A mai digitális világban egyre nagyobb teret kapnak azok a platformok, ahol a valóság és a fikció gyakran kéz a kézben jár. Különösen igaz ez az állattenyésztésre és a tejiparra, melyeket rengeteg félreértés, előítélet és félretájékoztatás övez. Sok fogyasztó úgy alkot véleményt ezekről a területekről, hogy még soha nem járt gazdaságban, és kizárólag az interneten olvasott vagy látott információkra támaszkodik. Ezt a veszélyes tendenciát próbálják ellensúlyozni azok az állatorvosok – mint például dr. Michelle Schack –, akik közösségi médiás jelenlétükkel valódi, tudományosan megalapozott ismereteket osztanak meg a nagyvilággal.


Dr. Schack, akit online csak „DairyDoc”-ként ismernek, nem csupán praktizáló tejelőállat-specialista, hanem elhivatott ismeretterjesztő is. TikTok-csatornáján több mint 380 ezer követője van, de aktív az Instagramon, Facebookon, és újabban YouTube-on is. Mindezt egyetlen céllal teszi: hiteles és közérthető válaszokat adni a fogyasztókat leginkább foglalkoztató kérdésekre, például a tejelő tehenek életkörülményeire, életkorára, egészségére, valamint az élelmiszerlánc valós működésére.



Az internetet elárasztó félrevezető fogalmak – mint például a „gyári gazdaság” vagy a „nagy tejüzem” – torz képet festenek a valós mezőgazdasági gyakorlatról. Dr. Schack célja, hogy ezt a ködöt eloszlassa, és a közönség számára közelebb hozza azokat az embereket, akik nap mint nap az állatok jólétéért dolgoznak. Saját elmondása szerint különösen fontosnak tartja, hogy „az emberek bűntudat nélkül ihassanak tejet” – de ezt csak úgy lehet elérni, ha őszintén és tényszerűen beszélünk a tejiparról.



A közösségi média lehetővé teszi, hogy a gazdák és állatorvosok közvetlenül kapcsolatba lépjenek a fogyasztókkal, párbeszédet folytassanak, reagáljanak a kritikákra – és ha szükséges, cáfolják a tévhiteket. Schack videóiban például részletesen bemutatja a különböző istállórendszereket, a fejés menetét, az állatok elhelyezésének okait, vagy éppen azt, miért élnek a tejelő tehenek általában öt-hét évig. A tartalom mögött komoly szakmai háttér és hitelesség áll – nem vélemény, hanem tények.



A digitális ismeretterjesztés másik jelentős előnye a mezőgazdasági munkavállalók képzésében és oktatásában rejlik. Schack társalapítója a DairyKind nevű platformnak, amely online, kétnyelvű képzési anyagokat kínál tejgazdaságok dolgozóinak. Ez különösen fontos ott, ahol a munkavállalók gyakran cserélődnek, és szükség van gyors, elérhető, dokumentálható tudásátadásra. A DairyKind már 12 államban van jelen, és elismerést váltott ki az iparág szereplői között.



Nemcsak a fogyasztók, de sokszor a termelők sincsenek tudatában annak, hová kerül a megtermelt élelmiszer. Schack szerint ezt a szakadékot is érdemes lenne áthidalni. „Az emberek, akik az ételt termelik, gyakran nem tudják, ki fogyasztja azt. A kapcsolat mindkét irányban fontos.”

A közösségi média térhódítása egy új lehetőséget nyitott a mezőgazdaság és az állategészségügy számára: a társadalom szélesebb körű edukációját. Dr. Michelle Schack tevékenysége példaértékű – megmutatja, hogyan lehet tudományos alapossággal, de közérthető módon beszélni fontos mezőgazdasági kérdésekről, miközben őszinte, tiszteletteljes párbeszédet folytat azokkal is, akiknek más a véleménye.



Ahogy ő maga fogalmaz: „Nem tapsolok vissza, nem gúnyolódom. Az emberek nem ellenségek – csak információra van szükségük.” Az ilyen hozzáállás az, ami hosszú távon is erősítheti a bizalmat a fogyasztók és az élelmiszert előállítók között. És ez a bizalom, ebben a zajos világban, mindennél értékesebb.

Forrás: agdaily.com

Indexkép: képernyőfotó