Mi számít valójában egészséges élelmiszernek?
Meglepő tényre mutattak rá a kutatók.
Tízévente jön a katasztrófa: megismétlődik az almaszektor fekete éve?
Miért nem bírja a nyomást az európai gyümölcságazat?
Olyan történt a boltokban, amire rég nem volt példa: nehéz helyzetbe kerülhetnek a termelők
Az elemzők sem erre számítottak: meglepő adatok érkeztek a hazai árakról.
Nagy razziába kezdett a hatóság: a gyrososok és a sushizók is reszkethetnek
Országos ellenőrzéssorozat indult a nemzetközi konyhát vivő éttermeknél és büféknél. Az NKFH a gyros, ázsiai és más speciális ételeket kínáló helyeken vizsgálja az élelmiszer-biztonsági és higiéniai...
Veszélyben a körtetermelők bevétele? Lényegesen korábban zúdul a nyakunkba az európai import
A korai szüret és a dél-európai kínálat erősödése új helyzetet teremt az európai piacon.
KSH: 3,8 százalékot esett az élelmiszer-szaküzletek forgalma, a nagy láncok kaszáltak
Veszélyben a kisebb élelmiszerüzletek.
Grillezés hőségben: azt hitted, ha kívül barna a hús, már ehető?
Így bánj a nyers húsokkal és a maradékkal a Nébih szakemberei szerint. Érdemes megfogadni a tanácsokat, hogy ne a kórházban érjen véget a kerti parti.
Fontos döntés született a Magyar Élelmiszerkönyvről: mutatjuk, kik nyertek plusz 1 évet
Új határidőt szabott a minisztérium a receptúrákra.
Salmonellát találtak benne: ismert hazai húsipari gyártó termékét hívják vissza
Salmonella jelenléte miatt fogyasztói visszahívást rendeltek el egy sertés tepertőkrémre.
A házi savanyúság rejtett ereje: a piacon már tudják, miért fizetnek háromszoros árat a vásárlók
Nemcsak finomak, de egészségesek is.
Pánikvásárlás tört ki a boltokban: valóban közvetlen veszélyben van az ivóvízellátás?
Miközben a lakosság felhalmoz, a szakértők a locsolás és a vízhasználat visszafogását kérik.
Milliós bírságok és bezárás: a Nébih lecsapott a szabálytalankodókra
Súlyos szabálytalanságokat tárt fel a Nébih nyári ellenőrzése. Lejárt élelmiszerek, higiéniai gondok és milliós bírságok jellemzik az első eredményeket, az akció augusztus 20-ig folytatódik...
Nyakunkon a dél-amerikai húsáradat: veszélyben a magyar baromfi- és marhaágazat?
Versenyhátrányban az uniós állattenyésztők: komoly veszélyt jelenthet a Mercosur-egyezmény a magyar árakra.
Új modell segíti az aflatoxin tejbe jutásának becslését
Német kutatók olyan modellt fejlesztettek, amely segít megbecsülni, mennyi aflatoxin kerülhet a takarmányból a tejbe.
A hagyományos mediterrán étrend már a múlté? Itt az új zöld változat, ami átírja a játékszabályokat
A kutatók szerint képes blokkolni az örökölt betegségeket.
Történelmi mélyponton a káposzta ára – ebből idén nagyon nehéz lesz megélni
Súlyos importnyomás fenyegeti a magyar gazdákat.
Ne maradj le a csúcsszezonról! Ekkor érkeznek a piacokra a legfinomabb magyar zöldségek és gyümölcsök
A nyár bőséges hazai kínálata kiváló alkalmat ad arra, hogy változatos, friss zöldségekkel és gyümölcsökkel gazdagítsuk mindennapi étrendünket.
Lecsapott a hatóság a büfékre: már 18 milliónál jár a kiszabott bírság
A Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság nyári ellenőrzés-sorozata során országszerte 585 vendéglátóhelyet vizsgált. Súlyos higiéniai és tájékoztatási hiányosságokat tártak fel, ami 18...
Fordult a kocka a csirkepiacon? Meglepő hírek érkeztek
A hazai baromfiágazat egyszerre mutat növekedést és árkorrekciót.
Megugrottak a felvásárlási árak: mutatjuk, mennyit fizetnek most a magyar bárány kilójáért
Olyan dolog történt a világpiacon, ami felverte a hazai árakat.
