Az összefoglaló az Agrárközgazdasági Intézet jelentése alapján készült.
A termelők felkészülten várják a vásárlókat – fotó: pixabay.com
Budapesti nagybani piaci körkép
Az AKI PÁIR adatai szerint a 16. héten:
- a hazai burgonyafajták leggyakoribb ára 250–290 forint/ kilogramm között mozgott, ami jelentős mértékben meghaladta az egy évvel korábbi 160 forint/kilogramm árat
- az újburgonya a 2022. évi azonos heti áránál 5 százalékkal magasabb, 1050 forint/kilogramm átlagáron került fel a választékba
- a hazai gömbparadicsom mérettől függő 975 és 1022 forint/ kilogramm átlagára egyaránt 5 százalékkal nőtt a tavalyi 16. hetivel összehasonlítva, a hazai fürtös paradicsomot 1178 (+7 százalék), a spanyolországi származásút 923 forint/kilogramm átlagáron árusították
- megjelent a belföldi primőr fejes káposzta és a primőr kelkáposzta amelyeket 590 forint/kilogramm (+40 százalék), illetve 700 forint/kilogramm (+32 százalék) leggyakoribb áron kínáltak
- a primőr magyar cukkini 775, a bébitök 1050 (–22 és +57 százalék) áron szerepelt a választékban
- a belpiaci csomós zöldhagyma 225 forint/csomó (+7 százalék), a téli sarjadékhagyma 250 forint/csomó áron került a kínálatba
- a hazai termesztésű barna és lila héjú vöröshagyma hiányzott a Budapesti Nagybani Piac választékából a 16. héten. A vidéki nagybani piacokon ugyanekkor még értékesítették ezeket a hagymaféleségeket: Szegeden 450 (barna héjú), illetve 370 (lila héjú) forint/ kilogramm leggyakoribb áron
- a magyar üvegházi szamóca az előző évi azonos hetivel megegyező, 3000 forint/kilogramm leggyakoribb áron szerepelt a választékban, a görög szamóca ára kilogrammonként 1150 forint volt, ami szintén megegyezett a 2022. 16. hetivel.
A legtöbb friss spenótot Belgium (33,7 ezer tonna) és Németország (18,8 ezer tonna) importálta – fotó: pixabay.com
A spenót piaca
Európai Unió: növekvő tendencia figyelhető meg
Az Eurostat adatai szerint az Európai Unió tagországai 2021-ben 731 ezer tonna spenótot termeltek. A belső piacon a friss spenót legnagyobb exportőrének 2022- ben Olaszország (27,4 ezer tonna) bizonyult, majd Spanyolország (20,8 ezer tonna) és Belgium (15,3 ezer tonna) következett a sorban.
A legtöbb friss spenótot Belgium (33,7 ezer tonna) és Németország (18,8 ezer tonna) importálta. A fagyasztott spenótból legtöbbet, 104,2 ezer tonnát Belgium exportált a közösség belső piacára. A legnagyobb fagyasztottspenót-importőrök Németország (46 ezer tonna), Franciaország (22,8 ezer tonna) és Belgium (21,8 ezer tonna) voltak.
A fagyasztott spenót behozatala 18 százalékkal csökkent, 2022-ben 1,6 ezer tonnát tett ki – fotó: pixabay.com
Magyarország: a spenót az egyik legkorábbi szabadföldi zöldségféle
2021-ben a KSH adatai szerint a spenót termése 11,7 ezer tonna volt, ami 35 százalékkal haladta meg a 2016–2020 közötti évek átlagát.
A KSH adatai szerint a friss spenót behozatala 63 százalékkal 418 tonnára nőtt 2022-ben az előző évihez képest, a legnagyobb mennyiség Spanyolországból érkezett (302 tonna). A kivitel – elsősorban Románia felé – 24 százalékkal 226 tonnára bővült ugyanekkor.
A fagyasztott spenót behozatala 18 százalékkal csökkent, 2022-ben 1,6 ezer tonnát tett ki. A legnagyobb beszállítók Csehország (540 tonna), Belgium (327 tonna) és Ausztria (285 tonna) voltak. A kivitel 60 százalékkal 1,05 ezer tonnára nőtt, a fő célpiacnak Németország számított.
Az AKI PÁIR adatai szerint a Budapesti Nagybani Piacon a spenót termelői ára 979 forint/kilogramm volt 2023 11–16. hetében, 33 százalékkal emelkedett az előző év azonos periódusához képest.
