A világ legkisebb szőlőültetvénye Saillon meredek lejtőin található Svájcban, és 1999 óta a Dalai Láma tulajdona. Évente 1000 palack bor készül itt.
Az ültetvény 1618 négyzetméteren fekszik a Colline Ardente-on, és hivatalosan a világ legkisebb szőlőültetvénye. 1999 előtt egy katolikus papé, Pierre atyáé volt, aki – elutasítva az alkoholfogyasztást – szőlőlevet palackozott itt. Később ő ajándékozta a Dalai Lámának az ültetvényt.
Eddig csaknem 1000 híresség zarándokolt már el a Colline Ardente-ra – többek között Roger Moore, Claudia Cardinale és Zinédine Zidane –, hogy szőlőt műveljen a területen; a munka végeztével bort és ételt kapnak.
Mivel a terméshozam nagyon kevés bort eredményezne, ezért a környék egyéb ültetvényeiről származó szőlőket is felhasználnak a békebor készítéséhez. Így a végeredmény kb. 750 liter bor, amit minden évben más sailloni borász készít. A bort minden évben elárverezik, és a bevételt – kb. 20 ezer svájci frankot – segélyszervezeteknek ajánlják fel.
Az indexkép csupán illusztráció: Pexels
