3 üzlet, 100+ kivont termék és 1 azonnali bezárás: szürreális állapotokat talált a hatóság
Az NKFH ellenőrei sem hittek a szemüknek: a higiénia teljes hiánya és életveszélyes tárolási módok fogadták a szakembereket.
Nagy bajban van a hazai a burgonyaágazat: Tömegesen adják el gépeiket a magyar gazdák
Gépeit árulja a magyar krumplitermelő – ez már nem csak egy rossz szezon, hanem az ágazat tömeges elhagyása.
A vargánya veszélyes rokona: miért lát mindenki apró embereket egy gomba után?
Ön felismerné a manógombát? A vargánya ázsiai rokona ínyencség, de egy konyhai hiba után az ajtó alatt átbújó törpék hadát szabadítja a fogyasztóra.
Ártalmas az alkohol, de melyik mennyire? Az eredmény a kutatókat is meglepte!
Egy nagyszabású vizsgálat szerint az ital típusa is befolyásolhatja a kockázatokat.
Rövid ciklus, fix vevőkör: ezért éri meg az új módszer
Fiatal gazdák modern technológiával építenek fenntartható agrárvállalkozást.
Vese, szív, agy a tányéron: miért érnek egyre többet a belsőségek a piacon?
A „nose-to-tail” szemlélet újra teret nyer, ami a magyar konyhában is komoly hagyományokra épül.
_fill_540x300_0.jpg)
Érkezik az új eredettanúsító védjegy
A jövőben egyetlen pillantással eldönthető lesz a boltok polcai előtt, mi készült magyar munkával és magyar tudással.
Vége a megtévesztésnek? Új korszak kezdődik a növényi alapú élelmiszerek címkézésénél
Az Európai Unió véglegesítette azt a 31 kifejezést tartalmazó tiltólistát, amely alapjaiban rajzolja át a növényi alapú élelmiszerek marketingjét.
_fill_540x300_0.jpg)
Kifulladt az árak mérséklődése: öt hónap után újra drágul az élelmiszer
Lassú mérséklődés után februárban váratlanul 0,9%-kal emelkedett a FAO globális élelmiszer-árindexe, jelezve, hogy a világpiaci árak ismét emelkedő pályára álltak.
A látszat csal: hiába a 238 milliárdos csúcs, szorul a hurok az uniós agrárkereskedelemben
Soha nem látott magasságokba emelkedett az Európai Unió agrár-élelmiszeripari exportja, ám az ünnepi számok mögött baljós árnyak vetülnek a közösség önellátására.
Váratlan ellenőrzések a gombatermesztőknél: vajon mindent rendben találtak?
A vizsgálat során a nagyvállalatoktól a piaci kistermelőkig mindenki górcső alá került: ellenőrizték a higiéniát, a nyomonkövethetőséget és a dolgozók munkakörülményeit is.
_fill_540x300_0.jpg)
Meddig eshet még a tej ára? Tartós nyomás alá került a magyar tejágazat
A globális túlkínálat és a hazai felvásárlás visszaesése satuba fogta a tehenészeteket, és a rövid távú kilátások sem kecsegtetnek gyors fordulattal.
_fill_540x300_0.jpg)
Tiltott hormon a marhahúsban: jelentős mennyiségű szennyezett szállítmány jutott be az EU-ba
Évtizedek óta tiltott növekedésserkentő hormont találtak a Brazíliából érkező marhahús-szállítmányokban, amelyből több tíz tonna a német és az olasz piacokra is juthatott.
Újabb termékvisszahívás: DDT-t tartalmaz a tea!
A Fitodry Gyógy- és Fűszernövény Feldolgozó Kft. az általuk forgalmazott Fitodry Citromfű levél 100 g megnevezésű termék fogyasztói visszahívását kezdeményezte.
Példaértékű összefogás az éhezés ellen: A legmagasabb kitüntetést kapta a hazai agráróriás
Gyémánt fokozatú támogatói elismerésben részesült a Corteva Agriscience, amely az elmúlt három évben meghatározó szerepet vállalt a hazai élelmiszer-pazarlás csökkentésében és a rászorulók...
ASP-veszély: hatékony lépések nélkül annyi lesz az exportnak
A húságazat előtt jelentős fejlesztési források állnak, de a kihasználásuk bizonytalan; a jövőt alapvetően a járványhelyzet kezelése és a piacvédelmi intézkedések határozhatják meg.
Leiskoláztuk a régiót: a magyar tojásfeldolgozóé lett a rangos elismerés
Nemzetközi díjat nyert egy magyar élelmiszeripari cég fenntarthatósági fejlesztéseivel a Food4CE projekt zárókonferenciáján.
Erre biztos nem gondoltál: a fagy nem csak a gyümölcstermesztést veszélyezteti
Egy erőteljes lehűlés a pálinkaszektort is fájdalmasan érintheti, mely tavaly is alapanyaghiánnyal küszködött.
Titkos fegyver a tavaszi fáradtság ellen: zöldségek, amik „átmossák” a szervezetedet
A természet új életre kel, a piacok és az üzletek polcai sorra megtelnek a szezon első friss zöldségeivel.
