A közlemény szerint az eseményt 2014. március 10-12. között rendezik meg a magyar fővárosban. A SIRHA Budapest, a tervek alapján Közép-Kelet-Európa egyetlen kiállítása lesz, amely az élelmiszeripart, a gasztronómiát és a vendéglátást átfogóan, minden szegmensére kiterjedően mutatja be.

A Budapesti Vásárközpontban a kiállítással együtt olyan jelentős kísérő események lesznek, mint a Bocuse d'Or magyarországi válogató versenye, a Future Store Kreatív Konyha Fórum, továbbá a Kiváló Magyar Termék Díjátadó Ünnepsége.

A Hungexpo a kiállítás magyarországi megszervezésével a korábbi Foodapest-Ukba Hoventa kiállítóinak kínál új fórumot. A három szakma - az élelmiszeripar, a pék és cukrászipar, a vendéglátás - képviselőinek körében végzett kutatások szerint mindhárom terület képviselői kedvező véleménnyel fogadták az új nemzetközi szakvásárt - tájékoztat a közlemény.