Válasz S.T.A.L.K.E.R. #4107. hozzászólásáraBogyózd le az érett bodzát az a lényege. Én egy kb 8 mm es kombájn rostán szoktam átengedni , átdörzsölni.Szoktam tenni pektin bontót is bele Aztán 3 hétnél többet ne várj a főzéssel, hogy a rossz savak (ecet, tej..stb) ne tudjanak elszaporodni. Nekem cukor nélkül 4.5 litert ad, de minden cseppje kincs.
Ha nem tudod gyorsan kifőzni akkor a savat állítsd 2.8-3 körülire amit egy lakmusz papírral is tudsz ellenőrizni.
Válasz arpad.sztoth #4105. hozzászólásáraVeszi majd jövő héttől talán, de ott sem kell jobb árra számolni mint máshol.
Egyébként ma 65 forint a komp. ár, tehát nettó szaros 58Ft a bodza...
Válasz MTZ820. #4100. hozzászólásáraHányadik évben van nullán az ültetvény? Hány éves kortól kezd el hasznosítás hozni?
A 80-90 forint, csak az aktuális év költségét fedezi talán. Ebbôl a szüret 50 Ft/kg. Hol van a termelô eszközök költsége?
Válasz medikus #4101. hozzászólásáraAz ültetvényeseket lehet szívatni a felvásárlási árral mivel az ültetvényt nem egy évre telepítik és ezt nagyon jól ki lehet használni.
Más egyéves növényt gyorsan el lehet dönteni,hogy jövőre nem tesz az ember.
Meg valaki le se fogja szedni ennyiért. Azért felesleges hogy a termelőn kívül valakik jól járjanak. És a termelő dolgozik bele. Így is volt kiadás és munka vele. Most meg mikor jönne vissza valami nincs semmi haszon. Ennyiért nem kéne leszedni aztán elgpndolkoznának mennyi az annyi. Legaláb 80 - 90 ft lenne végig. Azért még érdemes. De se súly se. Nagy kalap, és még ára sincs.
Válasz Nskype #4078. hozzászólásáraAz mennyire játszhatott szerepet, hogy esetleg az útszéli szedők bodzáját, akarva vagy akaratlanul belekeverték esetleg a többi közé, így okozva a vevőnél kiugró eltéréseket a beltartalom mérésnél ezáltal megcsappant a bizalom is, ezt csak gondolom, nincs rálátásom.
Válasz Nskype #4078. hozzászólásáraMost jöttünk haza lengyelországból és csak eggyetlen kultúra volt amivel felhagytak és már nem művelték az ültetvényt az az arónia.
Termesztett bodzával meg nem találkoztunk sehol, pedig bogyós régióban voltunk.
Válasz zsman5939 #4071. hozzászólásáraA fekete gyümölcsű berkenye (Aronia melanocarpa), ezzel váltják ki a bodzát. Pár év és már senkinek nem kell a bodza...
Válasz Gox #4073. hozzászólásáramás a színe a céklának és a bodzának.
Tudtommal a bodzán belül is más a vadnak és a termesztettnek, de a hozzáértők megcáfolhatják.
Tehát nem ugyan az a felhasználásuk.
Bodza helyett valsz jobban nyomul a lengyel piac (meg a német és román?) a feketeberkenyével.
Gépesíthető, többet ad, jobb beltartalmi érték, etc
Válasz Csyzy #4070. hozzászólásáraAz imént beszéltem puszta véletlenségből egy NO GO ZONA melletti településen lakó átvevővel. Idén már befejezték a vadbodza átvételét, amiért 60 ft-os kg árat fizettek. Jövőre lehet már nem is veszik, mert egy másik gyümölccsel váltották ki a bodzát, ami olcsóbb is és jobb a beltartalma mint a bodzáé.
Ez szép jövőkép, még ha csak fele igaz akkor is.
Már azon töprengek, mit lenne érdemes a bodza helyére ültetni/vetni.
Szerintem nem én vagyok ezzel így egyedül.
megszökő szüretelő munkások miatt nem tellik meg a kamion egész nap pakolsz aztán ott marad 150-200 láda a fákon...
40 ember 700 láda... egy nap alatt 1000 Ft os órabérért...
1000-1200 FT os órabér, és max 30-50 kg szedésteljesítmény óránként...
délig van értelme szüretelni utána csak a kínlódás és embertelen is a körülmény 30-34 fok de 90% páratartalom a szaunában sem órákat vagyunk...
a vállalkozók hallani sem akarnak a 30 Ft alatti szedési díjról... de ma nem értette az egyik miért sokalljuk a 40-et
persze egy jó ültetvényben 15 Ft-tal is lehet akár 100 kg -ot szedni és 1500 Ft-ot keresni de traktor rakodó és minden egyéb kg melett 30 Ft alatt nem úszom meg a szüretet...
hja válogatni? azt felejsd el...
azért bármelyik gyári döntéshozót meghívom ( nem akivel mi trágyalunk ő csak végrehajt) szeretném ha meglátogatna egy szüretet és csak 1 órát beállna bodzát szedni...
