zöldségek

A tavalyi év hasonló időszakához képest jelentősen drágábbak lettek a zöldségek és gyümölcsök – fotó: pixabay.com

Az összefoglaló az Agrárközgazdasági Intézet Zöldség, gyümölcs és bor – XXVI. évfolyam 11. száma alapján készült.

Az AKI PÁIR adatai szerint a Budapesti Nagybani Piacon a 23. héten:

  • a hazai újburgonya leggyakoribb ára 265 forint/kilogrammra csökkent, ami csaknem 14 százalékkal volt alacsonyabb, mint az előző év azonos hetében tapasztalt ár
  • a fajtajelölés nélküli burgonya ára 13 százalékkal 175 forint/kilogrammra emelkedett, míg a Franciaországból származó burgonya 250 forint/kilogramm áron (+8 százalék) szerepelt a választékban
  • a belpiaci zöldbabot 1600 forint/kilogramm áron kínálták, ami 50 forinttal volt magasabb, mint a 2021. évi 23. heti ára
  • a belföldi termesztésű gömbparadicsom mérettől függően 500 és 550 forint/kilogramm volt, ami az egy évvel korábbit 43, illetve 53 százalékkal haladta meg. A 40–47 mm bogyóátmérőjű fürtös paradicsomot 725, a 15 mm-nél nagyobb méretkategóriájú koktélparadicsomot 1300 forint/kilogramm áron értékesítették
  • a görögországi importból származó magvas görögdinnye gömb és hosszúkás típusa egyaránt 400 forint/ kilogramm heti átlagáron szerepelt a kínálatban szemben az előző év azonos hetének 258 forint/kilogrammos (hosszúkás formájú) árával
  • a hazai primőr, sárga húsú sárgadinnye 1050 forint/kilogramm leggyakoribb ára 31 százalékkal felülmúlta a 2021. 23. hetit
  • a hazai primőr gyökérzöldségek közül a sárgarépa az 52 héttel korábbival megegyező 200 forint/csomó áron szerepelt a választékban, a petrezselymet 350 forint/csomóért (+17 százalék) lehetett megvásárolni
  • a gumós zeller darabára 250 forintról 315 forintra emelkedett
  • a belpiaci Bigarreau Burlat cseresznyefajtát 900, a meggyet 950 és 1100 forint/kilogramm áron értékesítették

A zöldborsó piaca

Európai Unió

Az Európai Unió első három legnagyobb zöldborsótermelőjének 2021-ben Franciaország, Spanyolország és Magyarország számított. Az EU27 belső piacán a legnagyobb zöldborsókonzerv-exportőr Magyarország (34,1 ezer tonna), a legnagyobb zöldborsókonzerv-importőr Németország (24,7 ezer tonna) volt ugyanekkor.

Az unió belső piacán a legnagyobb fagyasztottzöldborsó-exportőr Belgium (75,2 ezer tonna) volt 2021- ben, majd Spanyolország (27,7 ezer tonna) és Franciaország (23,9 ezer tonna) következett a sorban.

A legnagyobb frisszöldborsó-exportőr Franciaország (72 ezer tonna), a legnagyobb frisszöldborsóimportőr Belgium (146,5 ezer tonna) volt a belső piacon 2021-ben. Emellett az unió 18,7 ezer tonna friss zöldborsót vásárolt a harmadik országoktól.


Magyarország

A KSH adatai szerint az elmúlt években Magyarországon csökkent a zöldborsó vetésterülete, 18 ezer hektáron 90 ezer tonna zöldborsót termeltek 2020-ban, a szakértők szerint az idén a zöldborsó vetésterülete tovább zsugorodott.

A KSH adatai szerint Magyarországon a friss és feldolgozott (fagyasztott és konzerv) zöldborsó külkereskedelmi egyenlege pozitív.

A zöldborsókonzerv kivitele 2021-ben 19 százalékkal lett kevesebb (47,9 ezer tonna)  az egy évvel korábbihoz képest. A legjelentősebb felvevőpiac Oroszország volt, emellett Németországba, Olaszországba, Litvániába és Romániába is szállítottak zöldborsót.

zöldborsó

Az elmúlt években Magyarországon csökkent a zöldborsó vetésterülete – fotó: pixabay.com

A fagyasztott zöldborsóból tavaly 11 százalékkal 11,7 ezer tonnára nőtt a kivitel, a legnagyobb felvásárlónak Románia és Németország bizonyult. Az idei év első három hónapjában a fagyasztott zöldborsó kivitele 11 százalékkal 3,17 ezer tonnára, a behozatala 60 százalékkal 1,24 ezer tonnára nőtt 2021 azonos időszakához viszonyítva.

Az AKI PÁIR adatai szerint a Budapesti Nagybani Piacon a zöldborsó az idén a 19. héten jelent meg a kínálatban 2400 forint/kilogramm áron, a 19–23. héten termelői ára 28 százalékkal 912 forint/ kilogrammra csökkent az előző év azonos időszakához képest.