Válasz Nagy Péter 40 #13120. hozzászólásáraSzerintem nem így lesz.Nem tartom őket 600ig csak olyan 500as átlagra.Ma volt megnézni az állandós felvásárlóm de ennél jóval kedvezőbb árat kaptam.Mondjuk kamion tételes vagyok.Még van egy hónapom addig meglátjuk mi fog történni.
Válasz Nagy Péter 40 #13121. hozzászólásáraVagy megtermelik maguknak. Még volt a Dunában víz, havi szinten ment az uszály keletre vagy délre . Volt hogy 30 darab magyar kamionnal találkoztam, tele báránnyal, vagy kisbocival. Szárított lucernát is hordják aranyáron, vajdaság szerte keresik a nagyobb táblákat megvételre.
A kilátások fríz bikára tragikusak. Annyi tehén van előre felírva és egyre több lesz ahogy haladunk előre az évben hogy szerintem lesz még 7-essel kezdödő ár is.
Bár a kolléga azt írta hogy a selejt tehén csak a magyar piacra megy ez valójában nem teljesen igaz mert a felesleg ugyanúgy megy a Holland, Belga Török piacra is.
Most rengeteg selejt tehenes húsi felesleg van... ezért nem is kell igazán a Fríz bika
Az Olaszba lehetne bízni de elvileg tél vége óta nem nagyon mocorogtak Fríz bikáért.
Mondjuk ráérsz mert ha nem hűtőd őket akkor most gyatra a súlygyarapodásuk tehát mire azok 600-650kg-ot elérik az még pár hónap ha meg hütőd őket úgy jársz mint én hogy 300 ezer feletti villanyszámlával lepnek meg...
Úgy néz ki tényleg igaza lett azoknak akik azt mondták hogy ez is csak egy felfújt lufi lesz ami kifog durranni.. de az azért az akkor is durva hogy fél év alatt a húsmarha 250 forintot zuhant míg a fríz bika meg 500-at.
Nálunk is lement a hizó marha ára tél óta 4.5 euróról 3 euróra. Érdekes még tavaly kellett, addig adtak a feketékért is 4 eurót, most meg 2 ért szeretné lassan. Úgy néznek bennünket hülyének ahogy akarnak, nem akarom elhinni hogy az elmúlt 10-20 évben, nem ért volna oda a dél amerikai marha az arabokhoz ha akarják.
Válasz jozsefszamveber10 #13115. hozzászólásáraCsak nézelődtek. Ezzel nincs is baj. Én is többet beengedtem anno az udvarba. Persze egyiknek sem tetszettek látottak, túl faggyúsak, túl rövidek, túl alacsonyak, miért nem rózsaszínek, meg ehhez hasonlók… aztán mondtak valamit rá. De a káló mértékével is jókat lehetett velük veszekedni, arról nem beszélve, ahogy számolták… a százalék számítás alapjaival sincs tisztában egy egyszerű termelő, az az igazság. Így annyiért vesznek, amennyiért csak akarnak. Na, mindegy, talán már eljutottunk arra a szintre, hogy kamiont nem kell beengedni az udvarba…csak el ne kiabáljam.
Válasz t.romsics #13114. hozzászólásáraEz a jövő.
A kereskedő meg ellessen tehenet.
Ja meg ami a legfontosabb, ha vásárolni szeretne akkor ne pénz nélkül menjen nézelődni és ígérgetni a felhajtója(embere) hanem a foglalót rakja le .
Mert ezek teljesen természetesnek veszik azt ,hogy pénz nélkül járkálnak és ígérgetnek.
Meg kell tőle kérdezni, hogy komoly e a szándék ,és van nála készpénz?
Ha nem akkor nincs üzlet.
Aztán sose lássalak.....csaló szélhámos.
Válasz Nagy Péter 40 #13113. hozzászólásáraAha, értem. Tehát az unijo megállapodott a dél-amcsikkal, erre az Európában született húsmarhák 99%-a, amelyek az araboknál végzik be földi pályafutásokat, olcsóbbak lettek. Ugyanez igaz a tejelésbe nem beállított üszökre, valamint a bikákra. A magyar piacra szánt marha mind leselejtezett fejős. De nem a magyar piac a miénk, az a tejelőké. Az euro-t hagyjuk, arra hivatkozva mindig csak akkor csökken az ár, ha az engem érint kellemetlenül.
Én egy kicsit drágán vagyok benne, az idén így csak harmadannyi állomány lett. Mind a már bejáratott vevőimé. Mindenféle steak-et készítenek belőle, remélem, marad a tavalyi matek, ami nekik is, és nekem is megfelelő volt…
Válasz t.romsics #13112. hozzászólásáraKifogásból végtelen van.
Feketénél azt mondják leggyakrabban hogy az euró miatt meg hogy rengeteg tehén vár vágásra ugyhogy van hús bőven ennyit Kalocsa se bír befogadni amennyi igény lenne vágásra.
Húsmarhánál meg az eurót hogy azért zuhant 250 ft-ot az ára,másik meg már azt mondja a Dél Amcsi féle egyezmény hatása..
Én október végéig november közepéig ráérek meg az 1450-es ár még nem annyira vészesen rossz csak ne menjen még lejjebb.
