Padlizsán
A padlizsán (Solanum melongena) trópusi eredetű zöldségnövény, amelyet jellegzetes, hosszúkás vagy gömbölyded, lila terméséről ismerünk. Más színváltozatai is léteznek, fehértől a csíkosig, de legelterjedtebb a mélylila héjú változat. Lédús, krémes húsa miatt sokféle ételben népszerű, a ratatouille-tól a muszakán át a grillezett szeletekig. Magas hő- és fényigényű, rendszeres öntözést kíván, ezért a melegebb klímájú régiókban vagy fóliás termesztésben érzi magát a legjobban. Rostokban gazdag, és kis zsírtartalommal bír, így egészséges és laktató alapanyag sokféle diétához.
Cseresznye, spenót, zöldborsó – ezek most a legdrágábbak a zöldség- és gyümölcspiacon
Jelentősen emelkedett a málna és cukkini ára is.
Ne késlekedj! Ennek a 4 növénynek most vesd el a magját!
Ennek a 4 növénynek még most vesd el a magját!
Láttál már csokoládészínű tojásgyümölcsöt?
Funkcionális élelmiszerként mutatták be Almeríában.
Japán kutatók magas béta-karotin tartalmú padlizsánt fejlesztettek ki
Ennek óriási jelentősége van a lakosság egészségvédelme szempontjából.
Kettős fogadtatású döntés GMO-ügyben
A Fülöp-szigetek legfelső bírósága betiltotta a génmódosított „arany rizs" termesztését.
