Új engedélyek és korlátozások az élelmiszer-adalékanyagoknál
A Bizottság hét széles körben használt adalékanyag – köztük a karragén és a guargumi – felhasználási feltételeit és tisztasági követelményeit módosította.
Gond van egy népszerű olajjal, rákkeltő anyag van benne!
Visszahívás alatt az Alesie márkájú rizskorpaolaj, senki ne fogyassza el.
Riasztás termékvisszahívás miatt: kisgyermekeknek szánt élelmiszer érintett
Az érintett termékek egyik összetevőjében mikrobiológiai nem megfelelőség állapítható meg, pontosabban cereulid toxin van jelen.
Ez a tej soha nem látott tehenet!
Húsos ételekkel is kóser az új "tehénmentes" tej, mert laborban előállított tejfehérjéből készült, ami szenzáció.
Ezt mindenki megérzi – Új malomipari előírások léptek életbe
A szabályozás a gabonaőrlemények széles körét, valamint a hántolt rizst és a borsót is lefedi.
A NAK elnöke kimondta: így nem lehet gazdálkodni Európában
Papp Zsolt György szerint az ukrán import és a Mercosur-megállapodás kettős mércét teremt, és ellehetetlenítheti az európai gazdák megélhetését.
Friss döntés született a tej történelmi bázisjogosultság támogatásáról
A Magyar Államkincstár külön kérelem benyújtása nélkül fizeti ki az emelt összegű tejtámogatást azoknak, akik megfelelnek a jogszabályi feltételeknek.
Új értékesítési csatorna nyílik a kistermelők előtt
Új dimenziókat nyit a MAGEX intelligens áruautomata rendszere a kistermelők és kereskedők előtt.
Amit eddig gaznak hittél, fine dining alapanyag lehet
Bózsó Gyula erdész „Erdő a köbön – Ehető Erdő” projektje megmutatja, hogy a természet nemcsak látvány, hanem ízekben és tudásban is gazdag élmény.
Kár lenne kihagyni: most előnyhöz juthatnak az élelmiszeripari cégek
A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara ismét meghirdeti az FTS26 GreenTechAward díjat. A pályázatra olyan kis- és közepes élelmiszer-előállítók jelentkezését várják, akik fenntartható és innovatív...
Elrejtenék a génszerkesztést? Ez jöhet a boltokban
Az EU eltörölné egyes génszerkesztett élelmiszerek jelölését. A biogazdák szerint ez veszélyezteti a fogyasztói döntési szabadságot.
Ez változott meg csendben a bioélelmiszerek piacán
Gyorsan nő a biotermékek forgalma Magyarországon, miközben zárul az árkülönbség a bio és nem bio élelmiszerek között.
Szigorítás jöhet a kávéknál: az új szabályok boríthatják a piacot
Társadalmi egyeztetés indult a kávétermékek szabályozásáról. Az új rendelet pontosítja a koffeintartalomra és jelölésre vonatkozó előírásokat.
Megdöbbentő, miket találtak az ételekben
A 2025-ös bejelentések között olyan idegen anyagok szerepeltek, amelyek súlyos kockázatot hordoznak a fogyasztók számára.
Nem több búza kell: így kereshet többet a gazda kevesebb tonnával
Prémium minőség, stabil piac és tisztességesebb jövedelem – Király Roland szerint itt van a váltás ideje.
Terjeszkedik az ukrán baromfióriás, és ezt az EU-ban is meg fogjuk érezni
Az MHP ukrán baromfiipari cég Agrol-üzemeket vásárolna, feszültséget keltve az EU piacán.
Mondhatjuk-e az EU szerint egy friss gyümölcsről, hogy egészséges?
Eddig elképzelhetetlennek tűnt, most azonban precedens született. A döntés mérföldkő lehet a funkcionális élelmiszerek piacán.
Szereted a földimogyorót? Akkor jobb, ha ezt tudod!
A laborvizsgálatok szerint néhány termékben aggályos anyagok is előfordulhatnak: a legtöbb jó, de nem mindegyik ártalmatlan.
Nem választás kérdése: hamarosan új szabályok jönnek az elviteles csomagolásban
Az Európai Unió új rendelete alapjaiban alakítja át a vendéglátást, a sarki kávézótól az ételkiszállító láncokig. Eljött a visszaváltható edények ideje?
