A phys.org/news hírportál egy újabb érdekes cikket közölt a csibeembriók erőnlétének tojásban történő javításáról, miszerint az amerikai Cornell Egyetem kutatói felfedezték, hogy a keltetőtojásba injektált almalé – többek között a mikroba állomány ösztönzése, és a vas könnyebb felvétele révén – lényegesen javíthatja a kikelendő csibék egészségi állapotát.

naposcsibe

A keltetőtojásba injektált almalé – többek között a mikroba állomány ösztönzése, és a vas könnyebb felvétele révén – lényegesen javíthatja a kikelendő csibék egészségi állapotát – fotó: pixabay.com

A kikelés után szignifikáns különbség mutatkozott a kezeletlen és a kezelt egyedek erőnlétében

Elad Tako, az egyetem professzora szerint, az almalé feldolgozás hulladékainak (almatörköly) a kikelt naposcsibékkel való etetése pedig serkenti azok fejlődését, többek között az egészséges bélrendszer kialakulását.

Ezeknek a hulladékoknak a nagy részét jelenleg nem hasznosítják, sőt azok ártalmatlanítása is a költségeket növeli.

Javíthatja a brojlertartás, illetve hústermelés jövedelmezőségét

Tekintettel az USA évi 5 millió tonnás évenkénti almatermésére és annak közel 20 milliárd dolláros értékére, ennek a felfedezésnek az üzemi alkalmazása – nagyon kevés befektetéssel – lényeges mennyiségű állatgyógyszert takaríthat meg, és javíthatja a brojlertartás, illetve hústermelés jövedelmezőségét.

A kutatások eddigi eredményeit a Nutrients folyóiratban közölték.