A termesztést alapozó művelési eljárások és a vetés együttese rendszerbe foglalható. A művelési rendszereket különbözőképpen csoportosíthatjuk. Az egyik felosztás a növények vetésidejét, másik a talajokat veszi alapul. Az eszközök és a talajra gyakorolt hatás alapján hagyományos (klasszikus), csökkentett, talajvédő- és kímélő rendszerek különböztethetők meg.

A klasszikus rendszerekben a talaj-előkészítés sorrendje hat fő szakaszból áll: tarlóművelés, alapművelés, elmunkálás, magágy készítés, vetés, vetés utáni elmunkálás.
Tarlóművelés: két fázisra osztható

A tarlóhántás a nyári betakarítású növények tarlójának sekély (6-10 cm) lazítása és porhanyítása, amely a felszín zárásával teljes.
A hántott tarló ápolására az árva- és gyomkelés tömeges megjelenése után kerül sor, műveléssel vagy vegyszerrel végezhető el.