Drágább lesz idén karácsonykor a hal, mert az esős idő miatt drágább a haltáp is. A legkedveltebb magyar hal, a ponty 5-600 forintos kilónkénti áron kerül a boltokba idén, a harcsáért 1500-2000 forintot is elkérnek.
A halastavak tulajdonosai november végétől a karácsonyra készülnek. Rohamtempóban eresztik le a halastavak vizét országszerte és szállítják teleltetni a pontyokat, harcsákat csukákat és keszegeket. Egy közepes halastóból ilyenkor egy hét alatt, megközelítőleg 100-150 tonna halat emelnek ki és telepítenek át teleltetésre. Azt ígérik, hogy halból nem lesz hiány, viszont drágábban juthatunk hozzá a hazai fajtákhoz.
A kifogott halakat a karácsony előtti rohamra tartalékolják, egy részük külföldre kerül, Ausztriába, Szlovéniába és Lengyelországba, ugyanis a környező országokban, - nem úgy, mint nálunk- alapélelmiszernek számít a hal. Itthon egyre csökken a fogyasztás, ráadásul idén  az árvizek és az esős időjárás sem kedvezett a haltermelésnek.
Csaknem 20 százalékos visszaesés várható az ünnepi halpiacon, ennyivel kevesebb igény lesz a halra. Sokan az angolszász hatás miatt pulyka húsra térnek át a karácsonyi menü megtervezésénél. Azoknak, akik megmaradnak a hagyományos halételek mellett, a gazdák megígérték: mindenkinek jut ponty a karácsonyi halászlébe. (horgasz.hu)

A hírről itt nézhet videót