„Jöjjenek, nézzék meg!” – Így zajlik a sonkakészítés ott, ahol semmit nem titkolnak
A sonka nem egyhetes történet: Zalaszentlászlón már hetekkel húsvét előtt megállt az óra. Zsankó Norbert gazdaságában csak bükkfafüst és tiszta só érhet a húshoz.
Több mint 5 millió forint extra bevétel: kíváncsi vagy, mi kell hozzá?
Április 1-ig igényelhető támogatás minőségrendszerhez csatlakozó gazdáknak, akár 13 ezer euróig.
Aki nem vált, annak 10 év múlva piaca sem lesz
2035-re átalakul a piac. Az új lehetőségek kihasználásához alkalmazkodó képességre és a beruházási támogatások okos kihasználására lesz szükség.
A kútamnesztia csapdája: miért válhat életveszélyessé a kert végi ingyen víz?
A kútamnesztia jogi békét hozott, de a talajvíz nem lett tisztább. A színtelen és szagtalan nitrátszennyezés csecsemőknél életveszélyes is lehet.
_fill_540x300_0.jpg)
Elképesztő mennyiségű alma vesztegel a tengeren: 1,5 millió euró értékű gyümölcs romolhat meg
Drámai a helyzet a Hormuzi-szorosban: 250-nél is több konténernyi francia alma nem tud kikötni a harcok miatt, a kereskedők pedig tehetetlenül nézik a romlandó árut.
Digitális termékútlevél: amikor a precíziós adat üzleti érték
A digitális termékútlevél nem azonos egy QR-kóddal. Teljes nyomon követhetőséget és üzleti előnyt nyújthat, emellett szorosabbra fűzheti a kapcsolatot a fogyasztóval.
_fill_540x300_0.jpg)
Szuperélelmiszer, amit méltatlanul száműztünk a hétköznapokból
Az elmúlt években ugyan nőtt az egy főre jutó fogyasztás, de az ország még mindig az Európai Unió sereghajtói közé tartozik ezen a téren.
Megállíthatatlan az USA tejipara, eláruljuk, mi a titkuk
Erős sajtexport és növekvő vajzsíreladások lendítették fel az amerikai tejpiacot.
20 napig friss baromfihús? A kazah innováció, amely háromszorosára növeli az eltarthatóságot
A bevonat hatékony gátat szab a veszélyes mikroorganizmusoknak.
_fill_540x300_0.jpg)
Vetőburgonya-dilemma: érdemes-e befektetni a következő szezonba?
A jelenlegi árfolyamok mellett sok gazda elhalaszthatja a vetőmag-megújítást. Ez azonban hosszú távú minőségromláshoz vezethet az európai burgonyaszektorban.
Trükköznek a származással? A Digitális Termékútlevél megtisztítja a piacot
A fejlesztés lényege az integráció: egyetlen rendszerben látni mindent, ami a gazdaságban és a feldolgozás során történik.
_fill_540x300_0.jpg)
33 milliárd eurós üzlet: kinyílhat a közétkeztetés piaca a helyi gazdák előtt
Évente hatalmas összeget költ az EU iskolai és kórházi étkeztetésre, de a pénz nagy része eddig elkerülte a kistermelőket. Egy küszöbön álló uniós reform most gyökeresen átírhatja a szabályokat.
_fill_540x300_0.jpg)
Már nem a profit, hanem a puszta túlélés a tét a magyar sertéstelepeken
A 20 százalékos árzuhanás és a torzult uniós exportpiac olyan helyzetet teremtett, ahol már nem a fejlesztés, hanem a likviditás megőrzése a legfőbb szakmai feladat.
_fill_540x300_0.jpg)
Dráguló alma: a prémium fajták húzzák fel az árakat
Ukrajnában a jó minőségű almák ára tartósan magas szinten stabilizálódhat az energiaköltségek és a tárolási kiadások emelkedése miatt.
Tanuló algoritmusok a pacalleves mögött? Meglepő technológiák Csíkszeredából
Adatok, algoritmusok, hatékonyság. Csíkszeredán mutatták be, hogyan alakítja át a mesterséges intelligencia a logisztikát és a precíziós gazdálkodást.
Partner hírek
Cikkajánló
Kiemelt témáink
- AKG
- baromfi
- gazdálkodási napló
- búza
- fiatal gazda
- PREGA
- gazdaságátadás
- AÖP
- gyümölcstermesztés
- jogszabály
- kukorica
- közös agrárpolitika
- legeltetés
- madárinfluenza
- napraforgó
- no-till
- növényvédő szer
- ökológiai gazdálkodás
- repce
- sertés
- sertéspestis
- szarvasmarha
- szőlő
- talaj
- termőföld
- TMR
- ukrajna
- zöldségtermesztés
- drón
Pantera Roadshow – Csongrád
Élőben mutatkozik be Magyarországon az új Amazone Pantera 7004 önjáró...Tarmstedti Kiállítás – Észak-Németország legnagyobb agrárszakmai rendezvénye
A Tarmstedt Kiállítás minden júliusban négy napon át változatos programokkal,...
Budapest időjárása
2026. június 25., csütörtök 1:30:51
24 °C
Derült
33 °C / 21 °C
