Kiemelt ellenőrzést végzett a Nébih a tokaji borvidéken
Így vizsgáztak a kimérések és a vendéglátóhelyek.
Meglepő, hol piacvezető a magyar kashkaval sajt
A magyar tejtermékek jó minőségűek és nyomon követhetők. Erre igyekszik felhívni a figyelmet az AMC egy nagyszabású kampánnyal.
_fill_540x300_0.jpg)
Egy sajt, ami értékesebb, mint az arany
Több mint két évtized érlelés után vágták fel a világ legidősebb ehető Parmigiano Reggiano sajtját.
_fill_540x300_0.jpg)
Visszatér a tojás és a sovány hús
Egy friss jelentés szerint az európai vásárlók egyre kevésbé kérnek a „zöld” marketingből – helyette a fehérjében gazdag, praktikus és egészséges ételeket keresik.
_fill_540x300_0.jpg)
A jövő egyik legveszélyesebb kórokozója már itt van velünk
A spórák belélegzése egészséges embereknél is problémát okozhat, de a legyengült szervezet számára végzetes lehet.
Oszakában is sikert aratott a magyar méz és mangalica
A mangalica és a méz olyan prémium termékek, amelyek megalapozhatják a magyar agrárgazdaság pozícióját Japánban és a régióban – hangzott el az expón.
Kertészek figyelem! Megvannak a legjobban teljesítő retekfajták
A Szupermenta tesztje hasznos iránymutatás a hobbikertészeknek is: ízre, beltartalomra és megbízhatóságra is született rangsor.
_fill_540x300_0.jpg)
Több magyar zöldséget a boltokba!
A hazai termelők szerint eljött az idő, hogy a magyar paprika és paradicsom visszafoglalja helyét a boltok polcain. A szezonban a hazai áru nemcsak jobb, de fenntarthatóbb is.
_fill_540x300_0.jpg)
Helyi termelők, helyi alapanyag, helyi gazdaság – országjárás indul a vidéki értékekért
A rendezvénysorozat kézzelfogható segítséget nyújt a kistermelőknek.
_fill_540x300_0.jpg)
Tények ízekre szedve – új kampány indult a tévhitek ellen
A NAK tudományos alapokon mutatja be az állati eredetű élelmiszerek szerepét, cáfolva a hús- és tejfogyasztással kapcsolatos tévhiteket.
Indulnak a nyári ellenőrzések!
A hatóságok nemcsak a tisztaságot nézik: az alapanyagok eredetét és a vásárlók tájékoztatását is ellenőrzik a nyári helyszíneken.
_fill_540x300_0.jpg)
Miért érdemes foglalkozni a takarmányanalitikával – még a kötelező vizsgálatokon túl is?
A modern állattenyésztés egyik alappillére a pontos takarmányozás – de honnan tudjuk, mit is kapnak az állataink valójában?
_fill_540x300_0.jpg)
Megdöbbentő: ásványolaj-maradványok lehetnek az élelmiszereinkben
Számos ponton kerülhetnek kőolajszármazékok az ételekbe.
_fill_540x300_0.jpg)
Új sajtbírákat avatott a Magyar Sajtkészítők Egyesülete
16 sajtbíra végezte el sikeresen a Magyar Sajtkészítők Egyesülete által szervezett 4. Sajtbíra képzést
_fill_540x300_0.jpg)
Gyomorforgató látvány: lejárt, nyomonkövethetetlen élelmiszereket vontak ki a forgalomból
A súlyos szabálytalanságok miatt a Nébih felfüggesztette a kistermelő tevékenységét.
Újraéledhet a magyar komlótermesztés?
A cél az, hogy a hazai sörgyártás hazai alapanyagra épüljön – erről is beszélt Nagy István agrárminiszter Sopronban.
_fill_540x300_0.jpg)
Prágai csúcstalálkozó magyar termékekkel
Libamáj, gluténmentes pékáru, szarvasgomba – a hazai kínálat lenyűgözte a cseh beszerzőket és forgalmazókat.
2026 tavaszán ismét Hódmezővásárhelyre figyel az agrárszakma
Az Alföldi Állattenyésztési és Mezőgazda Napok új időpontban, de a megszokott szakmai színvonalon tér vissza.
Modern gabonatechnológia: hatékony megoldások a gabonatárolásra
A gabonatárolás komplex kihívás. Tudjon meg többet a modern megoldásokról, melyekkel az ÁBER több mint 30 éve segíti a gazdaságokat!
