Irsainak kb 400-500 ezer Ft/ha az önköltsége 100 mázsa /ha termésnél. Az idei szőlő árral számolva van 500-600 ezer Ft haszon( tavaly 140 Ft/kg volt az ára most 100). és a 100 mázsa termés nem sok 1 hektárról főleg keskeny sortávnál. 2,5kg/tőke termésmennyiség. És akkor még abszolút minőségi szőlőt termeltél. Persze nagy borászatoknak úgyse számít a minőség, még le se fokolják. Nem értem a 80ft/kg önköltséget. Vagy te az ültetvény telepítésének költségeit is beleszámolod? :D
Nem is tudom, hogy lehetek e oly merész, hogy emlékeztesselek Téged az elmaradt válaszodra, amiben kifejted a te területedet, fajtáidat, technológiádat, termésmenyiségedet.......
Gyerekek, gyerekek! Én nem igazán szoktam leirkálni a fajtákat, de ahogy megfigyeltem még is sokszor írja őket aki minden évben sok százszor megteszi. Ha meg illene, akkor illetlen voltam. De ha kimásoltam pár nevet valahonnan, akkor talán helyesen írtam volna. Most hozzád szólok Hüle! Mi nem világos azon, hogy hekinként 500-600E ft az önköltség több év átlagában, legalábbis a meglátásom szerint.Csak ez nálam nem 60 mázsára oszlik el és így nem 85ft vagy még több a kgonkénti önköltségem. Ennél világosabban nem tudok fogalmazni,már az elején is ezt mondtam. Remélem most már megérted, próbáltam lassan írni a kedvedért!!!!
Ez nem kitárulkozás volt cimbikém,hanem fikázás utáni ködösítés,amiből még mindig nem tudtunk meg semmit,csak felsoroltál pár fajtát ,a saját költségeidről egy szót sem ejtettél,csupán az általad kritizált önköltséghez soroltad be magad éles fordulattal. Ez ám a szánalom a köbön...
Nem,de erre mondtam, hogy egyetértek vele. Így már az enyémek is....csak én nem 6000 mázsát termelek, de hekire vetítve igazak rám is.....technológia: ernyő művelés, két szálvessző, sok kézimunka,megadom neki amit kell aztán imádkozom, hogy ne essen jég(tavaly 5 milla kár), kézi szüret
Erre az évre nehéz lenne megmondanom az önköltséget: még egy szem szőlőt sem szedtem le és még messze van az év vége. amúgy is több év átlagában kell nézni...De csak, hogy lásd, hogy már válaszoltam párszor. te mondtad: kgra vetített önköltség=85ft...erre én:esetleg ha 6000kgot termelsz egy hekin.....ebből következik:85x6000=510000ft ráhagyással 600000ft az önköltség több év átlagában......Remélem most már elégedett vagy!!!!
Jó akkor légyszives írd már le ujra(jó lesz ha beidézed akkor a régebbi hozzászólásodból is) ha megkérhetlek,hogy neked mennyi a termelési költséged idén kilónként és termésátlagod egy hektárra vetítve.
Milyen fajtákat termelsz és milyen technológiával?
a tények közlése nem cinizmus és nem arcoskodás. Ha Te úgy érzed, hogy a területem méretének a leírása arcoskodás, az Rólad mesél nem rólam. Egy vállalkozást úgy irányítani, hogy megfeleljen a piaci kihívásoknak pedig nem cinizmus, hanem realizmus......Ja Önző az vagyok!!! Úgy csinálom, hogy megérje, ha pedig nem éri meg abbahagyom,és nem itt sírdogálok.....
a sekélyes a alatt azt érted, hogy a termelésemmel alkalmazkodom a fizetőképes piachoz? Ha igen, akkor csak ismételni tudom magam: HÜLE. Demokrácia és szabad kereskedelem van. Mi nem mondhatjuk meg a vevőnek, hogy mit csináljon. Központilag nem is lenne szerencsés ilyet tenni, még visszatérnének a régi szép idők....Ha megállítanák az olcsó Olasz bor behozatalát, akkor talán jobb lenne a helyzet. De miért is ilyen olcsó az Olasz bor....!?
Szép árak! látom arra is lehet 136 mázsa szőlőt termelni egy hektáron és még így is minőség....13600x85=1156000ft.....elég drága termelés. Remélem arra kevés ilyen költséggel termelő gazda van, mert akkor Ők nagyon megjárták az idén. Bár az is igaz, hogy ha nekem 120ftos szőlő árnál lenne 85ft az önköltségem több év átlagában, akkor abbahagynám a szőlőt...
Ugyanezt a sekélyes véleményt írd meg légyszives az összes borvidék termelőinek,különösen a kunsagiborvidek.hu olvasóinak,termelőinek is.
