Rendkívüli módon megemelkedett a vöröshagyma ára a magyar boltokban, és ezzel még nincs vége az áremelkedésnek. A zöldségféle jelentős része már így is Ausztriából jön. Ennek az oka elsősorban a tavalyi aszályos időszak, ami miatt lényegesen kevesebb hagyma termett hazánkban, és a környező országokból kell importálni - már, ha egyáltalán onnan is tudunk beszerezni a csökkenő készletekből.
Magyar hagymát egyre nehezebben lehet találni a hazai boltokban és a piacokon – fotó: pixabay.com
A kilónkénti ára elérheti az 1000 forintot is
Tavaszra a szakértők szerint nem kizárt az 50-60 százalékos áremelkedés sem, aminek eredményeképpen a hagyma kilónkénti ára elérheti akár az 1000 forintot is.
Magyar hagymát egyre nehezebben lehet találni a hazai boltokban és a piacokon, a helyüket átvették az import termékek, ami egyben a hagymafélék árának a jelentős emelkedésével is jár. A kialakult hiány miatt most 500 forint körül mozog az ára, de rövidesen már 700-800 forint is lehet kilója.
Magyarországon csupán 1300 hektáron termelnek vörös és lilahagymát – fotó: pixabay.com
Csökken a termőterület
Az Agrárgazdaság Kft. ügyvezetője, Forgács Barna szerint a drágulás egyik oka a tartós vízhiány, ami hatalmas terméskieséseket okozott, de az is szerepet játszik, hogy évről évre folyamatosan csökken a hagyma vetésterületének nagysága. Magyarországon csupán 1300 hektáron termelnek vörös és lilahagymát, ami csak töredéke a néhány évtizeddel ezelőtti mennyiségnek.
Hazánk jelenleg Ausztriából importálja a hagyma nagy részét, ami silányabb minőségű, de drágább árunak számít, ráadásul a kereskedőknek euróban kell fizetni az áruért, amiben a gyenge forint sem segít
– tette hozzá a szakértő.
A magyar gasztronómia alapja
A hagyma a magyar gasztronómia egyik alapja, ezért a legtöbben az elszálló árak ellenére sem mondanak le róla. Senki sem örül a drágulásnak, ezért a mindenki törekszik olyan helyen vásárolni, ahol jó a minőség és az ár is kedvező.
_fill_540x300_0.jpg)
_fill_540x300_0.jpg)