Válasz petsudo821 #13106. hozzászólásáraPn vajdasági vagyok, itt is tudsz valamit amit én nem ? Az annya elett nagy létére eddig a legkönnyebben. Mind s 4 aljalommal mire észrevettük, és szóltak nekem már kb meg is volt. Meg ez a bika a képen látványosan jobban nőt a testvéreitől, de több teje van az anyának és csak az az oka, nem a genetika.
Válasz mtz1221 #13105. hozzászólásáraHa nincsen sok tehenes akkor megértem,ha ezt a macerát választod.De ha könnyű ellés a cél,akkor egy tisztavérűvel jobban járnál,mivel így visszaüthet anyai ágon bármire, aztán tépheted a borjakat...... Az állam meg ad pénzt a fedezőbikára.
Válasz envagyok2 #13104. hozzászólásáraNEM VAGYOK ÉN, CSAK NEM SZOKTÁTOK ÉRTENI. TEHENEK JÓK, AZ ÚJAK ROMÁNOKTÓL JÖTTEK, NAGYON SZÉP EGYFORMA TISZTA ANGUSOK. mEG NÁLAM CSAK BIKA SZÜLETIK, 4 ÉV ALATT, 1 ÜSZÖ LETT. AZ A LÉNYEG, AZOKAT ELVIGYÉK JÓ ÁRON, KICSI VAGY HÍZOTT KORÁBAN IS. VAN 1 MESE SZÉP 3 ÉVES FEKETE BIKÁM, AZ MEDDIG MARADHAT, MEDDIG TUD UGRANI ?
Válasz mtz1221 #13103. hozzászólásárarám vagy akadva nagyon, mi az hogy én nem értem...
az a baj, hogy szar bikától szar teheneid lesznek, és később hiába veszel tenyészbikát, nem lesz jó a gyarpodásuk. ha valaminek, akkro a teheneknek jónak kéne lenniük...
Válasz envagyok2 #13102. hozzászólásáraKÉNE, DE AZ MACERÁS. EGGYENLŐRE OLCSÓBB HA ENNYINEK MEGVESZEM AZ ÁLLATORVOSTÓL A SZEMET. EZT TE NEM ÉRTED, MI EGYMÁSÉRT VAGYUNK AZ ÁLLATORVOSSAL, NEM HOGY AZ ÁLLAM BÜROKRICIÁJÁT KÖVESSÜK, ÉS UTÁLJUK EGYMÁST.
Válasz mtz1221 #13101. hozzászólásáranálatok nem kell hivatalos tenyészbikát alkalmazni?
olvastam valahol, hogy a tehén színe nem befolyásolja, hogy mennyire bírja a meleget, van hogy fekete kint fekszik napon, a világosa mellette meg megy az árnyékba. egyedi tulajdonság.
Válasz envagyok2 #13100. hozzászólásáraIGEN, AZ ÚJABB TEHENEKRE EZT ENGEDNÉM RÁ, JOBB LENNE HA ILYEN NAGYOBB LÁBÚ KIS BIKÁK SZÜLETNÉNEK, MEG HIÁBA SZERETEM A FEKETÉKET, A VÖRÖSEK KEVÉSBÉ SZENVEDNEK A 40 FOKBAN. aNNYA IS ILYEN, TISZTA ANGUSNAK NÉZ KI, CSAK NAGYOBB LÁBU, ÉS KICSIT HOSSZABB IS A TÖBBITŐL.
Válasz mtz1221 #13097. hozzászólásáratenyészbikának akrod meghagyni?
szerintem angus forma ez, ha keverék lenne,a kkro a színe ütne el, lenne benne folt. hogy homozigóta szarvatlan vagy heterozigóta szarvatlan, az meg majd kiderül. ha nem kell szarvalt borjú, akkor az első szarvalt megszületésekor elpattintod, ezt nem tudhatod előre. angusok homozigóta szarvatlanok, vagyis angus bikát akármilyen tehénre rakva biztos szarvatlanb lesz a borjú.
Nézzetek már erre rá, milyen keverék lehet benne ? Magasabb lábú mint az angusok, kicsit jobban húz alakra is a szimentálira. Szarva nincs. Kijöhet a szarva utánna kicsiknek, ha az őseiben volt ? Az annya is ilyen szarvatlan nagyobb testű, angusnak ksptam kis korában, az apja tiszta angus bika.
Válasz kulakman #13092. hozzászólásáramai ár friz x húshasznú : bika 1500 üsző 1300.
azt mondja csak a legszebb legjobb legegyszínűbb kell. borzasztóan turkálnak. áprilisban még 2000 még 1800 volt
Válasz Radocz #13090. hozzászólásáraAlmát almával körtét körtével hasonlítunk
A növénytemesztésben nincs olyan hogy elülteted vagy elveted és utána valaki átveszi a további gondozását mint az állattartásban.
Vetőmagtermesztésben vannak fél megoldások hogy pl a gazda elveti a megrendelő által kért tőszámon majd utána a gazda többet nem megy rá a földre mindent a termeltető csinál a kultúrával.
Nem gondolnám hogy azok "kupecek " akik növendék borjút vásárolnak majd tartják majd pedig eladják egy "kupecnek".Ha így van akkor nagyon sok "kupec" van mert akkor a választási malacot vásárló majd hízlaló is az, a napos baromfit vásárló nem saját maga keltető is az stb.