"A Kunsági borvidék szőlőtermelői az elmúlt években megújították a borvidék szőlőültetvényeit. A szőlő termelésének költségei 2014. évbe 80-85 Ft/kg között alakulnak. A fenntartható fejlődés érdekében a Kunsági borvidék alapvető érdeke, hogy a szőlőtermesztés rentábilis legyen. A borvidéken megtermett szőlő ž-e borászati vállalkozások részére kerül értékesítésre. A Kunsági Borvidék Hegyközségi Tanácsa Szőlészeti Szekciója felhívja a borvidék területén működő borászati üzemek tulajdonosait és vezetőit, hogy a borvidék szőlőtermelői által leszüretelt szőlő átvételét biztosítsák, a felvásárlási áraikat úgy alakítsák ki, hogy a szőlőtermesztők jövedelme biztosított legyen !
A Kunsági borvidék szőlőtermelői részére elfogadhatatlan az, hogy a térségi borászatok olcsó, alacsony értékű külföldi borok forgalmazását helyezik előtérbe akkor, amikor a borvidéken a forgalmazáshoz szükséges szőlő megterem. A borászati vállalkozások működtetik azokat a kapacitásokat, melyek a borvidék szőlőtermését feldolgozni, tárolni és értékesíteni tudják. A tulajdon kötelezettséggel jár. A vállalkozások tulajdonosai felelősek a telephelyük környezete fejlődéséért, kötelességük a helyben - Kunsági borvidéken - termett szőlő átvétele, és az abból készült bor forgalmazása." http://www.kunsagiborvidek.hu/index.php/2-uncategorised/558-fh0825
mint tudod, felénk várnak a vevők, nincs ár. Ahogy nézem 80ftos kezdő árakért is küzdeni kell. Amúgy nem basztatnám én, ha egyszer is arra reagálna amit a kedvéért oly gondosan kifejtettem. Kicsit idegesít....
Bocsájtsd meg nekem ha elhamarkodott véleményt alkottam a szőlővel való kapcsolatodról a nyilvánvaló hozzá nemértésed alapján. helyesbítek: talán tényleg van szőlőd( nem tudhatom), viszont gazdálkodni nem tudsz, ha 85ft vagy még több az önköltséged. Mint az elején írtam, ha 60 mázsát termelsz, akkor lehet ennyi(ezzel ha nem is direktbe, de azért válaszoltam az önköltségemet firtató kérdésre, ennyit a sunyításról), de így termelni csak akkor szabad ha van vevőd aki megfizeti az extra árat, ha nincs HÜLE vagy. Amúgy aki komolyan csinálja, annak több év átlagát kell nézni. Nem tudom felétek az elmúlt 3-4 évben mi volt, de náluk olyan jól ment a szőlő, hogy minden elhagyatott területet újra befogtak és telepítettek egy csomó ültetvényt....a minőségről szólva: vevőm között neves borászok vannak...Mivel én ebből élek így érzékelném ha deficites lenne a termelésem, sőt azt is ha csak 100Eft lenne a haszon......
Válasz #266. hozzászólásra
azt kéne már belátni, hogy az ár adott. Ennek figyelembevételével kell a termelésedet kialakítanod. ha nem fizetik meg az extra minőséget akkor nem csinálsz zöld szüretet és nem korlátozod a termést a metszésnél sem. amúgy én nem különbözöm semmiben a környékbeli termelőktől a minőség terén, sőt, tavaly pl. szerves trágyáztam a területeimet,elég nagy költséggel, pedig ha műtrágyát teszek rá az olcsóbb és a termés is jobban nőtt volna. Remélem ezen a példán látszik, hogy nem valami pénzéhes szakbarbár vagyok aki pár év alatt tönkreteszi a területet pár kiemelkedő terméssel. Az Összefogás pedig csak álom!! SAJNOS
A sértegetést nem én hanem Te műveled kandúrkám,felbuzdulva egyéb hozzászólások után elkezdtél személyeskedni hogy nincs egy négyzetméterem se stb... ezzel ezt le is zárom részemről! Nemkevésbé sértő akkor a hozzáállásod a #235 ös hozzászólással és egy konkét borvidék problémájával,konkrét önköltséggel kapcsolatban is,amit ha akarod ha nem,kifigurázol itt.
Akár sértő akár nem,számodra,az hogy tömegben termelsz alacsony minőséget olcsó kihozatallal,azért azokat akik veled ellenben minőségi szőlőt termelnek szakértelemmel, nagyobb önköltséggel mint Te nem kéne fikázni. Ugyanakkor a Te önköltségedről még mindig nem írtál egy szót sem. Szóval ne játszd itt a nagyot a 35hektár bogyóddal,mert semmi értelme.
Az a baj veled(sok más mellett), hogy leszarod mit ír a másik és csak kiragadott részletekbe kötsz bele. konkrétan leírtam, hogy egyáltalán nem vagyok elégedett a mostani árakkal. Nem vagyok a magam ellensége:tavaly 100ftról indult a fehér vétele, most a 80ftért küzdenek, hogy ne menjen lejjebb. én az önköltség témában reagáltam neked, de Te rögtön az ár témához vetted a reakciómat és sértegetni kezdtél. Ha tudsz olvass vissza.....A termésmennyiségeimhez semmi közöd,felénk nem szokás a hordókat kopogtatni a vendégeknek, pláne nem idegeneknek....Konkrétumot írtam, hogy lásd nem hobbitermelő vagyok, aki nem számolja a saját munkáját....Képzeld kútnál veszem a gázolajlat(még a kb. 100ftos visszaigénylést sem vettem soha igénybe), a földalapún kívül soha semmilyen támogatást nem kértem, Idén több mint 3Mt költöttem vegyszerre. a többi dolgomat már leírtam. Inkább az előző hozzászólásomra reagálj valami értelmeset!!!!!
