesztési varratok szálra csiszolva. 2 bar üzemi nyomásra kialakítva. 3 mm belső fal vastagsággal. A dupla fal glycol hűtőközeg fogadására alkalmas. Biztonsági szeleppel ellátva. A tartályok szabványos búvónyílással, CIP-fejjel, 2 db DN 40 leeresztő szerelvénnyel és mintavevő csappal van ellátva. 1.500.000,-/db
-5 db nettó 100 liter űrtartalmú, dupla falú kombinált erjesztő-érlelő tartály, rozsdamentes kivitel, a belső felületeken 2B minőségre polírozva, a külső felületeken a hegesztési varratok szálra csiszolva. 2 bar üzemi nyomásra kialakítva. 3 mm belső fal vastagsággal. A dupla fal glycol hűtőközeg fogadására alkalmas. Biztonsági szeleppel ellátva. A tartály szabványos búvónyílással, CIP-fejjel, 2 db DN 40 leeresztő szerelvénnyel és mintavevő csappal van ellátva. 600.000,-/db
-6 db nettó 200 liter űrtartalmú, dupla falú druck tartály, rozsdamentes kivitel, a belső felületeken 2B minőségre polírozva, a külső felületeken a hegesztési varratok szálra csiszolva. 2 bar üzemi nyomásra kialakítva. 3 mm belső fal vastagsággal. A dupla fal glycol hűtőközeg fogadására alkalmas. Biztonsági szeleppel ellátva. A tartály szabványos búvónyílással, CIP-fejjel, 2 db DN 40 leeresztő szerelvénnyel és mintavevő csappal van ellátva. 800.000,-/db
-1 db kézi címkézőgép 100.000,-
-30 db 30 L hordó 10.000,-/db
-1 db 200 L bojler (Hajdu, álló) 200.000,-
-1 db vízlágyító berendezés, szénszűrő, UV sterilizáló-csírátlanító 300.000,-
összesen: 55.100.000,-
A berendezés egészben történő megvásárlása esetén az árban beletartozik minden egyéb felszerelés, szivattyúk, hűtési rendszer csőrendszere, elektromos vezetékek, mágnesszelepek, szerelvények, 500 L glycol, elszívó csövek, tömlők, alkatrészek, receptek, stb.
A sörfőző egyben történő megvásárlása esetén az Ár: 52.000.000,-
Az árak az ÁFA-t nem tartalmazzák.