Szerintem lenne probléma ha ezt az állatnál is bevezetnék és mindnekinek saját magának kellene piacot keresnie ahogy a gabona eladásnál is lennének bajok mert bár vannak malmok a legtöbbje jóval alacsonyabb árakat mond mint egy "kupec"..
Válasz jozsefszamveber10 #13087. hozzászólásáraJa értelek hogy csak az igazi marhatartó aki a tehenezik és a borjat felhízlalja és eladja...
Végülis akkor igazad van mert mikor tehén volt akkor is mindig vettünk mellé még egy bikaborjút hogy minél gazdaságosabban és kimaximalizálva a hasznot tartsuk őket.
Ezért se kell most tehenezni hanem elég megvenni a 250-280 kilos bikát és felhízlalni 600-650-re.
Ettől nem hinném hogy kupec lennék de nem veszem el tőled ezen hazafias érzésed
Kereskedek a gazdák vagyonával? Az a végső szint hogy akinek te is eladod egy másodpercig nem foglalkozik az állattal csak van egy kiépített kapcsolatrendszere és megírja neked a a papaírt és neki lesz 50 forint rajta kilonként.
Arra a szintre én már nem jutok el és nem is akarok mert az rengeteg ideggel jár még ha jó pénz is van benne.
A végénél úgy látom valami más is került a szervezetbe a hazafias érzések mellett.
De ha én a partvonalról mondom akkor a termőföldtől az asztalig témában te is csak a partvonalról kiabálsz befelé hogy nem jó ez hogy megveszik tőled és a vágóhíd sokat lehúz rólad mert még sose próbáltad meg milyen is az a valóságban mikor te árulod a húst ..
Válasz Nagy Péter 40 #13086. hozzászólásáraTehát kupecként osztod az észt.
Nem elletsz tehenet de míndíg van marhád eladó.
A szavaid amiket leírsz azok legalább igazak,
hiszen nincs tehened.
Az én meglátásom az ,hogy nem kell foglalkoznom veled mert a partvonalról osztod az észt.
Kupecként kereskedni akarsz a maradék PARASZTOK vagyonával.
Ez így nem fair.
ui: a nemtutottmegellenitehénkényszervágott 450.
Termő földtől az asztalig okoska .
Kellene még mert finom hazai és tényleg jó.
Válasz jozsefszamveber10 #13085. hozzászólásáraElmondtam már hogy nem kellett fogalkoznom iilyen esetekkel a szúrcsapoláson kívül.
Bár van inszeminátor papírom biztonsági alapon ha nem jött volna be a saját gazdálkodás eltudjak menni telepvezetőnek és inszeminátornak egybe,de 13 éve tehenünk sincs így azzal se foglalkoztam azóta.
Tehát tök jó hogy értesz ezekhez ami kb egy élet alatt van 5 eset de ettől még amit arról írtál hogy a bürokrácia meg vágópontok miatt nem tudtad eddig megvalósítani termőföldtől az asztalig elképzelést és majd most megfogod valósítani továbbra is naív elképzelésnek tartom.
De ahogy mondtam megkell próbálni és rájön az ember.Továbbra is vevő vagyok-leszek 1 kg húsra hogy támogassam az önmegvalósításod
"Azért a szakmaiassághoz annyit hozzátennék, hogy a tehenet a horpaszánál szurcsapoljuk felfúvósáskor .
Ha más nincs akkor bicska és simsonról letépett benzincső smile biggrin.
A császár metszés a tehén túloldalán történik (élve vagy halva)tehát te a nem jó felén vagysmile lol.
Fordítsd meg a tehenet vagy á hagyjuk."
Erre miért nem reagál a szakértő Nagy Péter Úr?
Válasz Radocz #13081. hozzászólásáraHa magának dolgozza fel úgy azért már jobb a történet.
Kis tételesnél nem is tud működni hogy még mással feldolgoztatja ,főleg nem a mostani "bérek" mellett.
Én nem látom azt hogy ez országos szinten tudna működni,de hajrá hozzá mindnekinek aki belevág
Válasz kulakman #13080. hozzászólásáraÉn "csendes" társként voltam benne,volt Pesten üzlet meg volt kapcsolat Belgákkal.
Mondjuk ugy hogy a selejt tehenes husit is majdnem annyyiért vették mint a limo bikáét és akkor rájössz hogy egy ez így nem igazán versenyképes.Amikor meg átállsz erre a vadászod a frízt meg a selejteket csak az ideg esz meg hogy összeszervezni hogy mikor vágjuk fogy e annyira a hús hogy megvegyük,majd szaladgálni értük futóval.. közben fussunk versenyt Kalocsával mert az szinte minden héten vett meg még most is vesz ugyhogy 1 év után örömmel adtam el a részem hogy ebből végre kiszállhatok.
Ez a húsfeldolgozás is olyan mint a marha tartás hogy több több és még több és akkor éri meg igazán, csak itt nagyobb a kockázat ha nincs kiépített piac rá.
Válasz Nagy Péter 40 #13079. hozzászólásáraMi kuriózumokkal próbáltuk, turista, 3 féle szalámi, grill, a népek imádták csak nem könnyű még tárolni sem , a legtöbb 600 szál szalámi volt felrakva, azt szellőztetni, gondozni, hogy ne vesszen kárba, volt olyan vevőm aki a szikkadt árut is elvitte annyira ízlett neki, csak a nyereségoldal volt , gyenge!
