Debrecenben augusztus 28-án tartott szakmai konferencián az éghajlatváltozás hatásait és a gyümölcsültetvények alkalmazkodási lehetőségeit vitatták meg. A rendezvényen dr. Szalay László, a MATE egyetemi tanára tartott részletes előadást a termésbiztonság kérdésköréről.

Hosszú távú vizsgálatok eredményei

A kutatásokat 1994 óta végzik a Budai Campus Gyümölcstermesztési Tanszékén, több helyszínen (Szigetcsép, Soroksár). A vizsgálatok kajszira, őszibarackra, szilvára, mandulára, almára, körtére és dióra terjedtek ki. A régi és új fajták fenológiai változásait több évtizedes adatsorok alapján elemezték, amely jól mutatta a klímaváltozás hatásait.



Virágzás és érés időpontja

A kajszi és őszibarack fenológiai folyamatai (például virágzás kezdete, érés ideje) jelentősen módosultak az elmúlt három évtizedben.

A diagramok szerint a Gönci magyar kajszi és a Redhaven őszibarack virágzása egyre korábbra tolódik, miközben az érés ideje szintén változik, ami fokozza a fagykárok kockázatát.

Fagytűrési vizsgálatok

Az előadásban részletes fagytűrési kísérleteket is bemutattak. A kajszi és őszibarack virágrügyeinek fagytűrését mesterséges fagyasztásos vizsgálatokkal értékelték több télen keresztül. Az adatok azt mutatják, hogy

a kényszernyugalmi időszakban a rügyek fagykárosodása jelentős mértékben különbözik fajtánként.

Például a Ceglédi bíborkajszi és a Gönci magyar kajszi fagytűrése eltérő volt a vizsgált években.


kajszi

Fotó: Shutterstock

Más fajok fagytűrése

A kutatás nemcsak kajszira és őszibarackra terjedt ki, hanem almára, szilvára és mandulára is. Az almánál például a generatív rügyek fagytűrését (LT50 érték) 2017–2018 telén mérték, ahol a különböző fajták jelentős eltéréseket mutattak. A szilva és mandula szintén fajtaspecifikus fagytűréssel rendelkezik.

Alanyhasználat szerepe

A termésbiztonság szempontjából kulcsfontosságú az alanyválasztás. A különböző alanyok eltérő növekedési erélyt, fagytűrést, szárazságtűrést és virágzáskori fagytűrést biztosítanak. Például

a kajszi esetében a kökény- és szilvaalanyok kiemelkedő télállósággal rendelkeznek, míg az őszibarack esetében a Siberian C magonc biztosítja a legjobb fagy- és télállóságot.

Odafigyelés, jó választás

Dr. Szalay hangsúlyozta, hogy a termésbiztonság komplex tényezők eredője:

  • a termőhely adottságai,
  • a fajta és az alany megválasztása,
  • a korszerű termesztéstechnológia,
  • valamint a védelmi berendezések alkalmazása egyaránt meghatározó.


A jövő gyümölcstermesztésében a jó kondícióban tartott ültetvények és a tudatos fajta-alany kombinációk adják a kulcsot a klímaváltozás negatív hatásainak mérséklésére.

Forrás: fruitveb.hu

Indexkép: Shutterstock