Hát ezaz! Addig amíg van aki árlenyomó jelleggel termel és beletörődik évről évre abba,hogy ez így megéri,vagy addig amíg pont a szőlő esetében nem a minőségi jellemzők alapján alakulnak az árak,ugyanannyiért lehet eladni a minőségi és a tömegtermelt félzöld szőlőt is, addig teljesen felesleges bármiféle összefogás és törekvés. Búzánál lassan már a gazda gatyáját is megnézik,szőlőnél meg a lentebbi eset forog fenn nagyonsok esetben. Hiába termelsz szaktudással minőségi szőlőt,a kutyát nem érdekli,hacsak nem saját magad borászatának termelsz.
Legnagyobb hiba az egyéni gazdáknál,ha önmaga által végzett kézi munkákra metszésre,zöldmunkára ,egyéb kézi,géppel nem végezhető munkára nem számol semmit,még egy két ezer forintot sem magának naponta.Van aki a saját traktottal végzett munkákat sem számolja balga módon bele a költségekbe. Kint görnyed a területen egész tavaszon meg nyáron,aztán a bevételét megkapva,eltelve utána sem számol az egésznek sok termelő. Pedig pont azt a munkát,szakértelmet,tapasztalatot kell megfizetni amit az ember izzadtsággal belefektet egy kiló jó minőségű árúba,nem pedig a kommersz meg kotyvasztott sz.okba.
Látom a területi adataiddal tudsz dicsekedni,de az önköltségeddel nem. Az viszont tény,hogy amíg ti csapkodjátok a se..teket a földhöz a lentebbi ömlengéseid szerint a mostani szőlő árakat dicsőítve,addig másoknak teljesen más a véleménye erről az egészről,az árakról a termelési költségekről. Lásd Kunsági borvidékről közzétett lentebbi állásfoglalást,de ugyanez a helyzet akár Eger környékén is,és a Mátraalján is. Senki sincs megelégedve azzal ami a szőlő ,és termelése,pláne az árakkal történő játék körül folyik évek óta,idén meg pláne.
Akinek ezek a gondolatok azt feltételezik,hogy köze sincs az ilyen embernek a szőlőhöz,az vagy provokátor,vagy lopott vegyszerrel és gázolajjal dolgozik,vagy hazudik.Hozzáteszem Ecetet termelni bárki tud az említettnél olcsóbb önköltséggel,minőségi szőlőt már kevésbé. Azthiszem a témában a vitát befejeztem,mivel további eszmefuttatásnak veled ebben a témában és piaci vonatkozásban a termelők nagy részének szemszögéből semmi értelme.
Cimbikém! 25éve ebben is dolgozom,előtte a szüleim is ebben dolgoztak,úgyhogy van némi rálátásom az egészre,ellenben veled,akinek halvány lila sejtése nincs,csak hadoválsz itt össze vissza,amikor konkrétumokról kérdeznek akkor meg kussolsz,meg titkolózol.
Ha 80ft az kilogrammonkénti önköltséged és 65ftért tudod eladni akkor nincs olyan termésszint ahol megéri, mivel minél többet termelsz annál nagyobb a veszteséged. Látod már milyen csacskaságokat kérdezel?
hagyjátok! Nem akarja/tudja megérteni. Szerintem egy négyzetméter szőlője sincs, annyira el van tévedve....megint ez a 80ftos önköltség: nekem nem 80ft az önköltségem. Pont emiatt mondtam, hogy ne szálljunk el az ilyen kijelentéssekkel. De korrekt akartam lenni és ezért mondtam, hogy ha 60 mázsát termelsz 1 hekin akkor esetleg......de akkor min 200ft az eladási ár...HANGEMBER?!? Akkor konkrétum: 35 hektár szőlő és 16 hektár bodza. Neked mennyi van? Taníts minket MESTER!!!!!
Azért ez nem így van te is jól tudod mennyi egy hektár szőlő éves művelési költsége ,azért még ilyen extra permetezésket igénylő időjárásnál sem közelíti meg a példádban felhozott összeget.
Aki egy kicsit gondolkodik az láthatja ,hogy ez az egymásra licitálás a felvásárlók sem fognak évről évre egymásra licitálni előbb utóbb leülnek és egyezkednek.A sztárborászok meg szarnak az egészbe ők már eltelepítették a saját termelésükhöz szükséges területüket részben a te pénzeden.
Akkor csak Hangember vagy :D Miért nem árulod el mennyi is az a mennyiségi termeléssel előállított hektáronkénti szőlő mennyiség aminél 80forintos önköltség még nálad megéri?