Válasz kulakman #13078. hozzászólásáraDe neked kell csinálnod...
Az persze hogy nem fog működni hogy még valakivel feldolgoztatod majd utána árulod.
Ilyen esetben nem csak a "maszekossal" nem tudsz versenyre kelni de a multival se.
Én is azt mondom hogy azzal jár jobban az ember ha eladja,de először belekell fogni hogy rájöjjön az ember hogy nem olyan egyszerű az hogy saját maga dolgozza fel a jószágot az ember és árulja.(igen, én próbáltam,1 év után csak azt vártam hogy megvegyék a részem..)
Válasz Nagy Péter 40 #13077. hozzászólásáraMég a fekete kolbász sem éri meg, mert akivel csináltatod, az megveszi másoktól a selejt marhát-disznót , bármit, és mivel te vele csináltatod, elkér tőled kb 1000-1500 ft-ot szálanként, ő meg a selejtből csinál kolbit, de nem számolja munkadíjat, és kb annyival kevesebbért adja el a fekte kolbászt, mint te ,ezzel te sem tudsz versenyezni és ott állsz megverve, ettől az is jobb ha oda adod a selejtezést a vágóhídnak , az állat hivatalosan kikrül amit kapsz érte az tiszta pénz , ja és nem jelent fel a kolbászcsinálért senki, amivel ki kis vagy lőve a rendszerből!sajnos ki van próbálva!
Válasz jozsefszamveber10 #13076. hozzászólásáraNagyot fogtok csalódni ha azt hiszitek hogy megtud valósulni..
Kevés a vágópont? Ez lenne a fő probléma hogy emiatt nem sikerül az asztalig eljuttatni?
Saját vágópontja nem lesz mindenkinek ,kicsiknek azért mert pár darabért nem éri meg aki meg sokat tart nem tud piacot találni arra a mennyiségre.
Nem véletlen van annyi "fekete kolbász" mert a kicsiknek nem éri meg vágópontozni.
Ez így ahogy most megy kicsiben működik hogy levág évente 2-3-at és szétszórja a környékén.
Ahhoz hogy érdemi változás legyen először bekellene súgni a "maszekokat"..
Utána jön a nehezebb része hogy felvenni a versenyt a multival és a kényelemmel hogy bemegy és megvesz mindent A-tól Z-ig ami kell neki..
Te majd árulni fogod a húst?
Válasz Nagy Péter 40 #13072. hozzászólásáraNem akartalak megbántani,( csak szakmázunk )ha megbántottalak akkor bocsánat.
A gazdától az asztalig meg is lesz valósítva mihelyst lesz rá értelmes jogszabályi környezet(pl: szúrópontok stb) hogy ne legyen ennyi "feketekolbász"
Azért a szakmaiassághoz annyit hozzátennék, hogy a tehenet a horpaszánál szurcsapoljuk felfúvósáskor .
Ha más nincs akkor bicska és simsonról letépett benzincső .
A császár metszés a tehén túloldalán történik (élve vagy halva)tehát te a nem jó felén vagy.
Fordítsd meg a tehenet vagy á hagyjuk.
Válasz mtz1221 #13073. hozzászólásáraNem sértesz meg.Nálam intenzív hizlalás megy adlibitum abrak -licetna -széna!Több fehérjét nem bírnak el,mert akkor egyből fosik.Most 600+-osok napi 12kg-ot esznek meg!Itt csökkenteni TMR formában tudnám,de ahhoz újra kellene építeni mindent.Meghát szenázzsal lehetne csökkenteni,mert azt szívessebben enné,így inkább darával tölti meg a gyomrát.Te is a svédasztalon a neked finomabban választod.Június 10-el jöttek meg a frízek 100kg-os átlaggal,most a 600kg-ot tapossák.
13124 hozzászólás
Válasz Tata36 #13123. hozzászólásáraHa nem titok milyen árat kaptál és melyik megye?
Válasz Nagy Péter 40 #13120. hozzászólásáraSzerintem nem így lesz.Nem tartom őket 600ig csak olyan 500as átlagra.Ma volt megnézni az állandós felvásárlóm de ennél jóval kedvezőbb árat kaptam.Mondjuk kamion tételes vagyok.Még van egy hónapom addig meglátjuk mi fog történni.
Válasz Nagy Péter 40 #13121. hozzászólásáraVagy megtermelik maguknak. Még volt a Dunában víz, havi szinten ment az uszály keletre vagy délre . Volt hogy 30 darab magyar kamionnal találkoztam, tele báránnyal, vagy kisbocival. Szárított lucernát is hordják aranyáron, vajdaság szerte keresik a nagyobb táblákat megvételre.
Válasz mtz1221 #13119. hozzászólásáraOlyan sok variáció nincs.
Vagy elvették előlünk a piacainkat vagy jelenleg túltermelés van.
Kérdés hol a vége a lejtmenetnek.Nekem 1300 körül van az önköltség és sajnos már nem vagyunk messze tőle hogy addig zuhanjon az ára..
Válasz Tata36 #13118. hozzászólásáraEzt mondták azok is akik 950ft-ért nem adták oda majd 900-ért már igen..
A kilátások fríz bikára tragikusak. Annyi tehén van előre felírva és egyre több lesz ahogy haladunk előre az évben hogy szerintem lesz még 7-essel kezdödő ár is.
