A mikrobiom – a láthatatlan segítőtárs
A testünkben él több milliárd apró élőlény – baktérium, gomba, vírus –, amiket együttesen mikrobiomnak nevezünk. Főként a bélrendszerben találhatók, és bár elsőre furcsának tűnhet, mégis nélkülözhetetlenek az egészségünkhöz. Segítenek az emésztésben, vitaminokat termelnek, támogatják az immunrendszer működését, sőt a hangulatunkra is hatással vannak!
Etessük jól a mikrobiomot!
A bélflóránk nem válogatós, de van néhány kedvence.
• A prebiotikus rostok – mint amilyenek például a csicsókában, hagymában találhatók – kiváló táplálékot jelentenek neki.
• A probiotikumok – azaz a jótékony baktériumok, amiket például a kefirben, joghurtban vagy savanyú káposztában találunk – segítenek fenntartani az egyensúlyt.
• És ne feledkezzünk meg a polifenolokról sem: a bogyós gyümölcsök, zöld tea vagy a kakaó antioxidánsai igazi csemegék a jó baktériumoknak.
A joghurt: mikrobiombarát szuperélelmiszer?
A natúr, élőflórás joghurt valóban aranyat érhet. Tudományos vizsgálatok szerint nemcsak hogy csökkentheti a szervezet gyulladásos folyamatait, de segíthet a bélbaktériumok egyensúlyának fenntartásában is. Egyes tanulmányok még az anyagcsere javulását, alacsonyabb testsúlyt és jobb vércukorszintet is kapcsolatba hozták a rendszeres joghurtfogyasztással.
Nem mindegy, melyiket választod
Fontos azonban, hogy mit teszünk a kosarunkba: a cukros, ízesített joghurtok kevésbé barátai a bélflórának. Keressük inkább a natúr, élőflórás verziókat – és ha lehet, helyi termelőtől vásároljunk.
A mikrobiom gondozása nem bonyolult, csak egy kis tudatosságot igényel – és megéri, hiszen a jó emésztés, erős immunrendszer és jobb közérzet a tét!
Forrás: noklapja.hu
Indexkép: Shutterstock