A jelenlegi helyzet a magyar sertéstartók számára kritikus: miközben az árak mélypontra kerültek, a költségek magasak, a fejlesztési források pedig még nem érkeztek meg. A vásárlók rövid távon olcsóbb húshoz jutnak, de ha a termelők tömegesen visszalépnek, az ellátás biztonsága és a hazai sertéságazat jövője kerülhet veszélybe.

A német sertésjegyzés idén nyáron még 2,1 eurón állt, mostanra viszont jelentősen csökkent, ami az itthoni felvásárlási árakat is maga alá gyűrte. A forint erősödése tovább rontotta a helyzetet – így a magyar hizlalók ma közel 25 százalékkal kevesebbért tudják eladni az állatokat, mint néhány hónapja.

A szerződéses árak jelenleg 530 forint körül mozognak, míg a szabadpiacon 500 forint alatt is előfordulhat értékesítés. Tavaly még 665 forintot fizettek kilónként – a mostani árak mellett sokan már csak nullszaldóra, vagy még arra sem számíthatnak.

Költségek: minden drágul, ami a hizlaláshoz kell

A takarmányárak 4–10 százalékkal emelkedtek egy év alatt, az energiaárak sem csökkentek érdemben, a munkabérek pedig tovább nőnek. Oláh Endre, a MOSZ főtanácsosa szerint ez óriási nyomást helyez az ágazatra:

A termelők többsége most csak a kiadásait termeli meg – ha egyáltalán...

– mondta.

A gazdák abban bíznak, hogy a KAP Stratégiai Terv állattartó telepek fejlesztését támogató pályázataiból mielőbb megszületnek a döntések. A jelentős túligénylés miatt az eredeti 200 milliárd forintos keretet az agrártárca akár 500 milliárdra is emelheti.

A pályázatok átlagosan 3 milliárd forintos beruházásokat céloznak, de ezek megvalósítása most kérdéses: a jelenlegi piaci helyzetben sok termelő nem tudja biztosítani a szükséges önrészt.

A fogyasztók örülnek, a termelők bajban

A boltokban is érzékelhető a csökkenés: a sertéscomb ára 2010-ről 1890 forintra, a rövidkarajé 2630-ról 2360 forintra mérséklődött. Ugyanakkor a kolbász és téliszalámi ára tovább nőtt, ami torzítja a teljes képet.

Globális okok, bizonytalan jövő

A szakértők szerint az árcsökkenés hátterében nemzetközi folyamatok állnak:

  • a kínai termelés növekedése,
  • a Kína–USA kereskedelmi háború,
  • valamint a brazil–európai exportverseny mind lefelé nyomják az árakat.

Az MBH AgrárTrend Index szerint a malacárak 30 százalékos zuhanása további hízóárcsökkenést vetíthet előre.

Forrás: MNO.hu

Indexkép: Pexels