Az új, a napenergiát hatékonyabban hasznosító és korszerű hőszabályozókkal, valamint árnyékoló berendezésekkel ellátott hajtatóház a tervek szerint 2020 tavaszán, a vállalat alapításának tizedik évfordulóján kezdi meg működését. Az építő vállalat célja, hogy a fogyasztók lakóhelyéhez lehetőleg legközelebb, maximális energia- és víztakarékossággal állítson elő minél nagyobb mennyiségű friss zöldséget.
Az ilyen típusú, tetőtéri üvegházak termőföldet nem foglalnak el, a leszüretelt zöldség pedig abszolút frissen kerül az árusító helyekre.
„A dupla üvegezésű és az esővizet felfogó, új farmunk a legnagyobb energiahatékonysággal fog működni, és hasznosítja a legutóbbi 10 évben szerzett tapasztalatokat, és másfél millió lakosú nagyváros, Montreal zöldség szükségletének 2 százalékát biztosítja” – mondta Lauren Rathmell, a vállalat igazgatója.