Szinte a teljes termés megsemmisült: drámai a helyzet a szilvaültetvényeken
Olaszországban már 800 forint felett jár a szilva: vajon a magyar árak is követik?
Riasztást adott ki a hatóság: mérgező ciánhidrogén miatt hívják vissza ezt a népszerű élelmiszert
Határérték feletti ciánhidrogén-tartalom miatt minden WELLGOOD lenmagtételt visszahívnak.
A jövőben biztos lehetsz benne, hogy ha ecetet vásárolsz, az tényleg az
Az agrárminisztérium új rendelete megszabja, mely termékek viselhetik az ecet nevet.
Eltűnnek a jelölések a csomagolásokról? Mutatjuk, mit hoz az új géntechnológiai áttörés
Az uniós génszerkesztési szabályozás a vásárlók tájékozottságát és az élelmiszerlánc átláthatóságát is érintheti.
Beütött a vámsokk: kevesebb tejet vásárolnak fel a sajtüzemek
Közel 13% export esett ki.
Áfonya, pisztácia és csokoládé: kíváncsi vagy, milyen volt az Anna-bál csúcsdesszertje?
Jakabfi Dávid különleges brownie-ja zárta a gálavacsorát.
Elindult az egyeztetés: hatékonyabbá tennék az élelmiszerlánc működését
A miniszterek a kiszámítható árakról, a hatékony élelmiszer-kereskedelemről és a szabályozásról tárgyaltak.
Lóbab, szőlőmag és mesterséges intelligencia: új alapanyagok a csokoládégyártásban
Nem biztos, hogy ennek mindenki örülni fog.
Valami nagyon nem stimmel a kínai kacsa árával – megelégelte az EU, büntetővám jöhet
Dömpingellenes vizsgálat indult a kínai pekingi kacsa miatt.
Bosszantanak a legyek és a szúnyogok? Pedig meglepően sokat köszönhetünk nekik
Bár sokan csak kellemetlen kártevőként tekintenek rájuk, a kétszárnyúak nélkül számos ökológiai folyamat és mezőgazdasági termelés is nehezebben működne. Hasznuk jóval nagyobb, mint elsőre gondolnánk.
Brazília kizárása felboríthatná a baromfipiacot Európában
A Rabobank szerint ha az Európai Unió korlátozná a brazil baromfiimportot, az jelentős átrendeződést idézne elő: Európában emelkednének az árak, miközben új beszállítók nyerhetnének teret.
Stratégiai fordulat készül: csökkentené fehérjeimport-függőségét az Európai Unió
Az EU jelenleg évente több millió tonna szója- és fehérjeterméket importál, ami komoly ellátásbiztonsági kockázatot jelent. Az új fehérje cselekvési terv a hazai termesztés, a feldolgozás és az...
Rátaláltak a megoldásra: sajtkészítéssel duplázzák meg a tej értékét
Sajt- és tejtermékfejlesztési program indul Székelyföldön, amely a tejtermelők piaci lehetőségeit és feldolgozókapacitását erősítené.
Új génkezelési technikák: jogi fellépést sürgetnek a civil szervezetek
A civil szervezetek szerint Magyarországnak ki kell állnia a génmódosított növények szigorú ellenőrzése mellett. Úgy vélik, az új uniós szabályozás gyengítené a fogyasztók tájékoztatását és a nyomon...
Partner hírek
Cikkajánló
Kiemelt témáink
- AKG
- baromfi
- gazdálkodási napló
- búza
- fiatal gazda
- PREGA
- gazdaságátadás
- AÖP
- gyümölcstermesztés
- jogszabály
- kukorica
- közös agrárpolitika
- legeltetés
- madárinfluenza
- napraforgó
- no-till
- növényvédő szer
- ökológiai gazdálkodás
- repce
- sertés
- sertéspestis
- szarvasmarha
- szőlő
- talaj
- termőföld
- TMR
- ukrajna
- zöldségtermesztés
- drón

Kalászos újratervezés - tanulságból tudás – Agroinform online konferencia
Ha a búza sem hozza már automatikusan a várt hozamot, lépni kell. Az Agroinform..._fill_540x300_0.jpg)
Generációváltás és szakmai kapcsolatépítés: érkezik a díszfaiskolások Új Generáció Programja!
Néhány év kihagyás után ismét háromnapos szakmai tanulmányutat szervez a Magyar...





