Őrület: Amszterdamban betiltják a közterületi húsreklámokat
Amszterdam betiltja a hús- és fosszilis reklámokat közterületen. A döntést klímavédelmi célokkal indokolják, több holland város példáját követve.
A Vatikánból érkezett áldás a magyar borászoknak
XIV. Leó pápa apostoli áldását adta a magyar borászokra és munkájuk gyümölcsére. A hagyományt a nemzeti bormarketing kormánybiztos indította el.
Hozzáadott vagy természetes C-vitamin? Nem mindegy, mennyi van benne
A Szupermenta eredményei megmutatják, mely termékekben található valóban számottevő mennyiségű C-vitamin.
Adatból üzleti döntés, technológiából versenyelőny
A legújabb technológiák és módszerek, amelyek segítenek alkalmazkodni a változó piaci és környezeti kihívásokhoz.
Nem tudják, mennyit ér a tejük – ezért vonultak utcára
Zuhanó tejárak és növekvő költségek miatt tüntettek a bajor tejtermelők Münchenben. Uniós beavatkozást követelnek a piac stabilizálására.
Ez most minden borkedvelőt és borászt érint
Megújult a bor.hu: friss arculat, korszerűbb működés és bővített tartalmak a magyar borvidékekről, borászatokról és trendekről.
Most dől el, mit eszik a gyereked: titkos GMO-döntés Brüsszelben +VIDEÓ
Percekre vagyunk attól, hogy génmódosított élelmiszerek kerüljenek a gyermekeink tányérjára – ráadásul anélkül, hogy tudnánk róluk.
Válságban a tejtermelés? Takács János elárulta, mi a kitörési pont
Több mint egy évszázados szakmai múltra épít, mégis naprakész válaszokat ad a tejipar legaktuálisabb kihívásaira a Magyar Tejgazdasági Kísérleti Intézet Kft.
Bambi a büfében: Miért cserélik vadhúsra a marhát a brit stadionokban?
A Premier League-től a Nemzeti Színházig söpör végig az új trend Nagy-Britanniában: a fenntarthatóság jegyében a hagyományos marhahúst egyre több helyen őzhúsra cserélik.
Háromezer éves kínai bor: te megkóstolnád?
Háromezer éve készítik, mégis modern italnak számít: a huangjiu, Kína ősi gabonabora a 21. században új reneszánszát éli.
Aki nemcsak túlélni, hanem tervezni szeretne a mezőgazdaságban, annak itt a helye
Adatalapú döntések a profitért – ezért nem szabad kihagyni a PREGA Agrárinformatika szekcióját.
Több vitamin, kevesebb vegyszer – mit tudnak az ősi gabonák?
A hozammaximalizált búzával szemben az ősi gabonák természetes ellenálló képességgel és kedvezőbb tápanyagtartalommal rendelkeznek.
Digitális Termékútlevél: bizalomépítés adatokkal
A SeaCon Europe megoldása nem ígéretekkel, hanem ellenőrizhető adatokkal bizonyítja az élelmiszerek eredetét és minőségét.
Ultrafeldolgozott élelmiszerek: az adalékanyag-expozíció fő forrásai
Az új kutatás részletes képet ad arról, milyen összetett adalékanyag-keverékekkel találkoznak a fogyasztók a hétköznapi étrendben.
Árháború a szomszédban: "csak 25 cent a nyereség a kenyéren"
A nyomott árakat az osztrákok is érzik: a termelők csupán 25 centet keresnek egy kiló kenyéren, miközben hatalmas kihívásokkal néznek szembe.
Partner hírek
Cikkajánló
Kiemelt témáink
- AKG
- baromfi
- gazdálkodási napló
- búza
- fiatal gazda
- PREGA
- gazdaságátadás
- AÖP
- gyümölcstermesztés
- jogszabály
- kukorica
- közös agrárpolitika
- legeltetés
- madárinfluenza
- napraforgó
- no-till
- növényvédő szer
- ökológiai gazdálkodás
- repce
- sertés
- sertéspestis
- szarvasmarha
- szőlő
- talaj
- termőföld
- TMR
- ukrajna
- zöldségtermesztés
- drón

KITE betakarítási megoldások – Csorvás
Minden, amit a modern betakarításról tudni kell: automatizálás,...Kiemelt partnerhírek
Most számít igazán, mennyire vagy aktív!
Használd az oldalt és gyűjts esélyeket. Lépj most, növeld az esélyed!
Kattints a részletekért!






