Kukoricával próbálták, faaprítékkal is működik – új szárítórendszer magyar gazdáknak + VIDEÓ
Hogyan működik egy biomassza-alapú szárító és mik az előnyei?
Elfér a magyar konyhában is: 5 dolog, amit nem tudtál a kókuszolajról
Nem kell tőle idegenkedni, nemcsak finom, de egészséges is – mutatjuk, mire jó ez az alapanyag!
Ezért nem készül sajt szamár- vagy sertéstejből – furcsa tudományos okok
A tej nemcsak táplálék, de gyógyhatású és innovációs forrás is – érdekességek, amiket érdemes megismerni.
Prebiotikumos kolbász és antioxidáns sonka: itt az új húsgeneráció
Egészséges, rostban és fehérjében gazdag húskészítményeket fejlesztettek ki Debrecenben.
Miért volt ilyen hideg a tavasz? - Megváltoztak az évszakok!
A tavasz és a nyár hosszabb, a tél már csak nyomokban létezik – új kutatás mutatja az átalakulást.
_fill_540x300_0.jpg)
Új európai nyilatkozat született a vetőmagok védelméért
Granollers városában megrendezett szimpózium célja, hogy 2050-re minden európai önkormányzat fenntartható élelmiszerpolitikát alkalmazzon.
_fill_540x300_0.jpg)
Májusban fordult a piac: az alma lett az új prémium gyümölcs
Az idei szokatlanul hűvös május késleltette a szezonális gyümölcsök piacra lépését, így a lengyel alma lett a sztár.
Elindult a verseny a legzöldebb élelmiszercég címéért
A NAK új díját azok a cégek nyerhetik el, akik körforgásos, digitális és energiahatékony megoldásokat alkalmaznak.
Ezért veszélyesek a gyerekeknek szánt gabonapelyhek reggelire
A gyerekeknek szánt gabonapelyhek cukor-, zsír- és nátriumtartalma nőtt, míg a fehérje- és rosttartalom csökkent, ami egészségügyi kockázatokat jelenthet.
_fill_540x300_0.jpg)
Védjük meg a meggyet! Gombás kórokozók leselkednek a termésre
Az esőzés és a hőmérséklet-ingadozás miatt most különösen érzékenyek a gyümölcskezdemények – a kontakt szerek ideje van.
Termékvisszahívás: nem engedélyezett összetevőt tartalmaz ez a tea
Egynyári üröm miatt figyelmeztet a hatóság – ne fogyassza el a visszahívott terméket!
Nálatok mennyiből jön ki egy palacsinta?
Egy Jász-Nagykun-Szolnok vármegyei vendéglátóhely 17 ezer forintért kínál egyetlen darabot.
VW kolbász: Új szintre emelte a márkahűséget a Volkswagen
A currywurst júniustól a németországi szupermarketekben lesz kapható.
Mikotoxin: 10-ből 9 távol-keleti minta szennyezett
Ázsia vezeti a szennyezési listát egy friss nemzetközi vizsgálat szerint.
Így jelez a mesterséges intelligencia, mielőtt még bekövetkezne a baj
A mesterséges intelligencia új távlatokat nyit az élelmiszer-biztonságban – korai felismeréssel megelőzhető a szennyeződések terjedése.
Kiemelt témáink
- AKG
- baromfi
- gazdálkodási napló
- búza
- fiatal gazda
- PREGA
- gazdaságátadás
- AÖP
- gyümölcstermesztés
- jogszabály
- kukorica
- közös agrárpolitika
- legeltetés
- madárinfluenza
- napraforgó
- no-till
- növényvédő szer
- ökológiai gazdálkodás
- repce
- sertés
- sertéspestis
- szarvasmarha
- szőlő
- talaj
- termőföld
- TMR
- ukrajna
- zöldségtermesztés
- drón
TARLÓRA GAZDA! – szántóföldi gyakorlati gépbemutató
Bemutatásra kerül egy 4DISC (DE) ActiCut MinTill ultrasekély aktív vágótárcsás...38. Bábolnai Gazdanapok
Kiemelten, de nem kizárólag a gépesítésre és a szántóföldi növénytermesztésre...
Budapest időjárása
2025. június 16., hétfő 20:09:10
23 °C
Változó
32 °C / 19 °C