A bevételt meg ne keverd össze a profittal. Hiába termelsz hektáronként 120 mázsát ,kitörölheted a sejhajod ha az 1millióból csak 100ezer a hasznod.
majd a szüret végén kiderül, de akkor sem fogom megmondani. De azért annyit elárulok elméleti szinten, hogy ha nem lenne min. 1M az átlag hektáronkénti bevétel, akkor nem lenne értelme vele foglalkozni. Szerintem. Azt, hogy ezt milyen terméssel éri el az már mindenki egyéni dolga.....
Pont az ilyen árak miatt kell sokat lehozni a területről és nem zöld szüretben gondolkodni. Amúgy ezek tényleg sértő árak. Ha pár évig ez lesz, akkor megint kezdődnek a kivágások. A sok támogatott új telepítéssel pedig csak a fejfájás.......
Bravó...
"Míg tavaly a cserszegi fűszeres kilójáért 110 forintot fizettek, addig az idén 75-öt, a Bianka kilójáért pedig 65-öt kínálnak (tavaly 100-at), úgy, hogy csak 17,1-es cukorfoktól veszik át a szőlőt. A később érő fajtáknál is hasonló az arány. Az alacsony árak mögött az áll, hogy nagyon sok bor „bennragadt” a pincékben."http://www.boraszportal.hu/hirszuret/20140825/ez-mar-biztos-2014-nem-lesz-jo-evjarat
A mérés hiányával arra akartam utalni, hogy ha valaki minőséget akar venni akkor megcsinálom ha kifizeti(ha megéri nekem),de ha nem akkor menyiséget kell termelni. Átlag 120-140 mázsás terméssel már nem 85ft az önköltség.....
Miért is nem mérik? Mert sokkal jobban járnak,mint ha azt mondanák,hogy szept10.től 18mustfoktól ennyi annyi.....ellenben átveszik ugyanazt a szőlőt olcsóbban így hogy nem fokolják....
piacnak termelni: nem azt csinálod amit te szeretnél, hanem amit a piac megfizet. jelen esetben, ha úgy veszik a szőlőt, hogy a fokát szinte nem is mérik, akkor nem korlátozzuk a termésmenyiséget. a többit már leírtam.....
csak,hogy értsük egymást. én a szőlő termelésének önköltségét taglaló hozzászóláshoz írtam amit írtam. a szőlő várható árával én sem vagyok elégedett. Azt továbbra is tartom, hogy 85ftos kgos önköltség csak az olyan ültetvény esetében igaz, ahol 60 mázsát termelnek. ezeket pedig nem alapáron szokás eladni.....Én termelek, nem veszek. Gépi munka:permetezés, sorközművelés, vinyegezúzás. Kézi munka: Minden más. tehát a te fogalmad szerint jó minőséget termelek. Azért pedig nem kérek bocsánatot, hogy nem vágom le a fürtök felét még zölden. Ha jön olyan vevő aki kifizet olyan árat amiért megéri megfelezni a termést, akkor megteszem......Nem magadnak termelsz, hanem a piacnak.........
3543 hozzászólás
Irsainak kb 400-500 ezer Ft/ha az önköltsége 100 mázsa /ha termésnél. Az idei szőlő árral számolva van 500-600 ezer Ft haszon( tavaly 140 Ft/kg volt az ára most 100). és a 100 mázsa termés nem sok 1 hektárról főleg keskeny sortávnál. 2,5kg/tőke termésmennyiség. És akkor még abszolút minőségi szőlőt termeltél. Persze nagy borászatoknak úgyse számít a minőség, még le se fokolják. Nem értem a 80ft/kg önköltséget. Vagy te az ültetvény telepítésének költségeit is beleszámolod? :D
Válasz #289. hozzászólásra
Nem tudom még mit írhatnék le néktek a gazdaságomról. Talán bankszámlám egyenlegét....Azért csak kérdezz ha valami homályos. lehetőleg valami újat.
Nem is tudom, hogy lehetek e oly merész, hogy emlékeztesselek Téged az elmaradt válaszodra, amiben kifejted a te területedet, fajtáidat, technológiádat, termésmenyiségedet.......
Válasz #289. hozzászólásra
Gyerekek, gyerekek! Én nem igazán szoktam leirkálni a fajtákat, de ahogy megfigyeltem még is sokszor írja őket aki minden évben sok százszor megteszi. Ha meg illene, akkor illetlen voltam. De ha kimásoltam pár nevet valahonnan, akkor talán helyesen írtam volna. Most hozzád szólok Hüle! Mi nem világos azon, hogy hekinként 500-600E ft az önköltség több év átlagában, legalábbis a meglátásom szerint.Csak ez nálam nem 60 mázsára oszlik el és így nem 85ft vagy még több a kgonkénti önköltségem. Ennél világosabban nem tudok fogalmazni,már az elején is ezt mondtam. Remélem most már megérted, próbáltam lassan írni a kedvedért!!!!
