#6 Magister

2026-04-08 10:52:31

Válasz erre

Sziasztok!

Olaszrizling oltványt keresek kb 30 darabot és csemegét 20 darabot. Hol tudnék venni ahol postáznak is?

#5 ND

2026-04-07 09:47:47

Válasz erre

Válasz Magister #4. hozzászólásáraszia, normál esetben május elején szoktuk anno (Észak, Hegyalja)

#4 Magister

2026-04-07 09:12:19

Válasz erre

Sziasztok! Lehet még oltványt ültetni?

#3 ND

2026-04-06 21:16:01

Válasz erre

Válasz Sanyiii70 #2. hozzászólásáraÚgy legyen.
Szőlő mint gyümölcs is nagyon jó, pálinkának is kiváló.
Bár lesz vele bajod mire össze jön egy öntésre való, ha tényleg 3 hónapon át érik.
Az a titka, hogy nagyon hamar főzni kell, az sem baj ha még kicsit pötyög

#2 Sanyiii70

2026-04-06 20:26:30

Válasz erre

Soha nem volt szőlőm, de 2 hete ültettem 51 vesszőt.
6 fajta. Akitől kaptam azt mondta, hogy augusztustól októberig lesz a családnak szőlő ha ügyes leszek.
Majd meglátjuk.
Szereti az egész család a szőlőt, de én inkább pálinkát akarok csinálni.
A sárgabarack mellett szerintem a szőlőből van a legfinomabb pálinka. (Nem törköly, gyümölcs.)

#1 Lanti89

2025-08-31 12:22:24

Válasz erre

Sziasztok! Elnézést, hogy rögtön új topikot nyitok, de a borszőlős felvásárlási árak csoportba nem hiszem, hogy illene, az év elején létrehozott ukrán csemegeszőlők topiknál pedig (remélem) picit nyitottabb a termelői szakma azon része nyugati fajták iránt is, akik nem csak facebook csoportokból és youtube influencerektől tájékozódnak.

Elsősorban a termelőket kérdezem, hogyan értékelik az idei nagybani/városi termelői piacok indulását/árait az ország különböző régióiban? Itt Kecskeméten eddig nagyon gyatra tavalyhoz képest. Ez a 3 évünk csemegeszőlővel, előző évtizedekben szamóca és sárgadinnyéztünk váltóban a fóliákban. Kistermelők vagyunk, jelenleg nem akkora mennyiségben termelünk, hogy egy TÉSZ szóba álljon velünk.

A tavalyi rendkívüli jó év után idén mintha hirtelen nem kellene senkinek. Nem tudom, hogy ez csak a Kecskeméti nagybani és kispiacra igaz, vagy az ország többi részén is ez megy.

Azt, hogy idén a legkorábban érő Nérót nem vitték, be tudom annak, hogy nem igazi csemegeszőlő és a borszőlősök is dömpingelték a piacot, hogy minimalizálják a gyatra felvásárlási árakból származó veszteségeiket és egy picit "diverzifikálják" magukat.

Ami viszont aggasztani kezd, hogy kezdenek érni a nagy szemű, laza fürtű igazi csemegeszőlő fajtáink is és a kereslet egyáltalán nem emelkedik a kereskedők szemében a prémium áru iránt, holott az apró szemű borszőlőként csemegeszőlőnek eladott fajták árához képest a különbség pár száz forint.

Találgatok, hogy mik állhatnak ez mögött:

- Válság van, mindenki először a nadrágszíját húzza meg a pocakján, a csemegeszőlő nem alapélelmiszer, hanem "luxustermék" a legtöbb magyar szemében.

- Megváltoztak a vásárlási szokások. Csak zöldséges már évekkel ezelőtt bezárt itt a faluban is, ismeretségi körünkben hallottuk, hogy egy kecskeméti zöldséges is lehúzta a rolót indulás után 1-2 évvel. Mindenki mindenért már a Lidl/Auchan/Tesco stb.-ba megy, ott vesz meg mindent is. Ehhez viszont a beugró a TÉSZ, vagy "naggyá" válni, amit egy őstermelő a kezdeti kis mennyiséggel nem tud megugrani. Röviden: egyre kevesebb a kupec, ez látszik a kapunyitásnál is (most vonatkoztassunk el attól, hogy mindenki tudja, hogy már piacnyitás előtt bent szaladgál a kereskedők fele).

- Egyre több a csemegeszőlő termelő, mindenki szárazságtűrő, vagy minimális csöpögtető öntözéssel, nem évente újratelepítendő növényben gondolkodik hosszútávon, amely megél a Homokhátság viszontagságain is és nem bukó anyagilag se, plusz nem viszi el a fagy. Szilvától eltekintve egyre szűkülnek az opciók, mit lehet itt a homok kellős közepén kezdeni, 10-20 méterrel a folyók felett.

- Ahogy fentebb említettem, a borszőlősök is átavanzsáltak csemegeszőlőssé, terület átalakítás nélkül.

Ki milyen jövőt jósol ennek a zsengélkedő babacipőben járó "iparágnak", mert az én szememben nem minden felhőtlen boldogság és könnyedség, mint ahogy ezt egy-két youtuber / a NÉBIH orra alatti ukrán fajta seftelő ezt állítja.

Ha a piac korlátjai miatt visszafordul az áru maradéka a nagybaniról, erősen megfontolandó területet növelni. Ide cseng a fülembe egy pár évvel ezelőtti fajtakonferencia nyitómondata, hogy "a csemegeszőlőt csak nagybanin lehet eladni", illetve az utolsó előadás, "hogyan áruljunk termelői piacon". Ez volt az a mondat, ahol 30 évnyi "gyakorlattal" (ha azt is beleszámolom, hányszor aludtam pesten a kocsiban szüleimmel a nagybani nyitása előtt) és szüleim közel 40 éves gyakorlatával a témában, inkább kimentünk enni egy sült kolbászt. :) Ezt már tudjuk, ezért kár belépődíjat kérni. A kérdés az, hogy lesz-e még értékelhető nagybani piac a megyei jogú városokban is, illetve a kistermelői, belvárosi piacok tudnak-e versenyképesek lenni a bevásárlóközpontok miatt megváltozott vásárlói szokásokkal? Vagy csak beszélgető partnerek tudunk lenni ezen piacokon a törzsvendégek számára.

Remélem nem bicskanyitogató ez a posztom sok ember számára, ők igyanak rá valami hideget, még pár hétig meleg lesz.