Kínai kel
A kínai kel (Brassica rapa subsp. pekinensis) gyors növekedésű levélzöldség, amely hűvös klímán ad jó minőséget. Túl magas hőmérsékleten felmagzik; őszi termesztése biztonságosabb. Víz- és tápanyagigénye közepes, kalciumhiányra érzékeny. Kártevői a keresztesekre jellemzők; takaróháló ajánlott. Betakarítása fejképzéskor történik, hűtve jól tárolható. Frisspiacon és feldolgozva is keresett.

A törökök eldöntötték: kiszorítják a kínai fokhagymát
Idén a tavalyinál nagyobb fokhagymatermésre számítanak a török gazdálkodók. A kormány a legjobbkor támogatja importvámokkal a helyi termelést.
Most még nem késő elvetned a kínai kelt!
Salátának és főzeléknek is kiváló, és egész ősszel fogyaszthatod a kínai kelt!



_fill_540x300_0.jpg)




