Az Agrarheute német nyelvű hírportál július végén közölte a világ 20 legnagyobb tejtermelő és -forgalmazó vállalatának listáját a Rabobank rangsorolása szerint. Ez a rangsor gyakorlatilag folyamatosan változik, éspedig elsősorban a fúziók és a tulajdonosváltások miatt.

A listavezetők legtöbbje multinacionális vállalkozás, az első helyen álló Nestlének például több országban vannak gyártókapacitásai, értékesítési tevékenysége pedig 194 országra terjed ki. Az alább felsorolt 20 vállalat a világban megtermelt teljes tejmennyiség mintegy 25 százalékának feldolgozását és értékesítését tartja a kezében.

A világ 20 legnagyobb tejipari vállalata a következő

Nagyság szerinti sorred

A vállalat neve

Székhelye

Éves forgalma (milliárd euró)

2016

2015

1

1

Nestlé

Svájc

22,5

2

2

Lactalis

Franciaország

16,5

3

3

Danone

Franciaország

15,1

4

5

Dairy Farmers of America

USA

12,4

5

4

Fonterra

Új-Zéland

11,8

6

6

Friesland Campina

Hollandia

11,1

7

7

Arla Foods

Dánia/Svédország

9,4

8

10

Yili

Kína

8,4

9

8

Saputo

Kanada

7,8

10

9

Dean Foods

USA

7,2

11

11

Mengniu

Kína

7,1

12

12

Unilever

Hollandia/Nagy-Britannia

6,3

13

16

Kraft Heinz

USA

5,9

14

13

Sodiaal

Franciaország

5,1

15

20

Müller

Németország

5,0

16

14

DMK

Németország

5,0

17

17

Meji

Japán

4,6

18

18

Schreiber Foods

USA

4,5

19

15

Savencia

Franciaország

4,4

20

-

Agropur

Kanada

4,1

Ez a táblázat önmagában is sok információt tartalmaz. Még teljesebb képet kapunk a FAO által közzétett, alábbi adatokkal:

• A világ tejtermelése a legutóbbi 30 évben több mint 50 százalékkal nőtt (500 millió tonnáról 780 millió tonnára);
• A világ legnagyobb tejtermelő országa India (évi 165 millió tonnával), utána az USA, Kína, Pakisztán és Brazília következik;
• A hetvenes évektől kezdve ugrásszerű emelkedés tapasztalható az ázsiai országok tejfogyasztásában, amit mind ez idáig nagy részben importból fedeznek;
• A világ legnagyobb arányú tejfelesleggel rendelkező országa Új-Zéland (a teljes termelés több mint 80 százaléka exportra kerül), utána az USA, Németország, Franciaország, Ausztrália és Írország következik (ezeknél az exportarány 40-55 százalék);
• A világ legnagyobb tejimportőr országai: Kína, Olaszország, Oroszország, Mexikó, Algéria, Indonézia. Ezek közül különleges helyzetben van Olaszország, amely az EU negyedik-ötödik legnagyobb tejtermelő országa, az évi 9 millió tonnás (többnyire nyers tej formájában behozott) importra az exportcélú sajtgyártáshoz van szüksége.

tej

Magyarországnak törekednie kell arra, hogy betörjön távolabbi országok tejpiacaira – fotó: Shutterstock

A táblázatból kiolvasható, hogy a tejtermelés és -feldolgozás – a jelenlegi válság ellenére – túl rossz üzlet nem lehet, ha egyes vállalatok ilyen óriási forgalmat tudnak belőle bonyolítani (nyilvánvalóan megfelelő haszonnal). Sőt, azon is el lehet gondolkozni, hogy a legnagyobb, tőkeerős termelők miért nem tudták ezt a válságot megakadályozni.

Magyarország jelenlegi, 150 ezer tonna körüli éves tejexportja csepp a világ tejtengerében. Ezzel a legnagyobb cégek forgalmába nemigen tudunk beleszólni, ezért a két legközelebbi tejimportőr országban (Olaszország, Oroszország) kell piacot találnunk, és lehetőleg hosszú távú szerződéseket kötnünk. Ugyanakkor igyekeznünk kell betörni távolabbi országok piaci réseibe, amint az legutóbb Kína, illetve Afrika esetében sikerült is.