A hazai termelésű vágósertés termelői ára áfa és szállítási költség nélkül 517 forint/kilogramm hasított súly volt 2016 szeptemberében, 13 százalékkal nőtt az egy évvel korábbi átlagárhoz képest. Az AKI PÁIR adatai szerint a darabolt sertéshús (karaj, tarja, comb) feldolgozói értékesítési ára 7 százalékkal volt magasabb 2016 szeptemberében, mint 2015 azonos hónapjában.

sertés

Itthon és az EU-ban is nőttek az árak – fotó: iStock

Az Európai Unióban az „E” kereskedelmi osztályba tartozó sertés vágóhídi belépési ára 1,64 euró/kilogramm hasított hideg súly volt 2016 augusztusában, 14 százalékkal nőtt egy év alatt. Az uniós sertéspiac szempontjából meghatározó vállalatok és vágóhidak csökkentették a sertések átvételi árát 2016 40. hetében az előző hetihez viszonyítva. A sertésárak átlagosan 16 százalékkal voltak magasabbak az előző év azonos hetének átlagárához képest – áll az Agrárpiaci Jelentések Élőállat és Hús c. legfrissebb kiadványában, ami IDE kattintva tekinthető meg.

A vágósertés termelői ára a) Magyarországon

AKI