Szeder
A szeder (Rubus fruticosus agg.) a rózsafélék családjába tartozó, tövises vagy tövistelen bokron termő bogyós gyümölcs, amely éretten sötétlila, szinte fekete színű. Édeskés-savanykás ízű, magas vitamin- és antioxidáns-tartalma miatt az egészséges táplálkozás része lehet, frissen és feldolgozva is kedvelt. A vadhajtásokon gazdagabb és jellegzetesebb ízű lehet a termés, de háziasított, nemesített fajtái is egyre elterjedtebbek a kertészetekben. A bokrok napos-félárnyékos helyet és jó vízellátást igényelnek, a metszésükkel irányítható a növény formája és a termés mennyisége. Bogyóit frissen is fogyasztják, de kiváló szörp, lekvár, sőt süteményekben és desszertekben is remekül alkalmazható.
Totális fajtacsere és technológiai fegyelem: ez a két pillér mentette meg Európa egyik meghatározó málna- és szederültetvényét a 2025-ös fagykárok okozta pénzügyi összeomlástól.
Praktikus tanácsok bogyós gyümölcseink téli védelméhez.
Ősszel is lehet sikeresen szaporítani a málnát, ribizlit és szedret!
Amit a vadon kínál: egészséges, természetes, ingyenes – de nem szabályok nélküli!
A bogyós gyümölcsöt termő bokrok nemcsak látványosak, de ízletes terméssel is megajándékoznak – ráadásul minimális gondozással is beérik.
Cikkajánló
A gépvásárlás folyamata már a kereséskor eldől: a gazdák gyorsan szűkítik a...
Hirdetés
Június 24-én az Agroinform online konferenciája a gyökérzöldség-termesztés...
Hirdetés
A 2026-os év időjárása új kihívások elé állítja az gyümölcs- és...
Hirdetés
Az adás középpontjában a magyar mezőgazdaság válsága, a jövedelmezőség eltűnése...
Alább az európai méztermelést és -importot mutatjuk be számokban, ami arra is...
Egy friss gazdálkodói felmérés szerint egyre több német termelő mondana búcsút a...
Németországban is egyre enyhébbek a telek és egyre szárazabbak a tavaszok, ezért...
Tegnap Aszódon (Pest megye) 37,1 fokot mértek. A folyók és tavak vízállása...
