Kurkuma
A kurkuma (Curcuma longa) trópusi eredetű fűszernövény, gyöktörzsét porítva használjuk étkezési és színező célra. Meleg, párás klímát és laza, tápanyagban gazdag közeget igényel; hazánkban cserepes neveléssel tartható. Gyöktörzsekkel szaporítható, a vegetációs időszakban rendszeres öntözést kíván. Élelmiszeriparban fűszerkeverékek és készételek alkotója, kurkuminoidjai miatt keresett. Tárolása hűvös, száraz, fénytől védett helyen történik. A túlöntözés és a hideg talaj gyökérrothadást okozhat.
Magas a koleszterinszinted? Ez a fűszer a megoldás és a konyhádban is ott van!
Ez a fűszer segít kordában tartani a koleszterinszinted.
Tudtad, hogy egy igazi csodaszer lapul a fűszereid között, ami még a koleszterinszinted is csökkenti?
A kurkuma csökkenti a koleszterinszintet, és még nagyon sok mindenben segít!
5 fűszer a vércukorszint kezelésére
Több olyan változatuk létezik, amely segítheti a cukorbetegek életét.
Egyre több ország vág bele az édesburgonya-termesztésbe
Kína vissza fogja szerezni elsőségét a gyömbér és az édesburgonya piacán?
Ismerd meg a kurkuma mindkét arcát
A kurkuma dísznövényként csodaszép, fűszernövényként pedig finom és egészséges.