Válasz #287. hozzászólásra
Ez nem kitárulkozás volt cimbikém,hanem fikázás utáni ködösítés,amiből még mindig nem tudtunk meg semmit,csak felsoroltál pár fajtát ,a saját költségeidről egy szót sem ejtettél,csupán az általad kritizált önköltséghez soroltad be magad éles fordulattal. Ez ám a szánalom a köbön...
Válasz #282. hozzászólásra
Azért akinek 30 hektár szőlője van, annak illene tudni helyesen leírni a fajta neveket.
Ha már így kitárulkoztam ország világ előtt, megtennéd azt nekem, hogy leírod, hogy Te milyen kútfőből meríted sokéves tapasztalatod.
Válasz #284. hozzászólásra
JaJa
Válasz #283. hozzászólásra
Nem,de erre mondtam, hogy egyetértek vele. Így már az enyémek is....csak én nem 6000 mázsát termelek, de hekire vetítve igazak rám is.....technológia: ernyő művelés, két szálvessző, sok kézimunka,megadom neki amit kell aztán imádkozom, hogy ne essen jég(tavaly 5 milla kár), kézi szüret
Válasz #282. hozzászólásra
Aha
Válasz #281. hozzászólásra
Ravasz ..de ezek nem a Te termelési költségeid :D
Technológia? Fajták?
Válasz #281. hozzászólásra
Fajták(helyesírásért nem kezeskedem): zenit, zengő. chardoné,pinoblan, tramini, saszla,vionír, leányka, rizlingszílváni, oportó, pinonoir, kékmedok(menoár),blauburger,kékfrankos,zweigelt,cabernetfran/szovinyon,merló, szürkebarát, muskotály
Válasz #280. hozzászólásra
Erre az évre nehéz lenne megmondanom az önköltséget: még egy szem szőlőt sem szedtem le és még messze van az év vége. amúgy is több év átlagában kell nézni...De csak, hogy lásd, hogy már válaszoltam párszor. te mondtad: kgra vetített önköltség=85ft...erre én:esetleg ha 6000kgot termelsz egy hekin.....ebből következik:85x6000=510000ft ráhagyással 600000ft az önköltség több év átlagában......Remélem most már elégedett vagy!!!!
Válasz #278. hozzászólásra
Jó akkor légyszives írd már le ujra(jó lesz ha beidézed akkor a régebbi hozzászólásodból is) ha megkérhetlek,hogy neked mennyi a termelési költséged idén kilónként és termésátlagod egy hektárra vetítve.
Milyen fajtákat termelsz és milyen technológiával?
Köszi
Válasz #276. hozzászólásra
a tények közlése nem cinizmus és nem arcoskodás. Ha Te úgy érzed, hogy a területem méretének a leírása arcoskodás, az Rólad mesél nem rólam. Egy vállalkozást úgy irányítani, hogy megfeleljen a piaci kihívásoknak pedig nem cinizmus, hanem realizmus......Ja Önző az vagyok!!! Úgy csinálom, hogy megérje, ha pedig nem éri meg abbahagyom,és nem itt sírdogálok.....
Válasz #276. hozzászólásra
Már leírtam párszor, fel is hívtam rá a figyelmed, de Te olyan felületesen olvasol. Csak azt látod meg amibe megpróbálsz belekötni.....
Válasz #274. hozzászólásra
a sekélyes a alatt azt érted, hogy a termelésemmel alkalmazkodom a fizetőképes piachoz? Ha igen, akkor csak ismételni tudom magam: HÜLE. Demokrácia és szabad kereskedelem van. Mi nem mondhatjuk meg a vevőnek, hogy mit csináljon. Központilag nem is lenne szerencsés ilyet tenni, még visszatérnének a régi szép idők....Ha megállítanák az olcsó Olasz bor behozatalát, akkor talán jobb lenne a helyzet. De miért is ilyen olcsó az Olasz bor....!?
Válasz #275. hozzászólásra
Folyamatosan cinikuskodsz,arcoskodsz,de most már a te önköltségedről mesélj ha ennyire nagy májer vagy!
Válasz #273. hozzászólásra
Szép árak! látom arra is lehet 136 mázsa szőlőt termelni egy hektáron és még így is minőség....13600x85=1156000ft.....elég drága termelés. Remélem arra kevés ilyen költséggel termelő gazda van, mert akkor Ők nagyon megjárták az idén. Bár az is igaz, hogy ha nekem 120ftos szőlő árnál lenne 85ft az önköltségem több év átlagában, akkor abbahagynám a szőlőt...
Válasz #271. hozzászólásra
Ugyanezt a sekélyes véleményt írd meg légyszives az összes borvidék termelőinek,különösen a kunsagiborvidek.hu olvasóinak,termelőinek is.
