Ha mozgóboltot, büfét nyitnál, így kerüld el a bírságokat
Közérthető segédletet tett közzé az NKFH vendéglátóhelyek jogszabályi megfeleléséhez.
_fill_540x300_0.jpg)
Múltból jövőt: újraindult a hazai gesztenyefeldolgozás fellegvára
A márciusi tragédia után a vállalat nemcsak talpra állt, de fejlődött is. Új üzem, új gépsor, új márkabolt és négy új termék jellemzi az idei évet.
A gasztronómia Oscarján taroltak a magyar ízek
108 hazai élelmiszer kapott elismerést a Great Taste Awards 2025-ön, négy magyar termék pedig elnyerte a legmagasabb, háromcsillagos minősítést.
Óriásberuházás: olyat épít a MAIS, amilyen még nem volt Ukrajnában
Várható, hogy a 60 ezer tonnás kapacitású burgonyafeldolgozó exportpiacokra is termel majd.
Láttál már ekkora áfonyát? Beleharapnál, igaz?
Rekordméretű áfonya érkezik Új-Zélandra – a Fresh Berry és a Driscoll’s közös termesztési programot indít.
_fill_540x300_0.jpg)
III. AgroLight Fórum
A MEE Világítástechnikai Társaság eseményének a programjában a fény és a növénytermesztés, állattenyésztés valamint az élelmiszeripar kapcsolatát bemutató előadások szerepelnek.
Különösen veszélyes élelmiszert vont ki a forgalomból a Spar
A 100 grammos szeletelt füstölt norvég lazacban Listeria baktériumot mutattak ki – ne fogyassza el!
Látványos nyereségnövekedés: szárnyal a legendás magyar italgyártó cég
Unicum, prosecco és Don Papa – stabil növekedési pályán a Zwack.
Határérték feletti növényvédő szert találtak ebben a trendi hozzávalóban
Thaiföldi eredetű zöldséget hívtak vissza – a fogyasztókat az NKFH figyelmezteti.
Térdig járunk a kínai borsófehérjében, lépett az EU
Dömpingellenes eljárás indulhat – regisztrációhoz kötött a kínai eredetű borsófehérje importja.
_fill_540x300_0.jpg)
Továbbra is uralja a piacot ez a klasszikus sajt
A háztartások zöme havonta vásárol belőle, és a kedvezményes árak csak még vonzóbbá teszik.
Novemberben életbe lépnek az új adalékanyag-szabályok: ezek a legfontosabb változások
2025 novemberében lépnek hatályba azok a rendeletmódosítások, amelyek többek között a gluténmentes és diétás élelmiszerek új besorolását, valamint egyes adalékanyagok – például a szorbinsav és...
Megszólalt a vészcsengő: beépíti a termőföldjeit ez az ország
Harmadával csökkenhet az élelmiszer-termelés, ha nem találnak ki valamit.
Szigorúan ellenőrzik a karácsonyi édességeket, húsokat és forralt bort
A Nébih irányításával november 3-tól december végéig országos ellenőrzéssorozat zajlik. A cél: a karácsonyi szezonban is garantálni az élelmiszerek biztonságát, legyen szó bejgliről, forralt borról...
Gyrost eszel? Jobb, ha tudod, mit talált a hatóság!
Országos vizsgálatot rendelt el az NKFH a gyrost árusító éttermekben és büfékben.
Nem puffaszt, gyorsan kész van, és még finom is – mi az? A mungóbab!
Az egyik legegészségesebb hüvelyes, ami szinte minden konyhában megállja a helyét.
A víz tüskés kincse: a sulyom
Egyszerre élelmiszer, ökológiai szűrő és gasztronómiai különlegesség.
_fill_540x300_0.jpg)
Az étrend, amit ránk akarnak kényszeríteni – és amiről hallgatnak
Egyre erősebben jelennek meg a közbeszédben olyan javaslatok, amelyek gyökeresen alakítanák át az étkezési szokásainkat. De vajon tényleg ezek jelentik a megoldást a bolygó problémáira?
_fill_540x300_0.jpg)
Mennyi vizet használ el az élelmiszeripar – és miért fontos ez?
Tudjuk, hogy az élelmiszergyártás víz nélkül nem működhet – de vajon mekkora a valós fogyasztás, és hogyan lehet csökkenteni?
