Miért választják egyre többen a termelői piacokat?
Egy hely, ami nemcsak helyi termékeket kínál, hanem találkozási pontot is jelent a vásárlók és termelők számára.
Akkora üzlet lesz a lazac, hogy már a Mitsubishi is ebben utazik
A világ növekvő népessége és fehérjeigénye hosszú távon stabil keresletet ígér az élelmiszer-termelés területén - így gondolkodnak.
Ebben élen jár Magyarország! Már látszik az eredménye is
Az ultrafeldolgozott élelmiszerek kockázatai nőnek, de Magyarország példamutató szabályozással – köztük a chipsadóval – reagált a kihívásra.
Mi van itt? Régen minden bevásárlókosárba került vaj és sajt!
Visszaesett a kereslet, íme a legfrissebb tejpiaci trendek.
Bőven tud még fejlődni a kisüzemi sörfőzés Magyarországon, és van is rá igény
Értékközpontú alternatívát kínálnak a kisüzemi sörfőzdék a nagyipari termelés mellett, és jelentősen szélesítették a sörkínálatot. Több tucatnyi sörtípust készítenek, folyamatosan fejlesztenek, de...
Fokozták a kreativitást: pisztácia, birsalma és gorgonzola egy gombócban
Meghökkentő fagylaltkülönlegességgel rukkolt elő a fehérvári cukrászda.
_fill_540x300_0.jpg)
Megvonhatják a támogatást az iskolatej- és gyümölcsprogramtól
Nagy István agrárminiszter szerint az Európai Bizottság olyan elvárásokat támaszt, amelyek elfogadhatatlanok Magyarország számára.
Visszahívás: allergén miatt életveszélyes lehet ez a leveskocka
Szóját tartalmaz a Pho leveskocka, de ezt nem tüntették fel a csomagoláson.
_fill_540x300_0.jpg)
Egy friss kutatás szerint rövid időn belül drámai mértékben drágulhat az élelmiszer
A klímaváltozás hatása már a pénztárcánkon is érezhető lesz.
A zugfőzés reneszánsza – Ez a gyümölcs mentheti meg a 2025-ös pálinkaszezont
Cseresznyebőség nyugaton, súlyos fagykárok keleten – idén ennyi pálinkára számíthatunk.
_fill_540x300_0.jpg)
Veszélyben a hazai zöldség-gyümölcs termelés
Importtermékek szorítják ki a hazait.
Valóban az állatok lehetnek a bolygó megmentői?
A világszerte ismert zimbabwei ökológus, Allan Savory szerint az állatok segítségével visszafordítható a sivatagosodás – és ezzel akár a klímaváltozás is.
Nagy a baj: egy megerősített lépfene-eset borzolja a kedélyeket
A fertőzés súlyos kockázatot jelent állatokra és emberekre is. Az Nébih óvatosságra int.
Vámháború az EU és az USA között: az élelmiszerexport a legnagyobb vesztes
Az amerikai lépések súlyosan érinthetik az uniós mezőgazdaságot – haladék csak augusztusig van.
Áremelési hullám várható a kereskedelemben – egyre több cég tervezi a drágítást
A kereskedelmi vállalkozások több mint negyede készül áremelésre, miközben a költségoldali nyomás tovább fokozódik – derül ki a GKI friss elemzéséből.
_fill_540x300_0.jpg)
Mikor romlott meg a hús? A címke megmondja!
Spanyol kutatók új fejlesztése színváltozással jelzi az élelmiszerek frissességi állapotát, ezzel csökkentve a feleslegesen kidobott élelmiszer mennyiségét.
_fill_540x300_0.jpg)
Mi kell a sikeres burgonyatermesztéshez? + VIDEÓ
Egy jó géppark, vízgazdálkodás, piacismeret és rengeteg munka. Polgár Ákos nem csak beszél róla – ő nap mint nap benne él.
Így készül egy aranyérmes párlat – a titok a részletekben
Ismerd meg, hogyan készült Beke Tibor díjnyertes körtepárlata – a szürettől a lepárlásig, lépésről lépésre bemutatva a teljes folyamatot.
Éhezés, tápanyaghiány, gyerekek veszélyben – így hathat a húsadó
Az állati eredetű élelmiszerek korlátozása tápanyaghiányhoz és éhezéshez vezethet. Egy jelentés szerint a hús, tej és tojás kulcsfontosságú az élelmezésbiztonságban.
