December elején raktunk kézzel Arno fokhagymát.Szépen sorolgat már két-három centis hajtása van. Hétvégére -7-10 fokos fagyokat jósolnak. Kíváncsi vagyok vajon kifagy-e ?
Már a - Lelei - füzetek sorozatban is utaltam egy élettani jelenségre fokhagymában, amit akkor csak „üvegesedésnek” neveztem el. A külföldi szakirodalom viaszos összeomlás (waxy breakdown) néven említi. Az érintett gerezdek borostyán sárgák és áttetszőek ragacsos, puha, zselészerű szövetekkel. Később a gerezdek sötét sárgára változnak és összeaszalódnak a fejen látható változás nincs, csak a szétbontás után láthatók a tünetek így igen soká rejtve maradhat a károsodás. Raktározás során akár 30-60 %-os kár is jelentkezhet egyes esetekben. A probléma ebben az esetben mindenképpen élettani, ami a betakarítás-kori extra magas hőmérséklettel van összefüggésben. A rossz szellőzés és az alacsony oxigénszint a tárolás során is okozhat problémát. De mindenképpen jelentősebben jelentkezik ha „zöldszáron” géppel van betakarítva a hagyma úgymond nyersen nagyobb víztartalommal és nincs kialakulva a „meszesedés” a héjszerkezetben. A fokhagyma betakarítási időszakában a magas hőmérséklet miatt a talaj felső rétege akár 50 C°-os is lehet. Ilyen körülmények között a viszonylag magas nedvesség tartalommal rendelkező hagymafej is átmelegszik és mivel éjjel sem hűl 25 C° alá a hőmérséklet, folyamatosan hő soknak van kitéve. Tudni kell, hogy a fokhagyma gerezd egy módosult rügy ezért mindegyike különálló növényként viselkedik, másként reagálnak a szélsőséges körülményekre és egyes esetekben a tápanyag és egyéb anyagok feltöltöttsége is különböző. Ez a magyarázata annak, hogy csak bizonyos gerezdekben történik meg a szerkezeti összeomlás. Megfigyelések azt támasztják alá, hogy a hagyományos, régóta itt termesztett fajták /Gk Lelexir/ kevésbé érzékenyek, mint a nyugat-európai intenzív fajták. Növényvédőszerrel nem lehet védekezni ellene, de egyes növénykondicionálókkal és lombtrágyákkal mérsékelni lehet a jelenséget. Valószínűsíthető hogy bizonyos tápanyagok hiánya illetve nem megfelelő aránya is erősíti a jelenséget. Ezek tisztázására próbálunk kísérleteket beállítani.
Csordás Csaba
Növényszerviz Fejlesztő és Szolgáltató Iroda
Válasz beszedavid #2919. hozzászólásáraÉn most raktam géppel előszőr.A tőtávot picit szór de szépen sorol. Amit észleltem eddig azaz, hogy a kézi űltetés hamarabb sorol mivel a gerezdnek nem kell irányba fordulni.
Olyan kérdésem lenne, hogy a fokhagyma gépi és kézi ültetése között mi a fő különbség ( gondolok itt minőségre, termés mennyiségre )? Ha jól tudom egy gép nem tudja eldönteni hogy a gerezd hogy áll és ebből alakulhatnak ki a "hibák". Amennyiben nincs olyan gép amely az előzőre képes lenne, úgy mennyire lenne hasznos egy ilyen?
Kis segítség azoknak akuk az ukrán чс(cssz) fokhagyma ültető családból akarnak vásárolni .Két fajta van az egyik 40mm-es csatornával van szerelve és 24,5 mm-es kanalak vannak benne ez gyakorlatilag a kiskanalas.
Válasz varga991223 #2911. hozzászólására Nagyon jó választás! Igen megéri ha okosan csinálod , fe én csak akkor javaslom ha josszú távon akarsz vele foglalkozni. Dzemély szerint az őszi-tavaszi fajtákat ajánlanám nekef mivel elég forró nyarak vannak. Technikai háttér mát kisebb méretbe is rendelkezésre áll!
Sziasztok!
Erdeklődni/segítséget,tanácsot szeretnék kérni!
Én egy 17 éves gépésztechnikus tanulo vagyok es beleszeretnék fogni a fokhagyma termesztésbe. Az érdekelne első sorban hogy megéri e vele foglalkozni/gazdálkodni, mekkora a felvevő piac a fokhagymára milyen gépesítési lehetőségei vannak és a körübelüli q-kénti árára. A válaszokat és a segítséget előre is köszönom!
3410 hozzászólás
Hello. Fokhagyma gerezdelot es hozza gerezd tisztito gepet keresek. Tudnatok segiteni?
Válasz mikulangy #2958. hozzászólásáraNem kell izgulnod :D
Válasz Tomka Pál(tompika100) #2957. hozzászólásáraKöszönöm.
