Emelkedik a tojás ára, és nem látszik, mitől torpanna meg

A Húsvét elmaradhatatlan "kellékei" — fotó: pixabay.com

Az összefoglaló az Agrárközgazdasági Intézet 2022. március 29-én megjelent jelentése alapján készült.

Amerikai Egyesült Államok

Az Amerikai Egyesült Államok agrárminisztériumának (USDA) márciusban megjelent előrevetítése szerint az USA tojástermelése egy százalékkal emelkedhet 2022 első negyedévében az előző év azonos időszakához képest, éves szinten közel 2 százalékos növekedés várható.

Az egy főre jutó tojásfogyasztás előreláthatóan 2022 első negyedévében és a teljes évben is 2 százalékkal lehet magasabb, mint egy évvel korábban.

Európai Unió

Az Európai Bizottság adatai alapján az unió (EU27) tojás- és tojástermékimportja 30 százalékkal 18 ezer tonnára csökkent 2021-ben az előző évhez képest.

Az import csaknem kétharmada Ukrajnából (–39 százalék) és az USA-ból (–27 százalék) érkezett 2021-ben. Emellett Kínából (–34 százalék) is csökkent a beszállított mennyiség a megfigyelt időszakban.

Az unió legnagyobb célországa Japán — fotó: pixabay.com

A közösség tojás- és tojástermékexportja 13 százalékkal 284 ezer tonnára emelkedett 2021-ben 2020-hoz képest. Az unió legnagyobb célországai – Japán (28 százalék részesedés az exportból) és Svájc (14 százalék) – együttesen 118 ezer tonna tojást és tojásterméket vásároltak a közösségből. Japánba 15 százalékkal emelkedett, míg Svájcba közel 4 százalékkal csökkent a kivitel. Thaiföldre 15,5 százalékkal, Mauritániába 55 százalékkal nőtt az export az előző évben.

Az Európai Bizottság adatai alapján az unióban az étkezési tojás csomagolóhelyi ára 149,4 euró/100 kilogramm volt 2022 első tizenegy hetében, 18,1 százalékkal volt magasabb az előző év azonos időszakához képest.

14 százalékos a drágulás a ketreces tartásból származó étkezési tojás (M+L) esetében — fotó: pixabay.com

Magyarország

Az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon a ketreces tartásból származó étkezési tojás (M+L) csomagolóhelyi ára 31,64 forint/darab volt 2022 első tizenegy hetében, ami 14 százalékkal haladta meg a 2021. év azonos időszakának átlagárát.

Ezen belül:

• az M méretosztályú, dobozos tojás csomagolóhelyi ára 15 százalékkal 33,0 forint/darabra,
• az L méretosztályú, dobozos tojásé 20 százalékkal 38,74 forint/ darabra nőtt.
• az M+L dobozos tojás 37 forint/darab lett
• Az M-es tálcás tojás csomagolóhelyi ára 14 százalékkal 28,68 forint/darabra,
• az L-es tálcás tojásé 11 százalékkal 31,72 forint/darabra emelkedett ugyanekkor
• az M+L tálcás tojás 34,62 forint/ darabra emelkedett

A mélyalmos étkezési tojás (M+L) csomagolóhelyi ára 33,51 forint/darab volt 2022 első tizenegy hetében, ami 16,5 százalékkal haladta meg a 2021. év azonos időszakának átlagárát. Ezen belül:

• az M méretosztályú, dobozos tojás csomagolóhelyi ára 31,45 forint/darab,
• az L méretosztályú, dobozos tojásé 36,45 forint/darab volt (utóbbi ára 29 százalékkal haladta meg az előző év azonos időszakét).
• az M+L dobozos tojás ára 38,2 forint/darab lett
• az M-es tálcás mélyalmos tojás csomagolóhelyi ára közel 26 százalékkal 35,08 forintra emelkedett.
• az L-es tálcás tojás csomagolóhelyi ára 44,59 forint volt a vizsgált időszakban.
• az M+L tálcás tojás pedig 41,78 forint/darabra emelkedett