_fill_540x300_0.jpg)
Tudomány a tányéron – a MATE új sorozata közérthetően magyarázza el, mit eszünk
„MA TE mit eszel?” – címmel új ismeretterjesztő sorozatot indít a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem.
_fill_540x300_0.jpg)
Indul a MAHOP Plusz új pályázata – fókuszban a halgazdálkodás
Akár 400 millió forint vissza nem térítendő támogatás is elérhető új telepek, gépek és fejlesztések finanszírozására.
Higanyszennyezés miatt visszahívtak egy tengeri halat a boltokból
Spanyolországból származik az egészségügyi veszélyt jelentő csontos, bőrös, vákuumcsomagolt kékcápa steak.
Ne igyuk meg! – veszélyes szennyeződés a SPAR teájában
Ásványolaj-szennyezés miatt veszélyes lehet a SPAR Hársfavirágzat Tea – ne fogyassza el!
Eláruljuk a titkot: ezekre figyelj, ha jó dinnyét akarsz venni!
A Nébih hasznos tanácsokat adott a dinnyevásárláshoz és -tároláshoz a szezon közepén.
Egészségre veszélyes szilvát hívtak vissza – ne fogyaszd el!
A fogyasztóvédelmi hatóság figyelmeztet: egészségi kockázatot jelenthet egyes Sprint márkájú gyorsfagyasztott szilva termékek fogyasztása.
_fill_540x300_0.jpg)
Cseh tiltakozás az ukrán import ellen – gyárbezárások jöhetnek
Veszélyben a cseh cukorgyártás.
Rekordév után rekord: 6700 milliárdos csúcson a magyar élelmiszeripar
Öt év alatt megduplázódott az ágazat termelési értéke, miközben a foglalkoztatottak száma már eléri a 140 ezret.
Ezért jelentenek veszélyt a mesterséges ételszínezékek
Egyre több amerikai állam tiltja vagy szigorúan szabályozza a mesterséges ételfestékek használatát, miután kiderült, hogy azok nemcsak egészségtelenek, hanem viselkedési problémákat is okozhatnak.
Lovas táborok, szikvizesek, fröccsteraszok: rajtol a nagy ellenőrzés-sorozat
A szakemberek július 15. és augusztus 30. közt járják az országot.
Meglepő eredmények a Szupermenta rumteszten – ezt jobb, ha elkerülöd! +VIDEÓ
Rumokat vizsgált a Nébih – két forgalmazó hibázott, egy magyar rum is bekerült a legjobbak közé.
_fill_540x300_0.jpg)
Megállapodott az EU és Ukrajna: új szabályok jönnek az agrárkereskedelemben
A hazai gazdák aggodalommal figyelik a liberalizációs folyamatot.
Csaknem 100 milliárd forint érkezik az élelmiszeriparba
A fejlesztések célja a technológiai korszerűsítés és a piaci pozíció erősítése.
Polifenolok a tányéron – természetes fegyverek a krónikus betegségek ellen
A flavonoidok és társaik nem csupán színt adnak az ételnek – hanem védik az érrendszert, csökkentik a gyulladást, sőt a rák kialakulásának esélyét is.
_fill_540x300_0.jpg)
Az agrárminiszter szerint ez a megállapodás komoly veszélyt jelentene
Figyelmen kívül hagyja az uniós termelési normákat és súlyos veszélyt jelent az élelmiszer-ellátásra.
Kiemelt témáink
- AKG
- baromfi
- gazdálkodási napló
- búza
- fiatal gazda
- PREGA
- gazdaságátadás
- AÖP
- gyümölcstermesztés
- jogszabály
- kukorica
- közös agrárpolitika
- legeltetés
- madárinfluenza
- napraforgó
- no-till
- növényvédő szer
- ökológiai gazdálkodás
- repce
- sertés
- sertéspestis
- szarvasmarha
- szőlő
- talaj
- termőföld
- TMR
- ukrajna
- zöldségtermesztés
- drón
Szántóföldi gépbemutató – Kiskunlacháza
Látványos szántóföldi gépbemutatóra várja az érdeklődőket a Dorker Kft....
Budapest időjárása
2025. augusztus 7., csütörtök 15:52:30
26 °C
Derült
27 °C / 15 °C