Válasz trotttyos #4066. hozzászólásáraNem ezeket a szerek rye gondoltam, hanem káliumos és bóros lombtrágyákra. Kínálgatják, mindenféle gyümölcshöz.
Amúgy most a Haschberg és a vadbodza közel egyforma érési stádiumba ñ van. Mi következôk ebbôl?.....
6314 hozzászólás
Válasz ND #4112. hozzászólásáraVolt rajta bőven és a fürtök voltak nagyon nehezek.
A ládát maguknak viszik a sor elejéről és végéről.
Válasz Anicska #4111. hozzászólásáraPedig ennyi volt. Kiszámoltam többször.
A 27 szedő átlaga is 777kg/fő-re jött ki.
Válasz avm #4110. hozzászólásáragondolom volt is miből megszedni, meg a kezük alá van dolgozva, nem maga jár láda után
Válasz avm #4110. hozzászólására Ez áprilisi tréfának jóóóóóó!!!Ha jól értem 188 láda fejenként
Tegnapi szüretben ismét rekordott döntött az egyik szedőpáros.
1251,5 kg bodza fejenként, 9 óra alatt!
Válasz trotttyos #4108. hozzászólásáraNagyon köszönom! Sokkal többet segítettél mint a gugli!! :D
Válasz S.T.A.L.K.E.R. #4107. hozzászólásáraBogyózd le az érett bodzát az a lényege. Én egy kb 8 mm es kombájn rostán szoktam átengedni , átdörzsölni.Szoktam tenni pektin bontót is bele Aztán 3 hétnél többet ne várj a főzéssel, hogy a rossz savak (ecet, tej..stb) ne tudjanak elszaporodni. Nekem cukor nélkül 4.5 litert ad, de minden cseppje kincs.
Ha nem tudod gyorsan kifőzni akkor a savat állítsd 2.8-3 körülire amit egy lakmusz papírral is tudsz ellenőrizni.
Valaki tudna tanácsot adni jó bodza cefre készítéséhez?
Válasz arpad.sztoth #4105. hozzászólásáraVeszi majd jövő héttől talán, de ott sem kell jobb árra számolni mint máshol.
Egyébként ma 65 forint a komp. ár, tehát nettó szaros 58Ft a bodza...
Sziasztok!
Keceli illetőségű Fresh Fruit TÉSZ veszi majd a bodzát?
Válasz MTZ820. #4100. hozzászólásáraHányadik évben van nullán az ültetvény? Hány éves kortól kezd el hasznosítás hozni?
A 80-90 forint, csak az aktuális év költségét fedezi talán. Ebbôl a szüret 50 Ft/kg. Hol van a termelô eszközök költsége?
Válasz máris szomszéd #4102. hozzászólásáraSzántóra gondoltam!100 éve ugyan azok az árak vannak!A költség meg?
Válasz medikus #4101. hozzászólásáraAz ültetvényeseket lehet szívatni a felvásárlási árral mivel az ültetvényt nem egy évre telepítik és ezt nagyon jól ki lehet használni.
Más egyéves növényt gyorsan el lehet dönteni,hogy jövőre nem tesz az ember.
Válasz MTZ820. #4100. hozzászólásáraMás termék jobb?
Meg valaki le se fogja szedni ennyiért. Azért felesleges hogy a termelőn kívül valakik jól járjanak. És a termelő dolgozik bele. Így is volt kiadás és munka vele. Most meg mikor jönne vissza valami nincs semmi haszon. Ennyiért nem kéne leszedni aztán elgpndolkoznának mennyi az annyi. Legaláb 80 - 90 ft lenne végig. Azért még érdemes. De se súly se. Nagy kalap, és még ára sincs.
Válasz Anicska #4098. hozzászólásáraJa, de holnaptól már 5 Ft-al esik az ár. Mire odajut h a többség nekikezd szedni, lesz az 50 is...
Válasz medikus #4097. hozzászólásáraVégre valami.Innen lehet még lelkesedést kapni!
70+ komp!
Kereszuron azt mondtak h 15.en nyitnak a cegek es akkor lesz majd atvetel...
Válasz avm #4098. hozzászólásáraTámogatás 3-400!
Válasz Gox #4097. hozzászólásáraTöbb haszna lesz mint a legtöbb ténylegesen termelőnek. Művelés 0, örzés 0, szedés 0, szállítás 0, tápanyag pótlás 0.
Válasz dutra0 #4092. hozzászólásáraLehet, hogy már tud valamit!
Válasz dutra0 #4092. hozzászólásáraGyönyörű ültetvény!
Válasz Csyzy #4087. hozzászólásáraEz merre van?
Ez pl Akg-s Szőlő
Válasz dutra0 #4092. hozzászólásáraCsak lemaradt a kép, minap fotóztam.
