1 találatok 1 hirdetés

Hazánkban egyértelműen a dió számít a legnépszerűbb csonthéjas termésűnek, melyet igen széles körben használ magyar gasztronómia. Főként cukrászati és édesipari felhasználása jelentős, egyik legkedveltebb karácsonyi süteményünk a diósbejgli.
A diófa a diófélék nagy családjába tartozó nemzetség, általában közepes-, illetve nagytermetű lombhullató fákról van szó, összetett leveleik páratlanul szárnyaltak, termésük az általunk is fogyasztott csonthéjas diótermés. Az utóbbi időben hazánkban is megjelent fő kártevője a dióburok-fúrólégy, mely ellen mindenképpen megfelelő védekezés szükséges. A dió esetében a nagyüzemi és a háztáji, kiskerti termesztés egyaránt jelen van, bár a kártevők elleni védekezés az utóbbit jelentősen megnehezítette.
A hirdetések között a hazánkban elterjedtnek mondható diófajták (mint például a milotai vagy az alsószentiváni) mind megjelennek. Találunk itt héjas és tisztított, pucolt diót, világos és barna dióbelet kisebb és nagyobb tételben is.
Érdekes tapasztalat, hogy a dió esetében szinte valóban a termés egésze hasznosításra kerül, hiszen a hirdetések között még dióhéjat is kínálnak megvételre. A hirdetések között dióbél felvásárlásra vonatkozó ajánlatok is megjelennek.