Bár a kolléga azt írta hogy a selejt tehén csak a magyar piacra megy ez valójában nem teljesen igaz mert a felesleg ugyanúgy megy a Holland, Belga Török piacra is.
Most rengeteg selejt tehenes húsi felesleg van... ezért nem is kell igazán a Fríz bika
Az Olaszba lehetne bízni de elvileg tél vége óta nem nagyon mocorogtak Fríz bikáért.
Mondjuk ráérsz mert ha nem hűtőd őket akkor most gyatra a súlygyarapodásuk tehát mire azok 600-650kg-ot elérik az még pár hónap ha meg hütőd őket úgy jársz mint én hogy 300 ezer feletti villanyszámlával lepnek meg...
Úgy néz ki tényleg igaza lett azoknak akik azt mondták hogy ez is csak egy felfújt lufi lesz ami kifog durranni.. de az azért az akkor is durva hogy fél év alatt a húsmarha 250 forintot zuhant míg a fríz bika meg 500-at.
Nálunk is lement a hizó marha ára tél óta 4.5 euróról 3 euróra. Érdekes még tavaly kellett, addig adtak a feketékért is 4 eurót, most meg 2 ért szeretné lassan. Úgy néznek bennünket hülyének ahogy akarnak, nem akarom elhinni hogy az elmúlt 10-20 évben, nem ért volna oda a dél amerikai marha az arabokhoz ha akarják.
Válasz Nagy Péter 40 #13111. hozzászólásáraKöszi.Akkor maradnak tovább….
Válasz t.romsics #13116. hozzászólásáraKitartást, és meg fogod csinálni!
Válasz jozsefszamveber10 #13115. hozzászólásáraCsak nézelődtek. Ezzel nincs is baj. Én is többet beengedtem anno az udvarba. Persze egyiknek sem tetszettek látottak, túl faggyúsak, túl rövidek, túl alacsonyak, miért nem rózsaszínek, meg ehhez hasonlók…
aztán mondtak valamit rá. De a káló mértékével is jókat lehetett velük veszekedni, arról nem beszélve, ahogy számolták… a százalék számítás alapjaival sincs tisztában egy egyszerű termelő, az az igazság. Így annyiért vesznek, amennyiért csak akarnak. Na, mindegy, talán már eljutottunk arra a szintre, hogy kamiont nem kell beengedni az udvarba…csak el ne kiabáljam.
Válasz t.romsics #13114. hozzászólásáraEz a jövő.
A kereskedő meg ellessen tehenet.
Ja meg ami a legfontosabb, ha vásárolni szeretne akkor ne pénz nélkül menjen nézelődni és ígérgetni a felhajtója(embere) hanem a foglalót rakja le .
Mert ezek teljesen természetesnek veszik azt ,hogy pénz nélkül járkálnak és ígérgetnek.
Meg kell tőle kérdezni, hogy komoly e a szándék ,és van nála készpénz?
Ha nem akkor nincs üzlet.
Aztán sose lássalak.....csaló szélhámos.
Válasz Nagy Péter 40 #13113. hozzászólásáraAha, értem. Tehát az unijo megállapodott a dél-amcsikkal, erre az Európában született húsmarhák 99%-a, amelyek az araboknál végzik be földi pályafutásokat, olcsóbbak lettek. Ugyanez igaz a tejelésbe nem beállított üszökre, valamint a bikákra. A magyar piacra szánt marha mind leselejtezett fejős. De nem a magyar piac a miénk, az a tejelőké. Az euro-t hagyjuk, arra hivatkozva mindig csak akkor csökken az ár, ha az engem érint kellemetlenül.
Én egy kicsit drágán vagyok benne, az idén így csak harmadannyi állomány lett. Mind a már bejáratott vevőimé. Mindenféle steak-et készítenek belőle, remélem, marad a tavalyi matek, ami nekik is, és nekem is megfelelő volt…
Válasz t.romsics #13112. hozzászólásáraKifogásból végtelen van.
Feketénél azt mondják leggyakrabban hogy az euró miatt meg hogy rengeteg tehén vár vágásra ugyhogy van hús bőven ennyit Kalocsa se bír befogadni amennyi igény lenne vágásra.
Húsmarhánál meg az eurót hogy azért zuhant 250 ft-ot az ára,másik meg már azt mondja a Dél Amcsi féle egyezmény hatása..
Én október végéig november közepéig ráérek meg az 1450-es ár még nem annyira vészesen rossz csak ne menjen még lejjebb.
Válasz Nagy Péter 40 #13111. hozzászólásáraCsak tudnám, hogy ezt mivel magyarázzák. Na, mindegy, az idén marhahúst eszek, marhahússal, az biztos…
Válasz Tata36 #13110. hozzászólására820-850 ft/kg volt múlt héten. Békés megye.
Sziasztok.Esetleg valaki tud megközelítő árat 500 körüli fekete bikákra?Köszönöm előre is.
Válasz petsudo821 #13108. hozzászólásáraAzért írtam hogy tudd. Megfordult a fejemben hogy te is idevalósi vagy, és tudsz valamit amit a könyvelőm nem.
Válasz mtz1221 #13107. hozzászólásáraBocs,de én honnan tudjam azt, hogy Te vajdasági vagy?
