Zöldség árak
A mezőgazdasági termelők a saját bőrükön tapasztalhatják, hogy a zöldség árak a piacon folyamatos változásban vannak. Ez egyrészt az egyes növényi termékek szezonalitásának köszönhető, másrészt az adott időszakban elérhető termésmennyiségek is elemi erővel bírnak a zöldség árakra.
| Termék név | Időszak | Aktuális ár | Előző heti ár | Heti változás | Előző havi ár | Havi változás | Előző évi ár | Évi változás | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Zöldség és gyümölcs - Budapesti Nagybani Piac |
|||||||||
| Import burgonya ára - Hazai értékesítési ár | 2026. 24.hét |
350,00 Ft
(kg) |
350,00 Ft
(kg) |
0% | - | - |
355,00 Ft
(kg) |
-1.41% | |
| Belföldi burgonya ára (Újburgonya és Cherie nélkül) - Hazai értékesítési ár | 2026. 24.hét |
156,67 Ft
(kg) |
155,00 Ft
(kg) |
1.08% | - | - |
300,00 Ft
(kg) |
-47.78% | |
| Belföldi Újburgonya ára - Hazai értékesítési ár | 2026. 24.hét |
390,00 Ft
(kg) |
435,00 Ft
(kg) |
-10.34% | - | - |
325,00 Ft
(kg) |
20% | |
| Belföldi vöröshagyma ára - Hazai értékesítési ár | 2026. 24.hét |
205,00 Ft
(kg) |
205,00 Ft
(kg) |
0% | - | - |
375,00 Ft
(kg) |
-45.33% | |
| Belföldi fokhagyma ára - Hazai értékesítési ár | 2026. 24.hét |
1.650,00 Ft
(kg) |
1.725,00 Ft
(kg) |
-4.35% | - | - |
1.800,00 Ft
(kg) |
-8.33% | |
| Belföldi tölteni való paprika ára (30-70 mm) - Hazai értékesítési ár | 2026. 24.hét |
700,00 Ft
(kg) |
950,00 Ft
(kg) |
-26.32% | - | - |
670,00 Ft
(kg) |
4.48% | |
| Belföldi fürtös paradicsom ára - Hazai értékesítési ár | 2026. 24.hét |
685,00 Ft
(kg) |
750,00 Ft
(kg) |
-8.67% | - | - |
725,00 Ft
(kg) |
-5.52% | |
| Import fürtös paradicsom ára - Hazai értékesítési ár | 2026. 18.hét |
1.350,00 Ft
(kg) |
1.400,00 Ft
(kg) |
-3.57% | - | - |
900,00 Ft
(kg) |
50% | |
| Belföldi gömb paradicsom ára - Hazai értékesítési ár | 2026. 24.hét |
610,00 Ft
(kg) |
635,00 Ft
(kg) |
-3.94% | - | - |
505,00 Ft
(kg) |
20.79% | |
| Import gömb paradicsom ára - Hazai értékesítési ár | 2026. 18.hét |
1.300,00 Ft
(kg) |
1.400,00 Ft
(kg) |
-7.14% | - | - |
800,00 Ft
(kg) |
62.5% | |
| Belföldi uborka ára - Hazai értékesítési ár | 2026. 24.hét |
475,00 Ft
(kg) |
475,00 Ft
(kg) |
0% | - | - |
475,00 Ft
(kg) |
0% | |
| Belföldi fejes káposzta ára - Hazai értékesítési ár | 2026. 24.hét |
212,50 Ft
(kg) |
225,00 Ft
(kg) |
-5.56% | - | - |
325,00 Ft
(kg) |
-34.62% | |
| Belföldi petrezselyemgyökér ára - Hazai értékesítési ár | 2026. 24.hét |
900,00 Ft
(kg) |
1.012,50 Ft
(kg) |
-11.11% | - | - |
1.050,00 Ft
(kg) |
-14.29% | |
| Belföldi sárgarépa ára - Hazai értékesítési ár | 2026. 24.hét |
362,50 Ft
(kg) |
362,50 Ft
(kg) |
0% | - | - |
400,00 Ft
(kg) |
-9.38% | |
| Import sárgarépa ára - Hazai értékesítési ár | 2025. 20.hét |
300,00 Ft
(kg) |
300,00 Ft
(kg) |
0% | - | - | - | - | |
| Belföldi zeller ára - Hazai értékesítési ár | 2026. 24.hét |
312,50 Ft
(kg) |
315,00 Ft
(kg) |
-0.79% | - | - | - | - | |
A modern kertészeti technológiák által megvalósult az egész éven át folytatható zöldségtermesztés, ezért a piacok folyamatos zöldséggel való ellátottsága is biztosított. Persze nem minden zöldségfajta érhető el az év összes hónapjában, de valamilyen zöldségfajta minden hónapban hozzáférhető. Ez a dinamika alapvetően befolyásolja a zöldség árakat a piacon.
