Aflatoxin

Az Abonett visszahívja a gluténmentes extrudált kenyér zöldségekkel nevű 100 grammos termékét a megengedettnél magasabb aflatoxin tartalom gyanúja miatt.

A tételazonosító / minőségmegőrzési idő lejárata: 24.10.2023. Termék EAN kódja: 5997148703625 A számlán szereplő cikkszám: KT01001

A fenti azonosító adatokkal rendelkező megvásárolt termék visszaküldhető a 2740 Abony, Füzesér dűlő 16. postacímre, melynek a postaköltséget természetesen a cég állja, valamint a visszárut kompenzálja. Akinek további információra is szüksége van, a hivatalos közlemény szerint az alábbi elérhetőségeken is felveheti a céggel a kapcsolatot:

Email: kereskedelem@abonett.hu

Telefon: (+36-53) 560-020

Az Abonett a kellemetlenségért szíves elnézést kér.

Az Abonett visszahívja a gluténmentes extrudált kenyér zöldségekkel nevű 100 grammos termékét a megengedettnél magasabb aflatoxin tartalom gyanúja miatt.

Az Abonett visszahívja a gluténmentes extrudált kenyér zöldségekkel nevű 100 grammos termékét a megengedettnél magasabb aflatoxin tartalom gyanúja miatt. Kép: Abonett

De mi is az az aflatoxin, amit a rosszabbik esetben már megettünk?

Az aflatoxin egy penészgomba által termelt kémiai anyag, amely gabonafélékben, gyümölcsökben, olajos magvakban, fűszerekben, valamint állati eredetű termékekben (nyerstej, hőkezelt tej, tejalapú termékek) fordulhat elő.

Mit érdemes tenni, ha elfogyasztottam ilyet terméket, lehet egészségkárosodásom?

Az Abonett arra is kitér a közleményében, hogy a cégnél az ellenőrzés rendszeres és folyamatos, melynek eredményei szerintük azt mutatják, hogy megbetegedéssel, mérgezéssel hazai körülmények között nem kell számolni. Azt is írják, hogy az akut aflatoxin-mérgezés kockázata rendkívül alacsony, és az aflatoxinhoz köthető tünetek csak jelentősebb dózisban vagy hosszútávon, tartós fogyasztás esetén jelenthetnek veszélyt.

Az Abonett cég közleményében ugyan egy szó sem esik róla, még abban a pontban sem, aminek ez a pontos címe, de azért mi kinyomoztuk:

Aflatoxin mérgezés miatt az USA-ban már előfordult előfordult tömeges (110<) házikedvenc pusztulás


A drdiag.hu szerint a betegség jellemzői a következők:

Akut aflatoxin mérgezés esetén egyszeri expozíció esetén a lappangási idő: 1 - 4 nap A méreg a gyomor - bélcsatornán keresztül szívódik fel, gyakoribb panaszok, tünetek:

  • Fáradékonyság

  • Étvágytalanság

  • Láz

  • Hasi, emésztési panaszok

  • Epizódikus, rohamszerű hányás

  • Hányás az étkezéstől függetlenül

  • Visszatérő hányinger

  • Visszatérő hányás

  • Jobb bordaív alatt nyomásra fájdalom

  • Jobb bordaív alatti duzzanat

Mozgásszervi panaszok:

  • Felső végtagi gyengeség

  • Alsó végtag gyengesége

  • Idegrendszer és izomrendszer zavarai

  • Gyenge izomzat

  • Petyhüdt izomzat

Mentális és viselkedészavarok

  • Aluszékonyság

  • Nyugtalanság

Tüneti terápia a betegségre nincs, helyette intenzív terápia, májvédelem, lélegeztetés, stb. kerülhet alkalmazásra. A mérgezés számos súlyos szövődménnyel is járhat, ezeket nem soroljuk fel, de ezen a linken elolvashatóak.