Válasz petsudo821 #13106. hozzászólásáraPn vajdasági vagyok, itt is tudsz valamit amit én nem ? Az annya elett nagy létére eddig a legkönnyebben. Mind s 4 aljalommal mire észrevettük, és szóltak nekem már kb meg is volt. Meg ez a bika a képen látványosan jobban nőt a testvéreitől, de több teje van az anyának és csak az az oka, nem a genetika.
Válasz mtz1221 #13105. hozzászólásáraHa nincsen sok tehenes akkor megértem,ha ezt a macerát választod.De ha könnyű ellés a cél,akkor egy tisztavérűvel jobban járnál,mivel így visszaüthet anyai ágon bármire, aztán tépheted a borjakat...... Az állam meg ad pénzt a fedezőbikára.
Válasz envagyok2 #13104. hozzászólásáraNEM VAGYOK ÉN, CSAK NEM SZOKTÁTOK ÉRTENI. TEHENEK JÓK, AZ ÚJAK ROMÁNOKTÓL JÖTTEK, NAGYON SZÉP EGYFORMA TISZTA ANGUSOK. mEG NÁLAM CSAK BIKA SZÜLETIK, 4 ÉV ALATT, 1 ÜSZÖ LETT. AZ A LÉNYEG, AZOKAT ELVIGYÉK JÓ ÁRON, KICSI VAGY HÍZOTT KORÁBAN IS. VAN 1 MESE SZÉP 3 ÉVES FEKETE BIKÁM, AZ MEDDIG MARADHAT, MEDDIG TUD UGRANI ?
Válasz mtz1221 #13103. hozzászólásárarám vagy akadva nagyon, mi az hogy én nem értem...
az a baj, hogy szar bikától szar teheneid lesznek, és később hiába veszel tenyészbikát, nem lesz jó a gyarpodásuk. ha valaminek, akkro a teheneknek jónak kéne lenniük...
Válasz envagyok2 #13102. hozzászólásáraKÉNE, DE AZ MACERÁS. EGGYENLŐRE OLCSÓBB HA ENNYINEK MEGVESZEM AZ ÁLLATORVOSTÓL A SZEMET. EZT TE NEM ÉRTED, MI EGYMÁSÉRT VAGYUNK AZ ÁLLATORVOSSAL, NEM HOGY AZ ÁLLAM BÜROKRICIÁJÁT KÖVESSÜK, ÉS UTÁLJUK EGYMÁST.
Válasz mtz1221 #13101. hozzászólásáranálatok nem kell hivatalos tenyészbikát alkalmazni?
olvastam valahol, hogy a tehén színe nem befolyásolja, hogy mennyire bírja a meleget, van hogy fekete kint fekszik napon, a világosa mellette meg megy az árnyékba. egyedi tulajdonság.
Válasz envagyok2 #13100. hozzászólásáraIGEN, AZ ÚJABB TEHENEKRE EZT ENGEDNÉM RÁ, JOBB LENNE HA ILYEN NAGYOBB LÁBÚ KIS BIKÁK SZÜLETNÉNEK, MEG HIÁBA SZERETEM A FEKETÉKET, A VÖRÖSEK KEVÉSBÉ SZENVEDNEK A 40 FOKBAN. aNNYA IS ILYEN, TISZTA ANGUSNAK NÉZ KI, CSAK NAGYOBB LÁBU, ÉS KICSIT HOSSZABB IS A TÖBBITŐL.
Válasz mtz1221 #13097. hozzászólásáratenyészbikának akrod meghagyni?
szerintem angus forma ez, ha keverék lenne,a kkro a színe ütne el, lenne benne folt. hogy homozigóta szarvatlan vagy heterozigóta szarvatlan, az meg majd kiderül. ha nem kell szarvalt borjú, akkor az első szarvalt megszületésekor elpattintod, ezt nem tudhatod előre. angusok homozigóta szarvatlanok, vagyis angus bikát akármilyen tehénre rakva biztos szarvatlanb lesz a borjú.
Válasz petsudo821 #13098. hozzászólásáraErre semmilyet. Az annya papírjai voltak biztos keverve mikor vettem.
Válasz mtz1221 #13097. hozzászólásáraMilyen támogatást vársz rá? Hízó bika?
Válasz mtz1221 #13096. hozzászólásáraNa így hátha jobban kinézi itt, valaki hozzáértő.
Válasz Selvin #13095. hozzászólásáraEnnek itt nálunk sajnos, biztos összevissza voltak jelentgetve. Csak a papír jó legyen a végén a támogatásra.
Válasz mtz1221 #13094. hozzászólásáraAz enár pontosan megmondja, ha nem össze-vissza voltak jelentve az ősei.
Nézzetek már erre rá, milyen keverék lehet benne ? Magasabb lábú mint az angusok, kicsit jobban húz alakra is a szimentálira. Szarva nincs. Kijöhet a szarva utánna kicsiknek, ha az őseiben volt ? Az annya is ilyen szarvatlan nagyobb testű, angusnak ksptam kis korában, az apja tiszta angus bika.
Válasz kulakman #13092. hozzászólásáramai ár friz x húshasznú : bika 1500 üsző 1300.
azt mondja csak a legszebb legjobb legegyszínűbb kell. borzasztóan turkálnak. áprilisban még 2000 még 1800 volt
300kg-os növ borjú átvételről van valami infónk, hol tartunk, mozog a piac????
