Az EU piacán alapvetően kínálati hiány van, miután az új-zélandi behozatal 2020-ban erőteljesen csökkent. Májusban Új-Zéland mintegy 4 061 tonnát exportált az unióba, ami közel  egyharmaddal alacsonyabb az előző két év hasonló időszakához képest – közölte a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara.

Emellett az Egyesült Királyságnak az EU-27-be irányuló exportja is jelentősen csökkent. Az Európai Bizottság adatai szerint az EU-27-ek és az Egyesült Királyság juhhústermelése 2020 első négy hónapjában 3,4%-kal csökkent az előző év azonos időszakához viszonyítva.

bárányok

A nehéz bárány átlagára az EU-ban a 2020. július 19-ével záruló, 29. héten 0,4%-kal, 588,32 Euró/100 kg-ra emelkedett.

A hónap végén kezdődő Eid-al-Adha muzulmán fesztivál miatt pedig egész Európában megnövekedett a kereslet a bárányhús iránt, igaz a fesztivál piacélénkítő hatása augusztus közeledtével egyértelműen mérséklődni fog.

Az agrárkamara információi szerint, így a nehéz bárány átlagára az EU-ban a 2020. július 19-ével záruló, 29. héten 0,4%-kal, 588,32 Euró/100 kg-ra emelkedett, mely a 2020-ban rögzített eddigi legmagasabb érték. Ez az átlagár csaknem 17%-kal magasabb, mint az előző év azonos időszakában rögzített ár.

A 29. hetén az árak a legfőbb juhtermelő országokban továbbra is viszonylag stabilak. De például Hollandiában − ahol a sertéshús iránti kereslet erőteljesen mérséklődött − a bárány ára 4,6 %-kal, 611,05 Euró/100 kg-ra emelkedett.