Zöldség árak
A mezőgazdasági termelők a saját bőrükön tapasztalhatják, hogy a zöldség árak a piacon folyamatos változásban vannak. Ez egyrészt az egyes növényi termékek szezonalitásának köszönhető, másrészt az adott időszakban elérhető termésmennyiségek is elemi erővel bírnak a zöldség árakra.
| Termék név | Időszak | Aktuális ár | Előző heti ár | Heti változás | Előző havi ár | Havi változás | Előző évi ár | Évi változás | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Zöldség és gyümölcs - Budapesti Nagybani Piac |
|||||||||
| Import burgonya ára - Hazai értékesítési ár | 2026. 25.hét |
350,00 Ft
(kg) |
350,00 Ft
(kg) |
0% | - | - |
335,00 Ft
(kg) |
4.48% | |
| Belföldi burgonya ára (Újburgonya és Cherie nélkül) - Hazai értékesítési ár | 2026. 25.hét |
150,00 Ft
(kg) |
156,67 Ft
(kg) |
-4.26% | - | - |
280,00 Ft
(kg) |
-46.43% | |
| Belföldi Újburgonya ára - Hazai értékesítési ár | 2026. 25.hét |
335,00 Ft
(kg) |
390,00 Ft
(kg) |
-14.1% | - | - |
260,00 Ft
(kg) |
28.85% | |
| Belföldi vöröshagyma ára - Hazai értékesítési ár | 2026. 25.hét |
205,00 Ft
(kg) |
205,00 Ft
(kg) |
0% | - | - |
365,00 Ft
(kg) |
-43.84% | |
| Belföldi fokhagyma ára - Hazai értékesítési ár | 2026. 25.hét |
1.600,00 Ft
(kg) |
1.650,00 Ft
(kg) |
-3.03% | - | - |
1.800,00 Ft
(kg) |
-11.11% | |
| Belföldi tölteni való paprika ára (30-70 mm) - Hazai értékesítési ár | 2026. 25.hét |
685,00 Ft
(kg) |
700,00 Ft
(kg) |
-2.14% | - | - |
670,00 Ft
(kg) |
2.24% | |
| Belföldi fürtös paradicsom ára - Hazai értékesítési ár | 2026. 25.hét |
625,00 Ft
(kg) |
685,00 Ft
(kg) |
-8.76% | - | - |
682,50 Ft
(kg) |
-8.42% | |
| Import fürtös paradicsom ára - Hazai értékesítési ár | 2026. 18.hét |
1.350,00 Ft
(kg) |
1.400,00 Ft
(kg) |
-3.57% | - | - |
900,00 Ft
(kg) |
50% | |
| Belföldi gömb paradicsom ára - Hazai értékesítési ár | 2026. 25.hét |
550,00 Ft
(kg) |
610,00 Ft
(kg) |
-9.84% | - | - |
515,00 Ft
(kg) |
6.8% | |
| Import gömb paradicsom ára - Hazai értékesítési ár | 2026. 18.hét |
1.300,00 Ft
(kg) |
1.400,00 Ft
(kg) |
-7.14% | - | - |
800,00 Ft
(kg) |
62.5% | |
| Belföldi uborka ára - Hazai értékesítési ár | 2026. 25.hét |
500,00 Ft
(kg) |
386,00 Ft
(kg) |
29.53% | - | - |
232,50 Ft
(kg) |
115.05% | |
| Belföldi fejes káposzta ára - Hazai értékesítési ár | 2026. 25.hét |
200,00 Ft
(kg) |
212,50 Ft
(kg) |
-5.88% | - | - |
290,00 Ft
(kg) |
-31.03% | |
| Belföldi petrezselyemgyökér ára - Hazai értékesítési ár | 2026. 25.hét |
837,50 Ft
(kg) |
900,00 Ft
(kg) |
-6.94% | - | - |
1.050,00 Ft
(kg) |
-20.24% | |
| Belföldi sárgarépa ára - Hazai értékesítési ár | 2026. 25.hét |
325,00 Ft
(kg) |
362,50 Ft
(kg) |
-10.34% | - | - |
350,00 Ft
(kg) |
-7.14% | |
| Import sárgarépa ára - Hazai értékesítési ár | 2025. 20.hét |
300,00 Ft
(kg) |
300,00 Ft
(kg) |
0% | - | - | - | - | |
| Belföldi zeller ára - Hazai értékesítési ár | 2026. 25.hét |
325,00 Ft
(kg) |
312,50 Ft
(kg) |
4% | - | - | - | - | |
A modern kertészeti technológiák által megvalósult az egész éven át folytatható zöldségtermesztés, ezért a piacok folyamatos zöldséggel való ellátottsága is biztosított. Persze nem minden zöldségfajta érhető el az év összes hónapjában, de valamilyen zöldségfajta minden hónapban hozzáférhető. Ez a dinamika alapvetően befolyásolja a zöldség árakat a piacon.