Válasz Radocz #13090. hozzászólásáraAlmát almával körtét körtével hasonlítunk
A növénytemesztésben nincs olyan hogy elülteted vagy elveted és utána valaki átveszi a további gondozását mint az állattartásban.
Vetőmagtermesztésben vannak fél megoldások hogy pl a gazda elveti a megrendelő által kért tőszámon majd utána a gazda többet nem megy rá a földre mindent a termeltető csinál a kultúrával.
Nem gondolnám hogy azok "kupecek " akik növendék borjút vásárolnak majd tartják majd pedig eladják egy "kupecnek".Ha így van akkor nagyon sok "kupec" van mert akkor a választási malacot vásárló majd hízlaló is az, a napos baromfit vásárló nem saját maga keltető is az stb.
Szerintem lenne probléma ha ezt az állatnál is bevezetnék és mindnekinek saját magának kellene piacot keresnie ahogy a gabona eladásnál is lennének bajok mert bár vannak malmok a legtöbbje jóval alacsonyabb árakat mond mint egy "kupec"..
Nem hús, de
Amikor krumplival jártam a nagybanira, azt szerettem, amikor a nepper az utcán egyben megvette tőlem az egészet.
Szerintem mindenki jól járt.
Aztán törvénybe jött, hogy nem kell a kizsákmányoló.
Válasz Nagy Péter 40 #13083. hozzászólásáraHentes készíti neki.
Válasz jozsefszamveber10 #13087. hozzászólásáraJa értelek hogy csak az igazi marhatartó aki a tehenezik és a borjat felhízlalja és eladja...
Végülis akkor igazad van mert mikor tehén volt akkor is mindig vettünk mellé még egy bikaborjút hogy minél gazdaságosabban és kimaximalizálva a hasznot tartsuk őket.
Ezért se kell most tehenezni hanem elég megvenni a 250-280 kilos bikát és felhízlalni 600-650-re.
Ettől nem hinném hogy kupec lennék de nem veszem el tőled ezen hazafias érzésed
Kereskedek a gazdák vagyonával? Az a végső szint hogy akinek te is eladod egy másodpercig nem foglalkozik az állattal csak van egy kiépített kapcsolatrendszere és megírja neked a a papaírt és neki lesz 50 forint rajta kilonként.
Arra a szintre én már nem jutok el és nem is akarok mert az rengeteg ideggel jár még ha jó pénz is van benne.
A végénél úgy látom valami más is került a szervezetbe a hazafias érzések mellett.
De ha én a partvonalról mondom akkor a termőföldtől az asztalig témában te is csak a partvonalról kiabálsz befelé hogy nem jó ez hogy megveszik tőled és a vágóhíd sokat lehúz rólad mert még sose próbáltad meg milyen is az a valóságban mikor te árulod a húst ..
Válasz Nagy Péter 40 #13086. hozzászólásáraTehát kupecként osztod az észt.
Nem elletsz tehenet de míndíg van marhád eladó.
A szavaid amiket leírsz azok legalább igazak,
hiszen nincs tehened.
Az én meglátásom az ,hogy nem kell foglalkoznom veled mert a partvonalról osztod az észt.
Kupecként kereskedni akarsz a maradék PARASZTOK vagyonával.
Ez így nem fair.
ui: a nemtutottmegellenitehénkényszervágott 450.
Termő földtől az asztalig okoska .
Kellene még mert finom hazai és tényleg jó.
Válasz jozsefszamveber10 #13085. hozzászólásáraElmondtam már hogy nem kellett fogalkoznom iilyen esetekkel a szúrcsapoláson kívül.
Bár van inszeminátor papírom biztonsági alapon ha nem jött volna be a saját gazdálkodás eltudjak menni telepvezetőnek és inszeminátornak egybe,de 13 éve tehenünk sincs így azzal se foglalkoztam azóta.
Tehát tök jó hogy értesz ezekhez ami kb egy élet alatt van 5 eset de ettől még amit arról írtál hogy a bürokrácia meg vágópontok miatt nem tudtad eddig megvalósítani termőföldtől az asztalig elképzelést és majd most megfogod valósítani továbbra is naív elképzelésnek tartom.
De ahogy mondtam megkell próbálni és rájön az ember.Továbbra is vevő vagyok-leszek 1 kg húsra hogy támogassam az önmegvalósításod
"Azért a szakmaiassághoz annyit hozzátennék, hogy a tehenet a horpaszánál szurcsapoljuk felfúvósáskor .
Ha más nincs akkor bicska és simsonról letépett benzincső smile biggrin.
A császár metszés a tehén túloldalán történik (élve vagy halva)tehát te a nem jó felén vagysmile lol.
Fordítsd meg a tehenet vagy á hagyjuk."
Erre miért nem reagál a szakértő Nagy Péter Úr?
Válasz Radocz #13081. hozzászólására
Válasz Radocz #13081. hozzászólásáraHa magának dolgozza fel úgy azért már jobb a történet.
Kis tételesnél nem is tud működni hogy még mással feldolgoztatja ,főleg nem a mostani "bérek" mellett.
Én nem látom azt hogy ez országos szinten tudna működni,de hajrá hozzá mindnekinek aki belevág
Válasz kulakman #13080. hozzászólásáraÉn "csendes" társként voltam benne,volt Pesten üzlet meg volt kapcsolat Belgákkal.