Válasz mikulangy #2956. hozzászólására Az arno 4-5 hetet -20°C-ban simán átvészel jelentös tőpusztulás nélkül!
Ajánlom blogom!
https://fokhagymaa.hu/valasztott_blog/fokhagyma-termesztes
December elején raktunk kézzel Arno fokhagymát.Szépen sorolgat már két-három centis hajtása van. Hétvégére -7-10 fokos fagyokat jósolnak. Kíváncsi vagyok vajon kifagy-e ?
na akkor ugy látom megint gödröt kel neki ásni ha ez igy fog meni átt kel állni valami másat termelni
Válasz zolika756 #2953. hozzászólására áálítlag 500
Most menyi akkor a foki a nagybanin
Válasz Geruska #2945. hozzászólásáraSzia. Nekem van tavaszi ut-1 4,5-6+-ig.ár:1100/kg
Válasz dani 1980 #2947. hozzászólásáraNekem van 6 mázsa ut-1-es 4,5-6+-ig tavaszi fokhagyma 1100/kg
üdv fokisok menyiért veszik át a nagybanin a foki kilóját
üdv fokisok menyiért veszik át a nagybanin a foki kilóját
Hello!
Tavaszi dugdosni való fokhagymát keresek!
Valaki tud ebben segíteni?
Üdv!
Válasz szattila65 #2946. hozzászólásáraPriviben mennyi az ára?
Válasz Geruska #2945. hozzászólásáraSzia! Korlátozott mennyiségben van még rakni való makói tavaszi fokhagyma érd. tel:30-7407319
Sziasztok!
Tavaszi vetni való fokhagymát keresek!
Várom az ajánlatokat!
Illetve fémzárolt anyagot honnan lehet beszerezni?
Üdv!
Gergő
oké köszi akkor minél hamarab le szórom
Válasz zolika756 #2942. hozzászólásáraÜdv! Éhezik, Nitrogén hiánya van. Enyhe tél miatt nem alussza téli álmát. Majd egy kis nitrogén helyrehozza.
üdv fokisok figyeljetek már sárgul megfelé az őszi foki szára felülről lefelé mi a gyász van vele
Fokhagyma „Üvegesedése”, viaszos összeomlása.
/Waxy breakdown/
Már a - Lelei - füzetek sorozatban is utaltam egy élettani jelenségre fokhagymában, amit akkor csak „üvegesedésnek” neveztem el. A külföldi szakirodalom viaszos összeomlás (waxy breakdown) néven említi. Az érintett gerezdek borostyán sárgák és áttetszőek ragacsos, puha, zselészerű szövetekkel. Később a gerezdek sötét sárgára változnak és összeaszalódnak a fejen látható változás nincs, csak a szétbontás után láthatók a tünetek így igen soká rejtve maradhat a károsodás. Raktározás során akár 30-60 %-os kár is jelentkezhet egyes esetekben. A probléma ebben az esetben mindenképpen élettani, ami a betakarítás-kori extra magas hőmérséklettel van összefüggésben. A rossz szellőzés és az alacsony oxigénszint a tárolás során is okozhat problémát. De mindenképpen jelentősebben jelentkezik ha „zöldszáron” géppel van betakarítva a hagyma úgymond nyersen nagyobb víztartalommal és nincs kialakulva a „meszesedés” a héjszerkezetben. A fokhagyma betakarítási időszakában a magas hőmérséklet miatt a talaj felső rétege akár 50 C°-os is lehet. Ilyen körülmények között a viszonylag magas nedvesség tartalommal rendelkező hagymafej is átmelegszik és mivel éjjel sem hűl 25 C° alá a hőmérséklet, folyamatosan hő soknak van kitéve. Tudni kell, hogy a fokhagyma gerezd egy módosult rügy ezért mindegyike különálló növényként viselkedik, másként reagálnak a szélsőséges körülményekre és egyes esetekben a tápanyag és egyéb anyagok feltöltöttsége is különböző. Ez a magyarázata annak, hogy csak bizonyos gerezdekben történik meg a szerkezeti összeomlás. Megfigyelések azt támasztják alá, hogy a hagyományos, régóta itt termesztett fajták /Gk Lelexir/ kevésbé érzékenyek, mint a nyugat-európai intenzív fajták. Növényvédőszerrel nem lehet védekezni ellene, de egyes növénykondicionálókkal és lombtrágyákkal mérsékelni lehet a jelenséget. Valószínűsíthető hogy bizonyos tápanyagok hiánya illetve nem megfelelő aránya is erősíti a jelenséget. Ezek tisztázására próbálunk kísérleteket beállítani.
Csordás Csaba
Növényszerviz Fejlesztő és Szolgáltató Iroda
Egy kis érdekesség.
csá akor adj vagy két tipet mert szabolcsba nem igen kell a foki
Válasz Tomka Pál(tompika100) #2918. hozzászólásáraÜdv. Mennyi az ára a vetőgépnek kis hazánkba lehet kapni?
