Jogerős ítélet a csigafeldolgozó ügyében: 2,6 milliárdos vagyonelkobzás
Felmentés és felfüggesztett börtön: jogerős döntés született a kisvárdai beruházáshoz kötődő csalási ügyben.
Idén is lesz Országos Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kiállítás és Vásár
A tapasztalatcserén, a tájékozódáson, az ismeretszerzésen túl jelentős szemléletformáló ereje is van.
Marhafaggyú a konyhában: Gusztustalan vagy ínycsiklandó?
Újra reflektorfénybe került ez a sokoldalú alapanyag.
Új korszak: Húsvéti sonka génszerkesztett alapanyagból?
Már olyan módszereket használnak, amelyeket eddig az emberi orvoslásban alkalmaztak.
Adatkezelés a malomban: Búzaszemtől a boltig egy kézben minden +VIDEÓ
Nagy falat az SAP bevezetése az élelmiszeriparban, de kiderült: érdemes.
Csirkemellsonka tökéletesítve - A mesterséges intelligencia felügyeli a szeletelést +VIDEÓ
Egy folyamatosan fejlődő cég nem maradhat ki a most zajló MI-forradalomból sem.
Ez az új sikerágazat?
Rengeteg támogatási kérelem érkezett a pályázati felhívásokra.
Mennyi a tojás ára? Nem fogod elhinni!
Tojás- és baromfiárak, valamint piaci trendek 2025 elején.
Tényleg veszélyt jelent az AI a munkahelyekre az élelmiszeriparban?
A hazai élelmiszeripari közép- és kisüzemek technológiai fejlettségben ma már nyugat-európai szinten vannak, sőt, néhol már az AI-t is alkalmazzák.
Messziről érkezett élelmiszerek – érdemesebb lenne szezonálisan étkezni?
Tudjuk, honnan származik az étel, amit megeszünk? Az élelmiszerek egy része hatalmas távolságokat tesz meg, mire a tányérunkra kerül.
Nem sajnálják az eurómilliókat a magyar borra külföldön
Kiemelt célközönség a Z generáció, amelynek tagjai nyitottak a minőségre.
Reng Zoltán: A potenciál még mindig megvan a kukoricában +VIDEÓ
Szakértő véleménye a kukoricatermesztésről és -feldolgozásról.
Gulyás Gergely bejelentette, mivel töri le a kormány a magas inflációt
Hozzátette, hogy a legveszélyesebb az élelmiszerárak túlzott emelkedése.
Több sebből vérzik a pálinkaszektor, jó lenne egy stratégia
Megtorpant a hazai pálinkaágazat fejlődése a szabályozási problémák, az alapanyaghiány, a termékre rakódó magas adók és a fogyasztói szokások változása miatt.
A világ legkisebb gabonája hódít – ismerd meg a teffet!
A mindössze 1 mm-es teff a világ egyik legrégebbi termesztett növénye. Gluténmentes, tápanyagokban gazdag, és egyre népszerűbb az egészségtudatos étrendekben.
A jövőben akár okostelefonnal is ellenőrizhetjük, van-e baktérium a tejben vagy a húsban
Ki akarna romlott húst és tejet venni? – AI az élelmiszer-biztonságban.
Több tucat lejárt és manipulált címkéjű élelmiszert találtak egy boltban
Jelentős hányaduknál a minőségmegőrzési idő már lejárt 2024 májusában.
A békalencse az új szuperélelmiszer!
Nemcsak egészséges, hanem a termesztése is egyszerű és gyors.
Így csökkenthető drasztikusan a villanyszámla! +VIDEÓ
Megmutatjuk, hogyan spórolhatsz nagyot a tárolás során.
Új alapanyag kerülhet a csokoládéba a kakaó helyett
A kakaó egyre drágább alapanyaggá válik.
A jó szalonnáért mindent: Van, ahol már a sertéseket is CT-zik
Így alakítja át a genetika a húsipart: előre lehet tudni, milyen lesz a hasaalja.
Ezért éri meg védekezni a hamisítványok ellen! + VIDEÓ
Egy "apró jel" és egy digitális mikroszkóp csodákra képes a nyomon követésben.
Figyelem! Szalmonellás húspogácsát hívtak vissza
Ha ilyen terméket vettél, ne fogyaszd el!
A terményszárítás buktatói – így óvhatod meg a termény minőségét + VIDEÓ
A hatékonyság növelése kiemelten fontos a termény minőségének megőrzésében.
Betiltották egy veszélyes anyag használatát, amivel nap mint nap találkozunk
A BPA jelenléte nem engedélyezett olyan termékekben, amelyek élelmiszerrel vagy itallal érintkeznek.
Akciófilmbe illő leleménnyel kapcsolták le a sajtszállítmányt
A platón egy éve lejárt szavatosságú sajttömbök voltak.
Szereted a gombákat? Akkor ez a könyv neked szól!
A gombák az ősidőktől kezdve szerepet játszanak az emberi táplálkozásban, napjainkban pedig egyre nagyobb figyelmet kapnak.
Magyar termékek hódíthatják meg Dubajt: új piacok, új lehetőségek nyílhatnak
Megnyitott a Gulfood, 24 kiállító az Agrármarketing Centrum standján.
Lehetséges a haltenyésztés és a kertészeti tevékenység összehangolása?
A Széchenyi István Egyetemen tudják a kérdésre a választ.
Az EU még mindig nincs felkészülve egy élelmiszerválságra
Az alapvető élelmiszerekből vésztartalékot kell létrehozni.
Riasztás riasztás hátán: 2024-ben 300-nál is több termék akadt fenn az ellenőrzéseken
Összefoglaló a 2024-es magyar esetekről.
Szalmonellával fertőzött élelmiszer!
Ha ilyet vettél, ne fogyaszd el!
Naponta fogyasztjuk, most a betiltását követelik
Újra fellángolt az aszpartámvita.
Mutatjuk, mi drágult a legjobban
Erősen kezdte az évet a magyar infláció.
Kiemelt témáink
- AKG
- baromfi
- gazdálkodási napló
- búza
- fiatal gazda
- PREGA
- gazdaságátadás
- AÖP
- gyümölcstermesztés
- jogszabály
- kukorica
- közös agrárpolitika
- legeltetés
- madárinfluenza
- napraforgó
- no-till
- növényvédő szer
- ökológiai gazdálkodás
- repce
- sertés
- sertéspestis
- szarvasmarha
- szőlő
- talaj
- termőföld
- TMR
- ukrajna
- zöldségtermesztés
- drón
Most a túlélés a tét!
A rendezvény választ ad a sok termelőt foglalkoztató kérdésre: hogyan éljük túl...
Budapest időjárása
2026. január 18., vasárnap 15:07:42
-2 °C
Napos
-2 °C / -8 °C
