Termény és táp árak

Bár a hazai termelést tekintve a szója kevésbé jelentős, ugyanakkor a széleskörű felhasználási igények (az állati takarmányként való alkalmazás és élelmiszeripari felhasználás is jelentős) miatt a szója ára szintén a fontosabb indikátorok között van számontartva. A napraforgó ára és a belőle készülő napraforgó olaj ára szintén hasonlóan fontos több iparág számára.

Az állattenyésztési ágazat legfőbb input anyagaként a termény, táp és takarmány árak a terményárak mezőnyén belül is kritikus fontossággal bírnak. Egy adott év növénytermesztési kibocsátása alapvető hatással van az egyes terménytípusok áraira, nincs ez másként a takarmány árak esetében sem. A takarmány árak alakulása esszenciális erővel hat az olyan állati eredetű termékek, mint a tej- vagy húsárak szintjére.

A terményárak magyarországi szintjére az adott év hazai termésátlagai mellett a világpiaci árak legalább ekkorra hatással vannak, hiszen a főbb mezőgazdasági termékek esetében globális piacokról beszélhetünk. Különösen igaz ez a gabonafélék esetében, itt a takarmány búza ára és a takarmány kukorica ára tölti be a legmeghatározóbb szerepet.

Mindezek mellett az olyan takarmány árak alakulását, mint a takarmány borsó ára, a takarmány lucerna ára vagy éppen a takarmány árpa ára szintén számos tényező befolyásolja. Az export és import piacok ingadozása mellett az állattartási ágazatban tapasztalható aktuális állatlétszámok és a takarmányfelhasználás dinamikája is meghatározó erővel bírnak. Ezeken túl persze az olyan speciális, feldolgozott takarmánytípusok, mint a brojlertáp vagy a hízósertéstáp árának alakulása szintén nem érdektelen az állattartási ágazat számára.

Az olyan olajos magvak esetében, mint a napraforgó vagy a repce nem egyetlen terméktípust áraznak, ehelyett az eltérő feldolgozottsági szintű termékeknek eltérő árakon futnak. Így a napraforgó árak között találhatunk a napraforgódara hazai értékesítésére vonatkozó árat, ahogyan az ömlesztett nyers napraforgóolaj hazai értékesítési ára egy teljesen más termékkategóriát takar. A repce árak esetében is hasonló a helyzet: külön ára van a repcemagnak, a repcedarának és a repce felhasználásával készült biodízel terméknek is.

A fentiek fényében talán nem szükséges hangsúlyozni, hogy milyen sok tényezős piacot jelent a termény, táp és takarmány szegmens. Akár növénytermesztő gazdaként, akár az állattenyésztésben érdekelt szereplőként, vagy éppen a terménykereskedelem bármely szintjén érdekelt résztvevőként fontos lehet az éppen aktuális terményárak szintjének követése: légy jól értesült, és kövesd heti, havi és éves szinten is a magyar és nemzetközi terménypiacok alakulását az árak változásán keresztül!