Az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon 2024. 17. hetén

  • a vágócsirke termelői ára 40,8 Ft/kg volt, ez az ár 19,7 százalékkal múlta alul az egy évvel korábbi árat,
  • a vágópulyka termelői ára pedig 596,3 Ft/kg volt, ami 10,6 százalékkal volt alacsonyabb, mint 2023. 17. hetén.

Az Európai Bizottság adatai alapján 2024. 17. hetén a 65 százalékos egész csirke feldolgozói értékesítési ára az EU-ban átlagosan 2,6388 EUR/kg volt, 3,8 százalékkal alacsonyabb, mint 2023 azonos időszakában. Ugyanebben az összehasonlításban a magyarországi ár 2,3105 EUR/kg, amely 2,8 százalékkal múlta alul az egy évvel ezelőtti árat.

Friss csirkehúsok árváltozása

A friss csirkehúsok feldolgozói értékesítési árai Magyarországon 2024. 15. hetén így alakultak:

  • csirkemellfilé: 1733,8 Ft/kg, 12,1 százalékkal alacsonyabb, mint egy éve,
  • csontos csirkemell: 1171 Ft/kg, 17,6 százalékkal múlta alul a tavalyi árat,
  • csontos csirkecomb: 844,4 Ft/kg, 0,6 százalékkal alacsonyabb, mint 2023 azonos időszakában,
  • csirkemáj szívvel: 841,89 Ft/kg, 10,6 százalékkal alacsonyabb, mint tavaly.

Zuhan a tojás ára

Szintén az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon a ketreces tartásból származó étkezési tojás (M+L) csomagolóhelyi ára 47,81 Ft/db volt 2024. 17. hetén, ami 26,1 százalékkal maradt el a 2023. év azonos időszakának árától. Az M méretosztályú, dobozos tojás csomagolóhelyi ára 21,5 százalékkal 52,26 forint/darabra, az L méretosztályú, dobozos tojásé 22,2 százalékkal 58,94 forint/darabra csökkent. Az M-es tálcás tojás csomagolóhelyi ára 32,9 százalékkal 41,66 forint/darabra, az L-es tálcás tojásé 30,2 százalékkal 44,27 forint/darabra mérséklődött. A mélyalmos tartásból származó étkezési tojás (M+L) csomagolóhelyi ára 53,9 forint/darab volt ebben az időszakban.

A ketreces tartásból származó dobozos tojás heti csomagolóhelyi értékesítési ára Magyarországon

A ketreces tartásból származó dobozos tojás heti csomagolóhelyi értékesítési ára Magyarországon – Fotó: AKI

A ketreces tartásból származó tálcás tojás heti csomagolóhelyi értékesítési ára Magyarországon

A ketreces tartásból származó tálcás tojás heti csomagolóhelyi értékesítési ára Magyarországon – Fotó: AKI


Honnan érkezik a legtöbb baromfihús?

Az Európai Bizottság adatai szerint az unió (EU27) baromfihúsexportja 17 százalékkal 171 ezer tonnára emelkedett 2024 januárjában az előző év azonos hónapjához viszonyítva. Az unió legnagyobb célországa az Egyesült Királyság volt. A közösség baromfihúsimportja 27 százalékkal 85 ezer tonnára emelkedett ezzel egy időben. Az import több mint fele Brazíliából és Ukrajnából származott – derül ki az Agrárközgazdasági Intézet (AKI) jelentéséből.

Hozzáteszik, hogy a KSH adatai alapján Magyarország baromfihúsexportja 10 százalékkal 35 ezer tonnára nőtt 2024 első két hónapjában 2023 azonos időszakához viszonyítva. Ezen belül a csirkehús kivitele 7 százalékkal 24 ezer tonnára, a pulykahúsé 25 százalékkal 4 ezer tonnára emelkedett. A baromfihús legnagyobb célpiacai Románia és Bulgária voltak. Magyarország baromfihúsimportja 21 százalékkal 12,5 ezer tonnára csökkent a megfigyelt időszakban. Ezen belül a csirkehús beszállítása 29 százalékkal 9 ezer tonnára esett vissza, míg a pulykahúsé 36 százalékkal 831 tonnára bővült. A legtöbb baromfihús Lengyelországból és Romániából érkezett.

Indexkép: Shutterstock