A mintegy 10 hektáros területen zajló zöldmezős beruházás kivitelezését a Market Építő Zrt. és az INETON Kft. alkotta konzorcium végzi. A projekt célja, hogy a Hungerit Zrt. tovább erősítse pozícióját a hazai és nemzetközi baromfihús-piacon.
Az új feldolgozóüzem közel 23 ezer négyzetméteres alapterülettel és mintegy 31 ezer négyzetméter összes szintterülettel épül meg. A létesítményben a baromfifeldolgozás teljes folyamata helyet kap:
- az állatok fogadásától,
- a kopasztáson és daraboláson át,
- egészen a csomagolásig és tárolásig.
Emellett külön energiaépület, portaépületek, szociális blokkok, irodák, karbantartó helyiségek és raktárak is készülnek.
A beruházás különlegessége, hogy az épületet rendkívül szigorú higiéniai és technológiai előírások szerint alakítják ki. A gyártóterekben állandó, 2–8 Celsius-fok közötti hőmérsékletet biztosítanak, a speciális műgyanta padlók és rozsdamentes szerkezetek pedig ellenállnak a vegyszeres, nagy nyomású tisztításnak is.
Egyszerre dolgozik félezer ember a területen
A projekt jelenlegi szakaszában rendkívül intenzív munka zajlik: a helyszínen naponta átlagosan 450–500 szakember dolgozik párhuzamosan.
A kivitelezésben több vállalat is részt vesz a Market cégcsoportból, köztük:
- a Moratus Szerkezetépítő Kft.,
- az OKM Építőipari és Szolgáltató Kft.,
- az MRKT Padló Kft.,
- valamint a Lean Tech Mérnökiroda Kft.
A szakágak összehangolását Lean szemléletű projektirányítással végzik, heti koordinációs egyeztetésekkel.
Fotó: Market Építő Zrt.
Nem egyszerű csarnok, hanem high-tech üzem
A projekt egyik legnagyobb kihívása, hogy az építés és a technológiai telepítés párhuzamosan zajlik. A kivitelezőknek folyamatosan alkalmazkodniuk kell a változó technológiai igényekhez.
Az üzemben több speciális műszaki megoldást is alkalmaznak:
- a technológiai berendezéseket nyitott homlokzati szakaszokon keresztül építik be,
- az ipari padlóba precíz sínrendszerek kerülnek,
- a tűzszakaszokon áthaladó szállítószalagokhoz egyedi tűzgátló megoldásokat fejlesztettek.
A létesítmény energiaellátását külön energiaépület biztosítja, a vízellátást pedig saját kutak és vízkezelő rendszer szolgálja ki. A későbbi ütemben egy nagyméretű napelempark is épülhet a területen.
Már idén indulhatnak a próbaüzemek
A projekt fontos mérföldkövei már teljesültek:
- 2025 őszére szerkezetkész lett az épület,
- decemberre beázásmentes állapotba került,
- 2026 márciusában pedig megkezdődött az első technológiai elemek telepítése.
A következő nagy lépés a daraboló részleg átadása lehet júniusban, míg a próbaüzemek várhatóan még az év vége előtt elindulnak.
Stratégiai jelentőségű fejlesztés
A szentesi beruházás jól mutatja, hogy a magyar élelmiszeriparban egyre nagyobb szerepet kapnak a magas technológiai színvonalú, energiahatékony és automatizált üzemek.
A Hungerit új gyára nemcsak termelési kapacitásban jelenthet előrelépést, hanem a higiéniai, állatjóléti és fenntarthatósági szempontok terén is új szintet képviselhet a hazai baromfiiparban.
Forrás: Magyar Építők
Indexkép: Market Építő Zrt.