Kifogyhat a kávé decemberre – vámháború sújtja az amerikai pörkölőket
A szigorú vámtarifák miatt megakadt a kávéimport, a készletek vészesen apadnak. Megegyezés nélkül az amerikai kávéipar térdre kényszerülhet.
_fill_540x300_0.jpg)
Sokkoló eredmény: ezek a halak tele vannak nehézfémmel
Egyes halfajtákban riasztó mennyiségű higanyt mutattak ki, ami súlyos egészségkárosodást okozhat.
Láthatatlan veszély az ételben? – Az újrahasznosított csomagolások kockázatai
A környezetvédelem jegyében egyre több élelmiszert csomagolnak újrahasznosított műanyagba – de vajon tudjuk, mi oldódhat ki ezekből?
Bűzlött a szállítmány – veszélyes csirkehúst foglalt le a NAV + VIDEÓ
A pénzügyőrök azonnal értesítették a kormányhivatalt: a romlott hús élelmiszer-biztonsági kockázatot jelentett, ezért megsemmisítették.
_fill_540x300_0.jpg)
Lesz elegendő hazai hal karácsonyra?
Aki hazai halat választ karácsonyra, az nemcsak az egészségét, hanem a környezetét és a hazai gazdaságot is támogatja – hangsúlyozza a MA-HAL.
Citromízű banán helyett kókuszízű ananászt nemesített a Dole +VIDEÓ
Szenzáció: 15 év kutatás után megszületett a prémium gyümölcs, amely a piña colada ízvilágát idézi.
Ne idd meg ezt az ásványvizet – visszahívást rendelt el az áruházlánc
A Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság az Auchannal együttműködve ellenőrzi a kifogásolt termék forgalomból való kivonását és visszagyűjtését.
_fill_540x300_0.jpg)
Eltérő országok, közös gond: drágul az élelmiszer az eurózónában
A tartósan magas bolti árak aránytalanul sújtják az alacsony jövedelműeket, miközben az inflációérzet növekedése visszahat a monetáris döntésekre is.
Mit keres 120 ezer méh egyetlen furgonban? +VIDEÓ
Mobil kaptárral hívják fel a figyelmet Új-Zélandon a beporzók szerepére az élelmiszer-termelésben.
Eltűnhet a mogyorókrém a polcokról?
Válságban a mogyorótermelés. Szakértők szerint a drágulás elkerülhetetlen.
Termékvisszahívás: Durva, mit találtak ebben a mindennapos fűszerben
Nem jelent élelmiszer-biztonsági kockázatot, de bevonják az árut.
_fill_540x300_0.jpg)
Árfolyam, infláció, árrések: mi alakítja az idei ünnepi árakat?
A forint erősödése önmagában nem elég – a karácsonyi árakra az adók, beszerzési költségek és a kereskedői stratégiák is komoly hatással vannak.
Melyik lett az Ország Sajtja 2025-ben – és miért pont az a nyerő?
Szakmai újdonságok és díjazottak a 13. Sajtmustrán.
_fill_540x300_0.jpg)
Tényleg eljött az idő az árrésstop kivezetésére?
A kereskedelmi szövetség szerint a jelenlegi inflációs adatok már nem indokolják a szabályozás fenntartását.
Ez lehet a növénytermesztés jövője – legalábbis a trendek ezt mutatják
Bóday Ádám: az egészséges mikrobiom titka a változatosság – hetente legalább harmincféle növényi ételt kell fogyasztani.
Kiemelt témáink
- AKG
- baromfi
- gazdálkodási napló
- búza
- fiatal gazda
- PREGA
- gazdaságátadás
- AÖP
- gyümölcstermesztés
- jogszabály
- kukorica
- közös agrárpolitika
- legeltetés
- madárinfluenza
- napraforgó
- no-till
- növényvédő szer
- ökológiai gazdálkodás
- repce
- sertés
- sertéspestis
- szarvasmarha
- szőlő
- talaj
- termőföld
- TMR
- ukrajna
- zöldségtermesztés
- drón
Jogszabályváltozások és pályázati lehetőségek 2026 Agroinform webinárium
EGN-könnyítés, gazdaságátadás, támogatási lehetőségek és fontos változások.
Budapest időjárása
2025. december 6., szombat 20:19:09
7 °C
Felhős
10 °C / 6 °C
