Az osztrák mezőgazdasági miniszter az USA-ban termesztett GMO-s búza EU-ba való szállításának veszélyére hívta fel az EU egészségügyi biztosításának a figyelmét. Az USA rögtön igyekezett az aggódást eloszlatni azzal, miszerint a GMO-s búza valószínűleg szabadföldi kísérletekből „került ki”, ráadásul a glifozátherbiciddel rezisztens. Ausztria azonban továbbra is szigorúan ellenzi a GMO-s növényeket. Jogos az aggodalmuk, hogy

az ilyen búza fogyasztását követően maradandóan megváltozhat az emberi génállomány,

bizonyos búzagének „kikapcsolásával” (= géncsendesítés).

Ezt a megfigyelést támasztja alá – többek között – az ausztrál Egészségügyi és Környezetvédelmi Kutatóintézet (IHER) igazgatója, Judy Carman biokémia professzor asszony, miszerint: „Amennyiben a búzában található módosított gén felszívódik az emberi szervezetben, és ugyanúgy viselkedik ott, mint a búzában, akkor képes lehet megváltoztatni a módot, ahogy a szervezet tárolja a szénhidrátokat és a glükózt, ami súlyos következményekkel járhat”.

búza

Ausztria szigorúan ragaszkodik a GMO-s növények ellenzéséhez – fotó: Shutterstock

Az osztrákok a GMO-s növények elleni küzdelemben kontinensünk éllovasának számítanak. A GMO-s búzától való menetességnek köszönhetően a hazai gazdák versenyképessége javul, így az értékesítésben és a jövedelmezőség alakulásában jobb helyzetbe kerülnek.