A zöldség-gyümölcs szektor terméshozamaira egyaránt komoly hatással bírnak az adott időszak aktuális időjárási viszonyai, egy-egy jó termés esetén a zöldségek árai hajlamosak lemenni, míg egy nehezebb időszakban hajlamosak felfelé elmozdulni.
A zöldségpiac volatilitásának nyomon követése éppen ezért kiemelt szereppel bír az ágazat szereplői számára. A megfelelő tájékoztatás érdekében ezért oldalunkon mindig megtalálhatóak az aktuális zöldség árak, úgymint a burgonya ára, a paprika ára, a vöröshagyma ára és fokhagyma ára.
Különösen igaznak bizonyul a fenti megállapítás, ha figyelembe vesszük, hogy a termékek egy része a hazai zöldségtermesztési ágazat produktuma, míg más részük import zöldségként kerül forgalomba. A kertészeti kibocsátás mellett természetesen egyes zöldségfajták esetében a szabadföldi termelésnek is jelentős szerep jut, itt azonban a szezonalitás jelentősen behatárolja az egyes zöldségfajták év közbeni elérhetőségét, amely szintén komoly hatással van az eladási árakra.
A zöldség árak vonatkoztatásában a piaci szereplők általában különbséget tesznek az import termékek árai és a belföldi árak között. Ez főként azoknál a zöldségféléknél jellemző, ahol meghatározó szerepe van az importnak.
A zöldségfajták mezőnyében egyes zöldség árak kitüntetett szereppel bírnak, ilyen meghatározó árunak számít az egyik alapvető élelmiszerként számon tartott burgonya. Ezen szerepe miatt különösen fontos szerepet tölt be a krumpli ára, itt például a belföldi és import burgonya árai és újburgonya árak eleve külön kategóriát képeznek. A krumpli árak közül az újburgonya ára a piacra kerülés idején különösen gyorsan változhat, ezért ebben az időszakban még inkább fontos a burgonya árak változásának szoros figyelemmel kísérése.
A hagymafélék közül a vöröshagyma árak és a fokhagyma ára van leginkább számontartva, a paprika ára esetében pedig a tölteni való paprika bír meghatározó szereppel. A paradicsomok mezőnyében a fürtös és gömb fajtákat követhetjük, a további primőrök közül talán az uborka ára említendő még. A további, szabadföldi termesztésű zöldségek közül a fejes káposzta és a gyökérzöldségek (petrezselyemgyökér, sárgarépa, zeller) bírnak nagyobb forgalommal, így érthető, hogy ezen termékek ára is ott szerepel a fontosabb zöldség árak között.

Az egyik tojás drágult, a másik olcsóbb lett - így szóltak bele a fogyasztók a piacba
A magyar tojáspiacon eltérő irányba mozdultak el a ketreces és a mélyalmos árak...
Béke: a terményárak már esnek, de az olcsó műtrágyára még várni kell
A kőolaj és a földgáz ára azonnal reagált az iráni háború lezárásának hírére, de...
Csendes a piac, de jön a szuper El Niño, és mindent borítani fog
Az esők sok országban javították a terméskilátásokat, de hosszabb távon kemény...
Nyomás alá kerülhetnek az olajmagárak; melyik lesz a jövedelmezőbb?
Az USDA szerint jó olajmagtermés elé néz a világ. A szója, a napraforgó és a...
