A gazdaságoknak a túlkínálattal is szembe kell nézniük

A hazai paradicsomtermesztők attól tartanak, hogy a hazai piacon túlkínálat alakulhat ki, amely súlyos hatással lehet az árakra, végül pedig a profitra. Emellé jön, hogy egy újabb betegség ütötte fel a fejét, amit nemrég igazoltak hazánkban. A Ralstonia pseudosolanacearum baktérium még ismeretlen a magyar termesztők körében, a Nébih viszont jelezte, hogy a terjedése akár 100 százalékos kiesést is eredményezhet - írja a Világgazdaság.

Már így is rengeteg dolog akadályozza a termesztőket abban, hogy sikeres évet zárhassanak, ehhez jön hozzá az újabb veszélyforrás. A baktériummal 2015-ben találkoztak először Hollandiában. A rózsatermesztéssel foglalkozó gazdaságok addig ismeretlen tüneteket fedeztek fel a növényeken, majd később kiderült, hogy a betegség okozója ez a baktérium. Ezt követően a holland hatóság minden országnak jelezte, hogy mi okozta a fertőzést, viszont ez sem akadályozta meg azt, hogy még ugyanebben az évben a lengyelek ne azonosítsák a kórokozót.

Már az öntözővíz is fertőzött

A holland hatóság tavaly közzétett egy jelentést, amiből kiderült, hogy már a felszíni eredetű öntözővízben is megtalálható ez a baktérium. Sőt, Németországban az online megvásárolt gyömbérben, valamint az üvegházas uborkában is azonosították a Ralstonia pseudosolanacearum baktériumot. Idénre viszont eljutottunk oda, hogy már itthon is szembe kell néznünk vele. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal tájékoztatásából kiderült, hogy egyelőre három vármegye érintett. A listán Hajdú-Bihar, Jász-Nagykun-Szolnok és Zala vármegye szerepel.

A kórokozó eredetét még nem tisztázták, egyelőre vizsgálják, hogyan kerülhetett az országba. Mivel azonban senki sem ismeri igazán a baktériumot, így védekezni sem tudunk ellene. Ha sikerül elterjednie, akkor súlyos gazdasági károkat okozhat, amit kizárólag a megfelelő növényegészségügye intézkedések betartásával fékezhetünk meg.

Nem csak a növény van veszélyben

Az tény, hogy a súlyos fertőzés hatására akár 100 százalékos is lehet a terméskiesés. Hosszabb távon azonban nagyobb gond, hogy a fertőzött területek akár évekre is kieshetnek a termesztésből. A Nébih tájékoztatójából kiderült, hogy a betegség terjedésének fő forrása maga a fertőzött szaporítóanyag.

Még nagyobb problémát jelenthet a túlkínálat?

A kertészetek körében azonban egyelőre sürgetőbb gond, hogy a következő hetekben kellene az éves árbevétel jelentős részét megkeresni. A helyzet viszont annak ellenére bizonytalan, hogy a szezon jól indult, mind mennyiségben, mind minőségben jók a kilátások. Hiába uralkodott az elmúlt időszakban egy markáns hidegfront Marokkóban és Dél-Spanyolországban, a következő hónapban könnyedén előfordulhat, hogy túlkínálat alakul ki a piacon.

A következő egy hónapban minden kiderül - fotó: pexels.com

A legnagyobb nehézségre három-négy hét múlva számítanak, amikor a hazai kertészetek és a holland import is együtt lesz jelen a piacon. Mivel azonban a paradicsom egy igen gyorsan romló termék, így sokszor eladási kényszerhez vezet - ezt Ledó Ferenc, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara zöldségtermesztési alosztályának vezetője mondta el a Világgazdaságnak.

A szakember hozzátette, hogy a hazai termelőknek az is nehézséget okoz, hogy a külföldi piacra betörjenek. A túlkínálat viszont nagy hatással lesz az árakra, hiszen így kénytelenek lesznek olcsóbban eladni a zöldséget. A hazai kertészetek dolgát azonban megnehezíti, hogy a költségek egyre magasabb szinten vannak, így egyre nehezebben fogadtatják el a piaccal a magas árakat. A vásárlók idén már nem biztos, hogy hajlandóak lesznek többet fizetni a paradicsomért.