Két kontinens, két véglet – így lehetne összefoglalni a globális burgonyapiac jelenlegi helyzetét. Miközben Németországban a kivételesen jó termés lenyomta az árakat, addig Ausztráliában komoly burgonyahiány alakult ki, és a fogyasztóknak mélyen a zsebükbe kell nyúlniuk.



Német árzuhanás: krumplibőség, értékvesztés

A német fogyasztók most bőséges és rendkívül olcsó friss burgonyakínálatnak örülhetnek – a termelői árak 13,88 euróra estek 100 kilogrammonként, ami alig harmada a nyári árszintnek. Ez viszont komoly problémát jelent a termelőknek, akik nehezen tudják érvényesíteni költségeiket, és emiatt sokan tiltakoznak az alacsony felvásárlási árak ellen.

Ausztrál drágulás: hőség, aszály, hideg

A másik oldalon Dél-Ausztrália, ahol az ország burgonyatermelésének 80 százaléka zajlik, az egyik leggyengébb szezonját éli meg több mint egy évtizede. A szélsőséges időjárás – hőség, aszály, majd hideg szél – komoly hozamkiesést okozott, a gumók mérete és minősége sem felel meg az elvárásoknak. Az árak 50–200%-kal emelkedtek, a vásárlók pedig hiányos polcokkal és sérült termékekkel találkoznak.


burgonya

Fotó: Shutterstock


Tiltakozások, feszültségek – nemzetközi szinten

Van, ahol a gazdák traktoros tüntetésekkel tiltakoznak a nemzetközi kereskedelmi csoportok árnyomása ellen, akik a jelenlegi helyzet ellenére is szerződéses árcsökkentést próbálnak elérni. A termelők szerint a megélhetésük forog kockán, miközben az ellátási lánc minden szintjén emelkednek a költségek.



Nincs egyensúly – de van tanulság

A burgonyahelyzet jól példázza, mennyire kiszolgáltatott a mezőgazdaság az időjárási viszonyoknak és a globális piaci hatásoknak. A termelők és fogyasztók egyaránt szenvednek – csak éppen máshol túl sok a burgonya, máshol pedig túl kevés. Egy biztos: stabilabb, rugalmasabb rendszerekre van szükség világszerte, hogy a mezőgazdasági egyensúly ne boruljon fel ennyire könnyen.

Forrás: agrarheute.com

Indexkép: Shutterstock