"A Kunsági borvidék szőlőtermelői az elmúlt években megújították a borvidék szőlőültetvényeit. A szőlő termelésének költségei 2014. évbe 80-85 Ft/kg között alakulnak. A fenntartható fejlődés érdekében a Kunsági borvidék alapvető érdeke, hogy a szőlőtermesztés rentábilis legyen. A borvidéken megtermett szőlő ž-e borászati vállalkozások részére kerül értékesítésre. A Kunsági Borvidék Hegyközségi Tanácsa Szőlészeti Szekciója felhívja a borvidék területén működő borászati üzemek tulajdonosait és vezetőit, hogy a borvidék szőlőtermelői által leszüretelt szőlő átvételét biztosítsák, a felvásárlási áraikat úgy alakítsák ki, hogy a szőlőtermesztők jövedelme biztosított legyen !
A Kunsági borvidék szőlőtermelői részére elfogadhatatlan az, hogy a térségi borászatok olcsó, alacsony értékű külföldi borok forgalmazását helyezik előtérbe akkor, amikor a borvidéken a forgalmazáshoz szükséges szőlő megterem. A borászati vállalkozások működtetik azokat a kapacitásokat, melyek a borvidék szőlőtermését feldolgozni, tárolni és értékesíteni tudják. A tulajdon kötelezettséggel jár. A vállalkozások tulajdonosai felelősek a telephelyük környezete fejlődéséért, kötelességük a helyben - Kunsági borvidéken - termett szőlő átvétele, és az abból készült bor forgalmazása." http://www.kunsagiborvidek.hu/index.php/2-uncategorised/558-fh0825
Egy ütemterv a Mátra aljáról:
http://www.nagyredeiszolok.hu/dokumentumok/szureti_utemterv_2014.08.18.xls
Válasz #270. hozzászólásra
mint tudod, felénk várnak a vevők, nincs ár. Ahogy nézem 80ftos kezdő árakért is küzdeni kell. Amúgy nem basztatnám én, ha egyszer is arra reagálna amit a kedvéért oly gondosan kifejtettem. Kicsit idegesít....
Válasz #268. hozzászólásra
Bocsájtsd meg nekem ha elhamarkodott véleményt alkottam a szőlővel való kapcsolatodról a nyilvánvaló hozzá nemértésed alapján. helyesbítek: talán tényleg van szőlőd( nem tudhatom), viszont gazdálkodni nem tudsz, ha 85ft vagy még több az önköltséged. Mint az elején írtam, ha 60 mázsát termelsz, akkor lehet ennyi(ezzel ha nem is direktbe, de azért válaszoltam az önköltségemet firtató kérdésre, ennyit a sunyításról), de így termelni csak akkor szabad ha van vevőd aki megfizeti az extra árat, ha nincs HÜLE vagy. Amúgy aki komolyan csinálja, annak több év átlagát kell nézni. Nem tudom felétek az elmúlt 3-4 évben mi volt, de náluk olyan jól ment a szőlő, hogy minden elhagyatott területet újra befogtak és telepítettek egy csomó ültetvényt....a minőségről szólva: vevőm között neves borászok vannak...Mivel én ebből élek így érzékelném ha deficites lenne a termelésem, sőt azt is ha csak 100Eft lenne a haszon......
Mŕr megint egymŕst badztatjŕtok ahelyett , hogy megosztanŕtok a többiekkel az ŕrakkal kapcslatos infókat.
Válasz #266. hozzászólásra
azt kéne már belátni, hogy az ár adott. Ennek figyelembevételével kell a termelésedet kialakítanod. ha nem fizetik meg az extra minőséget akkor nem csinálsz zöld szüretet és nem korlátozod a termést a metszésnél sem. amúgy én nem különbözöm semmiben a környékbeli termelőktől a minőség terén, sőt, tavaly pl. szerves trágyáztam a területeimet,elég nagy költséggel, pedig ha műtrágyát teszek rá az olcsóbb és a termés is jobban nőtt volna. Remélem ezen a példán látszik, hogy nem valami pénzéhes szakbarbár vagyok aki pár év alatt tönkreteszi a területet pár kiemelkedő terméssel. Az Összefogás pedig csak álom!! SAJNOS
Válasz #267. hozzászólásra
A sértegetést nem én hanem Te műveled kandúrkám,felbuzdulva egyéb hozzászólások után elkezdtél személyeskedni hogy nincs egy négyzetméterem se stb... ezzel ezt le is zárom részemről! Nemkevésbé sértő akkor a hozzáállásod a #235 ös hozzászólással és egy konkét borvidék problémájával,konkrét önköltséggel kapcsolatban is,amit ha akarod ha nem,kifigurázol itt.
Akár sértő akár nem,számodra,az hogy tömegben termelsz alacsony minőséget olcsó kihozatallal,azért azokat akik veled ellenben minőségi szőlőt termelnek szakértelemmel, nagyobb önköltséggel mint Te nem kéne fikázni. Ugyanakkor a Te önköltségedről még mindig nem írtál egy szót sem. Szóval ne játszd itt a nagyot a 35hektár bogyóddal,mert semmi értelme.