Hogyan kerülhet bele az élelmiszerbe?

Az alapanyagokban a növénytermesztés, betakarítás és raktározás folyamán jelenhet meg az aflatoxin – írja az Abonett közleménye.

Nem minden csomag fertőzött, mivel a mikotoxin-vizsgálatokat (melyek körébe az aflatoxin is tartozik) csak roncsolásos módszerrel lehet megállapítani.

Nem minden csomag fertőzött, mivel a mikotoxin-vizsgálatokat (melyek körébe az aflatoxin is tartozik) csak roncsolásos módszerrel lehet megállapítani. Kép: Abonett

Miért nem képes az Abonett cég kiszűrni ezt minden egyes tételből?

Az aflatoxin eloszlása az alapanyagban nem egyenletes, emellett a teljes körű kiszűrését befolyásolja a használt gyorstesztek kimutatási határa, érzékenysége is. A cég ezért nemcsak alapanyag-átvételi, hanem tárolás, felhasználás alatti rendszeres laborvizsgálatokat végez mind saját belső laboratóriumában, mind pedig akkreditált külső laboratóriumokban. Valamint az alapanyagok mellett gyakori, külső laboratórium által végzett késztermékvizsgálatokat is végeztetünk - áll a közleményben, melynek olvastán az ember könnyedén elfelejtheti, hogy valójában:

Egy mérgező termék visszahívásáról szóló közleményt olvas éppen.

Minden egyes csomag fertőzött az adott gyártási tételből?

Nem minden csomag fertőzött, mivel a mikotoxin-vizsgálatokat (melyek körébe az aflatoxin is tartozik) csak roncsolásos módszerrel lehet megállapítani. Egy tételen belül, legyen az alapanyag vagy késztermék, a mikotoxinok döntően egyenetlen eloszlásúak.

Cikkünket frissítjük az Abonett Kft. reakciójával

Az Abonett Kft. reakcióját, melyet cikkünk megjelenése után juttattak el hozzánk, változtatás nélkül közöljük:

A felelősségtudatos működés az első az Abonettnél

A fogyasztók egészsége mindennél fontosabb az extrudált termékeket gyártó Abonett Kft számára. A több mint 35 éves múltra visszatekintő családi cég a vásárlói iránti maximális felelősségérzet miatt kiemelt figyelmet fordít a minőségi alapanyagok beszerzésére és ezek szakszerű feldolgozására

Az Abonett Kft. évtizedek óta foglalkozik extrudált kenyerek gyártásával. Célja, hogy kiemelkedő minőségű, adalékanyagmentes, magas tápértékű extrudált kenyereket kínáljon a fogyasztóknak, amelyek segítenek egészségük és mindennapi jóllétük megőrzésében.

Fogyasztóink biztonságának érdekében visszahívjuk az Abonett Gluténmentes Extrudált Kenyér, Zöldségekkel, 100 gr. azon: 24.10.2023 (termék hátoldalán található) termékünket határérték feletti aflatoxin-tartalom gyanúja miatt.

Az érintett csomagolásokban a kimutatott érték minimálisan ugyan, de meghaladhatja az előírtakat. Ezzel kapcsolatban fontos hangsúlyozni, hogy aflatoxinhoz köthető tünetek csak jelentősebb dózisban vagy hosszútávon, tartós fogyasztás esetén jelentenek veszélyt. Ezzel együtt az ellenőrzési eredmények miatt a cég azonnal intézkedett a termékek visszahívásáról.

Piacvezető, felelős élelmiszergyártóként az Abonett fokozottan ügyel a vásárlói biztonságára, tevékenységének alapértéke a megbízhatóság, és a felelősségtudatos működés. Ennek értelmében a visszárukért a kereskedőket és vásárlókat egyaránt kompenzálják. Minden további információ a www.abonett.hu oldalon található.

(Forrás: abonett.hu, drdiag.hu Képek: Abonett, Nébih)