Az összefoglaló az Agrárközgazdasági Intézet jelentése alapján készült.

zöldségek

Drágább lett az uborka – fotó: pixabay.com

Az AKI PÁIR adatai szerint a 39. héten:

  • a belföldi, 400–500 gramm méretkategóriájú kígyóuborka a tavalyi azonos hetinél 38 százalékkal magasabb, 550 forint/kilogramm leggyakoribb áron került a Budapesti Nagybani Piac választékába
  • a berakó (fürtös) uborka 3–6 cm hosszúságú méretét 600, a 6–9 centiméterest 500, a 9–14 cm-est pedig 425 forint/kilogramm heti átlagáron kínálták, ami meghaladta az egy évvel korábbit
  • a belpiaci 413 forint/darab átlagárú jégsaláta mellett holland importból származó bővítette a kínálatot, 500 forint/darab áron
  • a hazai termesztésű fejes salátát 200 (+20 százalék), a Lollo Rossa és Bianca tépősalátákat 213 forint/darab áron kínálták – ez utóbbiak leggyakoribb ára 20 százalékkal csökkent
  • a kanadai, orange típusú sütőtök 300 forint/kilogramm leggyakoribb áron szerepelt a felhozatalban, ami 28 százalékkal volt magasabb, mint volt az elmúlt év azonos hetében
  • a belföldi, ömlesztett értékesítésű gumós zellert a vizsgált héten 500 forint/kilogramm, a darabáras hazait 275 forintos leggyakoribb ár (+10 százalék) jellemezte. A holland importból származó lédig gumós zeller 407 forint/kilogramm áron (+23 százalék) került a kínálatba
  • a hazai körtefajták közül a Clapp kilogrammonként 480, a Bosc kobak 565, a Vilmoskörte 590 forint leggyakoribb áron
  • a belpiaci Besztercei és Stanley szilvafajtát egyaránt 345 forint/kilogramm áron értékesítették

A szilva piaca

Európa

Németország szilvatermése 42 ezer tonna körül várható, ami 6,4 százalékkal haladná meg a 2021-ben betakarított 40 ezer tonnás volument. Németországban 4200 hektáron termesztenek szilvaféléket, a nemzeti össztermés 63 százaléka két tartományból származik: Baden-Württembergből (1800 hektár) és Rajna-vidék-Pfalzból (900 hektár).

Spanyolországban szakértők 143,6 ezer tonna szilva betakarítását jelezték 2022-ben, 14,3 százalékkal kevesebbet, mint egy évvel korábban. Több régióban fagy, özönvízszerű eső és jégeső okozott károkat tavasszal az ültetvényekben.

Szerbia a harmadik a világon a szilvatermesztésben, az idén a szakértők jó termést jeleztek előre.

Lengyelország szilvatermése 12 százalékkal 132 ezer tonnára nőhet az idén az egy évvel ezelőttihez képest.

szilva

Németországban 4200 hektáron termesztenek szilvaféléket – fotó: pixabay.com

Magyarország

Az alma és a meggy után a szilva a harmadik legnagyobb mennyiségben termesztett gyümölcs Magyarországon. A KSH adatai szerint Magyarországon 6,99 ezer hektárról 33,25 ezer tonna szilvát takarítottak be 2021-ben. Szakértők szerint a tavaszi fagy és a nyári szárazság ellenére a 2022. évi szilvatermés várhatóan a többéves átlag közelében alakul.

A KSH adatai szerint a friss szilva kivitele 1,43–7,25 ezer tonna között mozgott az elmúlt három évben. Az export főleg Németországba irányult, ahol Spanyolországot és Olaszországot követően a harmadik helyet foglalja el Magyarország a beszállító országok rangsorában.

szilva

A KSH adatai szerint a friss szilva kivitele 1,43–7,25 ezer tonna között mozgott az elmúlt három évben – fotó: pixabay.com

A Magyarországra importált friss szilva mennyisége 1,23–1,52 ezer tonna között alakult az elmúlt három évben. Az idei év első hét hónapjában 514,7 tonna szilva érkezett az országba (döntően Hollandiából és Spanyolországból), 20 százalékkal kevesebb, mint az előző esztendő azonos időszakában.

Az AKI PÁIR adatai szerint a Budapesti Nagybani Piacon a belföldi szilva a 25. héten jelent meg átlagosan 600 forint/kilogramm termelői áron. A szilva termelői ára (408 forint/kilogramm) 3 százalékkal volt magasabb a 27–39. héten az elmúlt év azonos időszakának átlagárához képest.