Válasz dutra0 #4090. hozzászólására
Válasz dutra0 #4090. hozzászólásáraebben nem vagyok biztos mert az enyémet a termeléshez kötött óta folyamatosan ellenőrzik
Ilyenekre is ugyanannyi SAPS, AKG, gyümölcstámogatás jár, mint aki dolgozik is vele :( 2018.07.30. Olaszliszka
Válasz Csyzy #4087. hozzászólásáraEz kell neki!
Válasz bobesz25 #4086. hozzászólásáraNem tudom miért.
Ő már nem aggódik a szüreten...
Válasz Csyzy #4083. hozzászólására35 dekásak a fürtök , már leszakadnak lassan.
Válasz bobesz25 #4084. hozzászólásáraakkor biztos kevés van rajta... mit csináltál vel hogy már érett?
Válasz Csyzy #4083. hozzászólásáraHaschberg
Válasz bobesz25 #4076. hozzászólásáraMilyen fajta?
Válasz Nskype #4078. hozzászólásáraAz mennyire játszhatott szerepet, hogy esetleg az útszéli szedők bodzáját, akarva vagy akaratlanul belekeverték esetleg a többi közé, így okozva a vevőnél kiugró eltéréseket a beltartalom mérésnél ezáltal megcsappant a bizalom is, ezt csak gondolom, nincs rálátásom.
Válasz Nskype #4078. hozzászólásáraMost jöttünk haza lengyelországból és csak eggyetlen kultúra volt amivel felhagytak és már nem művelték az ültetvényt az az arónia.
Termesztett bodzával meg nem találkoztunk sehol, pedig bogyós régióban voltunk.
Szüretel már valaki? Nem az ár miatt kérdezem, csak a kezdés időpontját akarom viszonyítani.
Válasz zsman5939 #4071. hozzászólásáraA fekete gyümölcsű berkenye (Aronia melanocarpa), ezzel váltják ki a bodzát. Pár év és már senkinek nem kell a bodza...
Válasz bobesz25 #4076. hozzászólásáraFán marad!
Sziasztok.
A bodzám érett (15brix) ,de senki sem veszi , még árat sem tudnak mondani.
Nem értem ?
Válasz Gox #4073. hozzászólásáramás a színe a céklának és a bodzának.
Tudtommal a bodzán belül is más a vadnak és a termesztettnek, de a hozzáértők megcáfolhatják.
Tehát nem ugyan az a felhasználásuk.
Bodza helyett valsz jobban nyomul a lengyel piac (meg a német és román?) a feketeberkenyével.
Gépesíthető, többet ad, jobb beltartalmi érték, etc
Válasz Gox #4073. hozzászólásáraPolitika!A céklát még eladja mint répaszelet!A bodza csumával mit kezd?
Válasz medikus #4072. hozzászólásáraEddg is volt cékla, akkor mienk kellett a bodza?
Válasz zsman5939 #4071. hozzászólásáraCéklát!
Válasz Csyzy #4070. hozzászólásáraAz imént beszéltem puszta véletlenségből egy NO GO ZONA melletti településen lakó átvevővel. Idén már befejezték a vadbodza átvételét, amiért 60 ft-os kg árat fizettek. Jövőre lehet már nem is veszik, mert egy másik gyümölccsel váltották ki a bodzát, ami olcsóbb is és jobb a beltartalma mint a bodzáé.
Ez szép jövőkép, még ha csak fele igaz akkor is.
Már azon töprengek, mit lenne érdemes a bodza helyére ültetni/vetni.
Szerintem nem én vagyok ezzel így egyedül.
Első szüreti benyomások:
megszökő szüretelő munkások miatt nem tellik meg a kamion egész nap pakolsz aztán ott marad 150-200 láda a fákon...
40 ember 700 láda... egy nap alatt 1000 Ft os órabérért...
1000-1200 FT os órabér, és max 30-50 kg szedésteljesítmény óránként...
délig van értelme szüretelni utána csak a kínlódás és embertelen is a körülmény 30-34 fok de 90% páratartalom a szaunában sem órákat vagyunk...
a vállalkozók hallani sem akarnak a 30 Ft alatti szedési díjról... de ma nem értette az egyik miért sokalljuk a 40-et
persze egy jó ültetvényben 15 Ft-tal is lehet akár 100 kg -ot szedni és 1500 Ft-ot keresni de traktor rakodó és minden egyéb kg melett 30 Ft alatt nem úszom meg a szüretet...
hja válogatni? azt felejsd el...
azért bármelyik gyári döntéshozót meghívom ( nem akivel mi trágyalunk ő csak végrehajt) szeretném ha meglátogatna egy szüretet és csak 1 órát beállna bodzát szedni...
Válasz trotttyos #4066. hozzászólásáraNem ezeket a szerek rye gondoltam, hanem káliumos és bóros lombtrágyákra. Kínálgatják, mindenféle gyümölcshöz.
Amúgy most a Haschberg és a vadbodza közel egyforma érési stádiumba ñ van. Mi következôk ebbôl?.....
Válasz janoshalma.reformatus #4065. hozzászólásáraha van aki átevszi add le még pár napig vadba...