Válasz #263. hozzászólásra
Az a baj veled(sok más mellett), hogy leszarod mit ír a másik és csak kiragadott részletekbe kötsz bele. konkrétan leírtam, hogy egyáltalán nem vagyok elégedett a mostani árakkal. Nem vagyok a magam ellensége:tavaly 100ftról indult a fehér vétele, most a 80ftért küzdenek, hogy ne menjen lejjebb. én az önköltség témában reagáltam neked, de Te rögtön az ár témához vetted a reakciómat és sértegetni kezdtél. Ha tudsz olvass vissza.....A termésmennyiségeimhez semmi közöd,felénk nem szokás a hordókat kopogtatni a vendégeknek, pláne nem idegeneknek....Konkrétumot írtam, hogy lásd nem hobbitermelő vagyok, aki nem számolja a saját munkáját....Képzeld kútnál veszem a gázolajlat(még a kb. 100ftos visszaigénylést sem vettem soha igénybe), a földalapún kívül soha semmilyen támogatást nem kértem, Idén több mint 3Mt költöttem vegyszerre. a többi dolgomat már leírtam. Inkább az előző hozzászólásomra reagálj valami értelmeset!!!!!
Válasz #265. hozzászólásra
Hát ezaz! Addig amíg van aki árlenyomó jelleggel termel és beletörődik évről évre abba,hogy ez így megéri,vagy addig amíg pont a szőlő esetében nem a minőségi jellemzők alapján alakulnak az árak,ugyanannyiért lehet eladni a minőségi és a tömegtermelt félzöld szőlőt is, addig teljesen felesleges bármiféle összefogás és törekvés. Búzánál lassan már a gazda gatyáját is megnézik,szőlőnél meg a lentebbi eset forog fenn nagyonsok esetben. Hiába termelsz szaktudással minőségi szőlőt,a kutyát nem érdekli,hacsak nem saját magad borászatának termelsz.
Válasz #264. hozzászólásra
Ez csak akkor működik ha van más jövedelem. Ha ebből kell megélni akkor a hanyattdőlés esete forog fenn.
Válasz #257. hozzászólásra
Legnagyobb hiba az egyéni gazdáknál,ha önmaga által végzett kézi munkákra metszésre,zöldmunkára ,egyéb kézi,géppel nem végezhető munkára nem számol semmit,még egy két ezer forintot sem magának naponta.Van aki a saját traktottal végzett munkákat sem számolja balga módon bele a költségekbe. Kint görnyed a területen egész tavaszon meg nyáron,aztán a bevételét megkapva,eltelve utána sem számol az egésznek sok termelő. Pedig pont azt a munkát,szakértelmet,tapasztalatot kell megfizetni amit az ember izzadtsággal belefektet egy kiló jó minőségű árúba,nem pedig a kommersz meg kotyvasztott sz.okba.
Válasz #261. hozzászólásra
Látom a területi adataiddal tudsz dicsekedni,de az önköltségeddel nem. Az viszont tény,hogy amíg ti csapkodjátok a se..teket a földhöz a lentebbi ömlengéseid szerint a mostani szőlő árakat dicsőítve,addig másoknak teljesen más a véleménye erről az egészről,az árakról a termelési költségekről. Lásd Kunsági borvidékről közzétett lentebbi állásfoglalást,de ugyanez a helyzet akár Eger környékén is,és a Mátraalján is. Senki sincs megelégedve azzal ami a szőlő ,és termelése,pláne az árakkal történő játék körül folyik évek óta,idén meg pláne.
Akinek ezek a gondolatok azt feltételezik,hogy köze sincs az ilyen embernek a szőlőhöz,az vagy provokátor,vagy lopott vegyszerrel és gázolajjal dolgozik,vagy hazudik.Hozzáteszem Ecetet termelni bárki tud az említettnél olcsóbb önköltséggel,minőségi szőlőt már kevésbé. Azthiszem a témában a vitát befejeztem,mivel további eszmefuttatásnak veled ebben a témában és piaci vonatkozásban a termelők nagy részének szemszögéből semmi értelme.
Válasz #259. hozzászólásra
Cimbikém! 25éve ebben is dolgozom,előtte a szüleim is ebben dolgoztak,úgyhogy van némi rálátásom az egészre,ellenben veled,akinek halvány lila sejtése nincs,csak hadoválsz itt össze vissza,amikor konkrétumokról kérdeznek akkor meg kussolsz,meg titkolózol.
Válasz #258. hozzászólásra
Ha 80ft az kilogrammonkénti önköltséged és 65ftért tudod eladni akkor nincs olyan termésszint ahol megéri, mivel minél többet termelsz annál nagyobb a veszteséged. Látod már milyen csacskaságokat kérdezel?
Válasz #256. hozzászólásra
mintha csak én mondtam volna.....
Válasz #257. hozzászólásra
hagyjátok! Nem akarja/tudja megérteni. Szerintem egy négyzetméter szőlője sincs, annyira el van tévedve....megint ez a 80ftos önköltség: nekem nem 80ft az önköltségem. Pont emiatt mondtam, hogy ne szálljunk el az ilyen kijelentéssekkel. De korrekt akartam lenni és ezért mondtam, hogy ha 60 mázsát termelsz 1 hekin akkor esetleg......de akkor min 200ft az eladási ár...HANGEMBER?!? Akkor konkrétum: 35 hektár szőlő és 16 hektár bodza. Neked mennyi van? Taníts minket MESTER!!!!!