Mondjuk ugy hogy a selejt tehenes husit is majdnem annyyiért vették mint a limo bikáét és akkor rájössz hogy egy ez így nem igazán versenyképes.Amikor meg átállsz erre a vadászod a frízt meg a selejteket csak az ideg esz meg hogy összeszervezni hogy mikor vágjuk fogy e annyira a hús hogy megvegyük,majd szaladgálni értük futóval.. közben fussunk versenyt Kalocsával mert az szinte minden héten vett meg még most is vesz ugyhogy 1 év után örömmel adtam el a részem hogy ebből végre kiszállhatok.
Ez a húsfeldolgozás is olyan mint a marha tartás hogy több több és még több és akkor éri meg igazán, csak itt nagyobb a kockázat ha nincs kiépített piac rá.
Válasz Nagy Péter 40 #13079. hozzászólásáraA piacon Hajdúböszörményi termelőtől veszem a kolbászt, szalonnát.
15 km-ről hozza.
Hogy éri meg neki?
És alig-alig kerül többe, mint a helyi nagyüzem.
Igaz 2005-ben együtt tuntettunk a Hősök terén.
Válasz Nagy Péter 40 #13079. hozzászólásáraMi kuriózumokkal próbáltuk, turista, 3 féle szalámi, grill, a népek imádták csak nem könnyű még tárolni sem , a legtöbb 600 szál szalámi volt felrakva, azt szellőztetni, gondozni, hogy ne vesszen kárba, volt olyan vevőm aki a szikkadt árut is elvitte annyira ízlett neki, csak a nyereségoldal volt , gyenge!
Válasz kulakman #13078. hozzászólásáraDe neked kell csinálnod...
Az persze hogy nem fog működni hogy még valakivel feldolgoztatod majd utána árulod.
Ilyen esetben nem csak a "maszekossal" nem tudsz versenyre kelni de a multival se.
Én is azt mondom hogy azzal jár jobban az ember ha eladja,de először belekell fogni hogy rájöjjön az ember hogy nem olyan egyszerű az hogy saját maga dolgozza fel a jószágot az ember és árulja.(igen, én próbáltam,1 év után csak azt vártam hogy megvegyék a részem..)
Válasz Nagy Péter 40 #13077. hozzászólásáraMég a fekete kolbász sem éri meg, mert akivel csináltatod, az megveszi másoktól a selejt marhát-disznót , bármit, és mivel te vele csináltatod, elkér tőled kb 1000-1500 ft-ot szálanként, ő meg a selejtből csinál kolbit, de nem számolja munkadíjat, és kb annyival kevesebbért adja el a fekte kolbászt, mint te ,ezzel te sem tudsz versenyezni és ott állsz megverve, ettől az is jobb ha oda adod a selejtezést a vágóhídnak , az állat hivatalosan kikrül amit kapsz érte az tiszta pénz , ja és nem jelent fel a kolbászcsinálért senki, amivel ki kis vagy lőve a rendszerből!sajnos ki van próbálva!
Válasz jozsefszamveber10 #13076. hozzászólásáraNagyot fogtok csalódni ha azt hiszitek hogy megtud valósulni..
Kevés a vágópont? Ez lenne a fő probléma hogy emiatt nem sikerül az asztalig eljuttatni?
Saját vágópontja nem lesz mindenkinek ,kicsiknek azért mert pár darabért nem éri meg aki meg sokat tart nem tud piacot találni arra a mennyiségre.
Nem véletlen van annyi "fekete kolbász" mert a kicsiknek nem éri meg vágópontozni.
Ez így ahogy most megy kicsiben működik hogy levág évente 2-3-at és szétszórja a környékén.
Ahhoz hogy érdemi változás legyen először bekellene súgni a "maszekokat"..
Utána jön a nehezebb része hogy felvenni a versenyt a multival és a kényelemmel hogy bemegy és megvesz mindent A-tól Z-ig ami kell neki..
Te majd árulni fogod a húst?
Válasz Nagy Péter 40 #13072. hozzászólásáraNem akartalak megbántani,( csak szakmázunk )ha megbántottalak akkor bocsánat.
.
.
A gazdától az asztalig meg is lesz valósítva mihelyst lesz rá értelmes jogszabályi környezet(pl: szúrópontok stb) hogy ne legyen ennyi "feketekolbász"
Azért a szakmaiassághoz annyit hozzátennék, hogy a tehenet a horpaszánál szurcsapoljuk felfúvósáskor .
Ha más nincs akkor bicska és simsonról letépett benzincső
A császár metszés a tehén túloldalán történik (élve vagy halva)tehát te a nem jó felén vagy
Fordítsd meg a tehenet vagy á hagyjuk.
Válasz mtz1221 #13073. hozzászólásáraNem sértesz meg.Nálam intenzív hizlalás megy adlibitum abrak -licetna -széna!Több fehérjét nem bírnak el,mert akkor egyből fosik.Most 600+-osok napi 12kg-ot esznek meg!Itt csökkenteni TMR formában tudnám,de ahhoz újra kellene építeni mindent.Meghát szenázzsal lehetne csökkenteni,mert azt szívessebben enné,így inkább darával tölti meg a gyomrát.Te is a svédasztalon a neked finomabban választod.Június 10-el jöttek meg a frízek 100kg-os átlaggal,most a 600kg-ot tapossák.