Köszi a választ előre is.
Válasz zolika756 #2934. hozzászólásáranekem 1.5 ha van makoi tavaszi. eladható 100q kb de tobbet is. ha erdekel vetomag irj batran
Sziasztok segitseget szeretnek kerni:) fokhagymat alomanyban mivel a legjobb vegyszerezni??
Heló. Valaki termel fóliás fokit? Ebben a melegben nem kellene permetezni?
üdv adjon valaki tipet menyi tavaszi fokit vesünk amit el is tudunk adni mert őszi máa van egy ha
sajnos eladhatatlan idén a fokhagyma....
Makoi tavaszi fokhagyma eladó!
hát igen lehet hülföld felé kelene meni vagy nem tdom már
Rossz a piac idén, csak nehogy gödörbe kelljen vinni.....
üdv foki termelők boldog új évet mi van a foki piacal hogy mindenk ara panaszkodik hogy nem tudta eladni a fokit 600 Ft ért sem kell
Válasz M Feri #2927. hozzászólására kisvárdán
Válasz zolika756 #2926. hozzászólásáraAz azért elég sok. Nagybanira hordod? Mennyi az ára pucolva. Hol vagy helyileg?
HA HÓ FÓRUMOZÓK TUD VALAKI PIACOT A FOKIRA
ÜDV MEG TUDJA VALAKI MONDANI 240 MÁZSA MESITRON FOKHAGYMÁT HOVÁ LEHET ELADNI?
ÜDV MEG TUDJA VALAKI MONDANI 240 MÁZSA MESITRON FOKHAGYMÁT HOVÁ LEHET ELADNI?
üdv mindenkinek meg tudja mondani valaki hogy 240 mázsa mesitron fokhagymát hová lehet eladni
Válasz Blacksee #2921 hozzászólásá kb 2 hét
Válasz Tomka Pál(tompika100) #2920. hozzászólásáraEz pontosan mit jelent? Kb mennyivel hamarabb? A későbbi tapasztalataidat is szívesen fogadom:)
Válasz beszedavid #2919. hozzászólásáraÉn most raktam géppel előszőr.A tőtávot picit szór de szépen sorol. Amit észleltem eddig azaz, hogy a kézi űltetés hamarabb sorol mivel a gerezdnek nem kell irányba fordulni.
Üdv!
Olyan kérdésem lenne, hogy a fokhagyma gépi és kézi ültetése között mi a fő különbség ( gondolok itt minőségre, termés mennyiségre )? Ha jól tudom egy gép nem tudja eldönteni hogy a gerezd hogy áll és ebből alakulhatnak ki a "hibák". Amennyiben nincs olyan gép amely az előzőre képes lenne, úgy mennyire lenne hasznos egy ilyen?
чс fokhagyma ültető
Kis segítség azoknak akuk az ukrán чс(cssz) fokhagyma ültető családból akarnak vásárolni .Két fajta van az egyik 40mm-es csatornával van szerelve és 24,5 mm-es kanalak vannak benne ez gyakorlatilag a kiskanalas.
чс-1(1 soros), чс-2 (2 soros), чс-3 ( 3 soros), чс-4( 4 soros)
Másik változatt egy 50mm széles csatornával rendelkező és 34 mm-es kanalakkal szeret ez a nagy kanalas.
чс-9 (1 soros), чс-10 (2 soros), чс
-11 ( 3 soros), чс-12 ( 4 soros).
Válasz zolika756 #2916. hozzászólására hentesek, vágóhídak pl
Üdv tudja valaki hogy a megpucolt fokhagyma gerézdeket hová lehet eladni?
üdv ki tudja megmondani hogy hová lehet eladni a pucolt fokhagymát?
Elefánt fokhagyma XXXL gerezd eladó akit estleg érdekel!
Válasz varga991223 #2911. hozzászólására Nagyon jó választás! Igen megéri ha okosan csinálod , fe én csak akkor javaslom ha josszú távon akarsz vele foglalkozni. Dzemély szerint az őszi-tavaszi fajtákat ajánlanám nekef mivel elég forró nyarak vannak. Technikai háttér mát kisebb méretbe is rendelkezésre áll!
Válasz martib #2861. hozzászólására Fagyott már feléd?
Sziasztok!
Erdeklődni/segítséget,tanácsot szeretnék kérni!
Én egy 17 éves gépésztechnikus tanulo vagyok es beleszeretnék fogni a fokhagyma termesztésbe. Az érdekelne első sorban hogy megéri e vele foglalkozni/gazdálkodni, mekkora a felvevő piac a fokhagymára milyen gépesítési lehetőségei vannak és a körübelüli q-kénti árára. A válaszokat és a segítséget előre is köszönom!