Válasz #255. hozzászólásra
inkább hektárra vetítsd ki az egyértelműbb
ne akard már kilóra kiszámolni az önköltséget
Válasz #255. hozzászólásra
Azért ez nem így van te is jól tudod mennyi egy hektár szőlő éves művelési költsége ,azért még ilyen extra permetezésket igénylő időjárásnál sem közelíti meg a példádban felhozott összeget.
Válasz #252. hozzászólásra
Aki egy kicsit gondolkodik az láthatja ,hogy ez az egymásra licitálás a felvásárlók sem fognak évről évre egymásra licitálni előbb utóbb leülnek és egyezkednek.A sztárborászok meg szarnak az egészbe ők már eltelepítették a saját termelésükhöz szükséges területüket részben a te pénzeden.
Válasz #254. hozzászólásra
Akkor csak Hangember vagy :D Miért nem árulod el mennyi is az a mennyiségi termeléssel előállított hektáronkénti szőlő mennyiség aminél 80forintos önköltség még nálad megéri?
A bevételt meg ne keverd össze a profittal. Hiába termelsz hektáronként 120 mázsát ,kitörölheted a sejhajod ha az 1millióból csak 100ezer a hasznod.
Válasz #253. hozzászólásra
. De azért annyit elárulok elméleti szinten, hogy ha nem lenne min. 1M az átlag hektáronkénti bevétel, akkor nem lenne értelme vele foglalkozni. Szerintem. Azt, hogy ezt milyen terméssel éri el az már mindenki egyéni dolga.....
majd a szüret végén kiderül, de akkor sem fogom megmondani
Válasz #252. hozzászólásra
Te mennyit hozol le egy hektárról?
Válasz #251. hozzászólásra
Pont az ilyen árak miatt kell sokat lehozni a területről és nem zöld szüretben gondolkodni. Amúgy ezek tényleg sértő árak. Ha pár évig ez lesz, akkor megint kezdődnek a kivágások. A sok támogatott új telepítéssel pedig csak a fejfájás.......
Bravó...
"Míg tavaly a cserszegi fűszeres kilójáért 110 forintot fizettek, addig az idén 75-öt, a Bianka kilójáért pedig 65-öt kínálnak (tavaly 100-at), úgy, hogy csak 17,1-es cukorfoktól veszik át a szőlőt. A később érő fajtáknál is hasonló az arány. Az alacsony árak mögött az áll, hogy nagyon sok bor „bennragadt” a pincékben."http://www.boraszportal.hu/hirszuret/20140825/ez-mar-biztos-2014-nem-lesz-jo-evjarat
Válasz #249. hozzászólásra
A mérés hiányával arra akartam utalni, hogy ha valaki minőséget akar venni akkor megcsinálom ha kifizeti(ha megéri nekem),de ha nem akkor menyiséget kell termelni. Átlag 120-140 mázsás terméssel már nem 85ft az önköltség.....
Válasz #248. hozzászólásra
Miért is nem mérik? Mert sokkal jobban járnak,mint ha azt mondanák,hogy szept10.től 18mustfoktól ennyi annyi.....ellenben átveszik ugyanazt a szőlőt olcsóbban így hogy nem fokolják....
Válasz #243. hozzászólásra
piacnak termelni: nem azt csinálod amit te szeretnél, hanem amit a piac megfizet. jelen esetben, ha úgy veszik a szőlőt, hogy a fokát szinte nem is mérik, akkor nem korlátozzuk a termésmenyiséget. a többit már leírtam.....
Válasz #246. hozzászólásra
csak,hogy értsük egymást. én a szőlő termelésének önköltségét taglaló hozzászóláshoz írtam amit írtam. a szőlő várható árával én sem vagyok elégedett. Azt továbbra is tartom, hogy 85ftos kgos önköltség csak az olyan ültetvény esetében igaz, ahol 60 mázsát termelnek. ezeket pedig nem alapáron szokás eladni.....Én termelek, nem veszek. Gépi munka:permetezés, sorközművelés, vinyegezúzás. Kézi munka: Minden más. tehát a te fogalmad szerint jó minőséget termelek. Azért pedig nem kérek bocsánatot, hogy nem vágom le a fürtök felét még zölden. Ha jön olyan vevő aki kifizet olyan árat amiért megéri megfelezni a termést, akkor megteszem......Nem magadnak termelsz, hanem a piacnak.........
.
Válasz #244. hozzászólásra
Értem én,akkor bocsi,de "elszállni" az árakkal az még nagyon távol van ettől az ártól....
Válasz #243. hozzászólásra
Jól látod a helyzetet.
Válasz #242. hozzászólásra
Nem vagyok a kolléga ügyvédje de ő nem felvásárló termel ugyanúgy mint te, a hozzászólás meg ironikus akart lenni.