Fehérje
A fehérje aminosavakból felépülő makromolekulák, amelyek az élő szervezetek szerkezetének és működésének alapjai. A takarmányozásban meghatározza a termelési szintet, a növénytermesztésben a minőségi paramétereket. Forrásai lehetnek állati és növényi eredetűek; a lebomlás és hasznosulás faj‑ és korfüggő. Kiegyensúlyozott aminosav‑profil szükséges a hatékony felhasználáshoz. Tárolás és feldolgozás befolyásolja a minőséget.
Meglepő tények a fehérjeszeletekről – nem mindig a legjobb választás
Magas fehérjetartalom, alacsony hasznosulás – új kutatás a fehérjeszeletekről.
Akkora üzlet lesz a lazac, hogy már a Mitsubishi is ebben utazik
A világ növekvő népessége és fehérjeigénye hosszú távon stabil keresletet ígér az élelmiszer-termelés területén - így gondolkodnak.
Új szintre emeli a silózást ez a baktériumkészítmény (x)
Kevesebb fehérjeveszteség, nagyobb stabilitás: ezt ígéri a TIMAC AGRO takarmánytartósítója.
Forradalmi takarmányvizsgálat: így alakítja át a telepi méréseket a modern technológia +VIDEÓ
Nem elég a kiváló genetikai állomány, a takarmányozás minőségére is ügyelni kell.
Az állattenyésztésért: új uniós élelmezési stratégiát sürget a Farm Europe
A Farm Europe új, tudományos alapú élelmiszer-stratégiát kér az EU-tól.
Budapest időjárása
2025. augusztus 16., szombat 3:16:28
25 °C
Derült
37 °C / 23 °C
Videók
Pannonia Bio: 10 éve élharcos az energia- és fehérjeforradalom élén
Hogyan lehet ugyanannyi ethanolt- és takarmányt készteni, miközben termékfejlesztésre és fehérje-ipari innovációkra is marad energia? A Pannonia Bio Zrt. jubileumi interjúja beavat minket.