A zöldség-gyümölcs szektor terméshozamaira egyaránt komoly hatással bírnak az adott időszak aktuális időjárási viszonyai, egy-egy jó termés esetén a zöldségek árai hajlamosak lemenni, míg egy nehezebb időszakban hajlamosak felfelé elmozdulni.
A zöldségpiac volatilitásának nyomon követése éppen ezért kiemelt szereppel bír az ágazat szereplői számára. A megfelelő tájékoztatás érdekében ezért oldalunkon mindig megtalálhatóak az aktuális zöldség árak, úgymint a burgonya ára, a paprika ára, a vöröshagyma ára és fokhagyma ára.
Különösen igaznak bizonyul a fenti megállapítás, ha figyelembe vesszük, hogy a termékek egy része a hazai zöldségtermesztési ágazat produktuma, míg más részük import zöldségként kerül forgalomba. A kertészeti kibocsátás mellett természetesen egyes zöldségfajták esetében a szabadföldi termelésnek is jelentős szerep jut, itt azonban a szezonalitás jelentősen behatárolja az egyes zöldségfajták év közbeni elérhetőségét, amely szintén komoly hatással van az eladási árakra.
A zöldség árak vonatkoztatásában a piaci szereplők általában különbséget tesznek az import termékek árai és a belföldi árak között. Ez főként azoknál a zöldségféléknél jellemző, ahol meghatározó szerepe van az importnak.
A zöldségfajták mezőnyében egyes zöldség árak kitüntetett szereppel bírnak, ilyen meghatározó árunak számít az egyik alapvető élelmiszerként számon tartott burgonya. Ezen szerepe miatt különösen fontos szerepet tölt be a krumpli ára, itt például a belföldi és import burgonya árai és újburgonya árak eleve külön kategóriát képeznek. A krumpli árak közül az újburgonya ára a piacra kerülés idején különösen gyorsan változhat, ezért ebben az időszakban még inkább fontos a burgonya árak változásának szoros figyelemmel kísérése.
A hagymafélék közül a vöröshagyma árak és a fokhagyma ára van leginkább számontartva, a paprika ára esetében pedig a tölteni való paprika bír meghatározó szereppel. A paradicsomok mezőnyében a fürtös és gömb fajtákat követhetjük, a további primőrök közül talán az uborka ára említendő még. A további, szabadföldi termesztésű zöldségek közül a fejes káposzta és a gyökérzöldségek (petrezselyemgyökér, sárgarépa, zeller) bírnak nagyobb forgalommal, így érthető, hogy ezen termékek ára is ott szerepel a fontosabb zöldség árak között.

A hőkupola még a repce árát is megdobta
A terméskilátások romlása, valamint a nem csituló geopolitikai feszültségek Irán...
Hőkupola: a kukoricakilátások felhúzzák a gabonaárakat
Egy-két héttel korábban kezdődött az aratás a németeknél, franciáknál is. Az...
Szoros az élboly Európában, de hazánk megint az első lehet
A forró nyarak dacára nem csökken a napraforgó-termelési kedv Európában, sőt, ez...
Csúcstermések a világelsőknél: búcsút mondhatunk a 200-zal kezdődő napraforgóáraknak?
Oroszország minden eddiginél nagyobb termésre számíthat, eközben Ukrajna és az...
