Összeomlott idén a termelői bodzapiac
2022. szeptember 16., péntek 8:04:00 / Agroinform.hu▪Sajtóközlemény
A tavalyi ár negyedére zuhant a gyümölcs felvásárlási ára.
A tavalyi 600-800 forintos ár helyett idén csupán 150-200 forintot kínálnak a felvásárlók a bodza kilogrammjáért, dacára annak, hogy a súlyos aszály miatt az idei termés volumene elmarad az előző évek szintjétől. A termelők helyzetét emellett tovább nehezíti a jelentősen megemelkedett energiaköltség (hűtés, szállítás) és a munkaerő ára is.
Megszakadt az eddigi trend
A szeptember végével záruló idei bodzaszezonban látványosan megszakadt a bodzaár emelkedésének többéves trendje: tavaly a 2018-as árnak már nyolc-tízszeresét is kifizették a felvásárlók a termelőknek, illetve a vadon is termő gyümölcsöt leszüretelőknek. A szakma még a nyár első felében is a tavalyi árszint ismétlődését várta az idei szezonban. Amennyiben azonban a jelenlegi szinten ragad a felvásárlási ár, sok ültetvényen meg sem kezdik a szeptember második felében szokásos úgynevezett második szedést.
„Az árak jelenlegi alakulásában jelentős szerepe van annak, hogy idén Ukrajnában (részben gazdasági kényszerűségből is) sokkal több bodzát szedtek, mint a korábbi években, ami jelentősen megnövelte a régiónkban a kínálatot. Ám a hektikus piaci folyamatoknak hosszabb. távú, mélyebben fekvő okai is vannak – hangsúlyozza Csizmadia György, a Bodzatermelők Értékesítő Szövetkezetének (BOTÉSZ) kereskedelmi vezetője. – A gyümölcsök közül talán a bodza tekintetében a legkevésbé szabályozott a termelő-felvásárló kapcsolat, kevesen kötnek előszerződéseket, ami nagyon kiszámíthatatlanná teszi a piaci mozgásokat."
Nem készleteznek annyit a feldogozók, csökken a kereslet
Nem segít a termelők helyzetén az sem, hogy míg a covid-járvány kitörése után nyugaton jelentősen nőtt az igény a kiváló immunerősítő hatással rendelkező bodza gyógyászati felhasználására is, mostanra ez a hullám ismét veszített erejéből. A gyártók a jelenlegi gazdasági válság miatt amúgy is a kereslet további csökkenésére számítanak, emiatt visszafogják a készletezést.
bodza
Jelentős mértékben csökkent idén a bodza ára – Fotó: Pixabay
A gyümölcsöt egyébként elsősorban továbbra is az élelmiszeripar használja fel: ételszínezékként különféle italok és ételek festésére alkalmazzák. A tavalyi magas árak miatt azonban a gyártók egy része alternatív színező anyagok (például fekete répa, fekete berkenye) felé fordult, a bodzasűrítmény ilyenkor akár véglegesen is kikerülhet a receptúrából. Aki pedig nem tudta kiváltani a bodzát, az is igyekezett a tavalyinál olcsóbb beszerzési forrásokat találni, erre a célra pedig az ukrán és a hazai vadbodza bőven a rendelkezésükre állt idén.
A felvásárlási árak bezuhanása érzékeny időszakban éri a bodzatermelőket, akiknek a megtérülési mutatóit amúgy is jelentősen rontotta a kapcsolódó költségek idei megugrása. „A bodzapiac bizonytalansága, a hektikus ármozgások miatti magas kockázat, valamint az éghajlatváltozás kedvezőtlen hatása a vízigényes bodzaültetvényekre várhatóan csökkenteni fogja a bodzatermő területek nagyságát Magyarországon. Ez a folyamat az évtized közepére akár fel is gyorsulhat az agrár-környezetgazdálkodási (AKG) támogatások jelenlegi szakaszának kifutását követően." – figyelmeztet Csizmadia György.
Magyarországon a hivatalos adatok szerint évek óta mintegy 15-16 ezer tonna bodzát szüretelnek, a mintegy 5500 hektárnyi nyilvántartott termőterületen kívül számottevő a vadon termő bodza részaránya a teljes felvásárlási mennyiségben.
Befejeződött a bodza betakarítás? Tegnap megnéztem az öreg, öntözetlen ültetvényt. Nem tallóztuk le, de nem is lehetne. Ami rajta maradt, mostanra összeesett.
Válasz dutra0 #5533. hozzászólásáraSokkal több kérdeztem egy felvásárlót szerinte mindenki többet és jobb minőséget hozott be 2 hete mondta mert 17 est
Válasz dutra0 #5533. hozzászólására15 %-al termett több, mint tavaly. Szüret előtt, 80 %-ára becsültük, aztán kapott pár nap alatt 114 mm esőt, ami szemmel láthatóan, kitelítette hirtelen a bogyókat. Már azon járt az eszem, hogy hogyan hozzuk le a termést. Az eső előtt nem zúztuk le a területet, mert nem volt gyomos, csak a cseppcsövek sávjában. Most bezzeg……
Lopás nem volt. Nem őriztük, csak kamerával.
Válasz csvmarcsi #5530. hozzászólására Annyi kiegészítés H ha nem áfakörös őstermelő akkor jár a kompenzáció,
Áfakörösnek +Áfa van helyette. Azt "kompenzálja"
Válasz csvmarcsi #5530. hozzászólásáraSzerinted lassan 20 éve hogy van őstermelői rendszer, hogy nem tudja ma még valaki hogy mi a kompenzáció? Eddig hogy adott el? hja lehet feketén... vagy ha teljesen új termelő, akkor amikor kiváltotta az őstermelőit nem magyarázta el senki? El se hiszem, hogy valaki ezt még nem tudja... de lehet nincs is őstermelőije...
Válasz Saf #5527. hozzászólásáraHadd tisztuljon a piac.
AKG miatt minden szart megtartanak.
Az se területalapú kellene legyen hanem számlával igazolt hozam.
Válasz Bán Zsolt #5522. hozzászólásáraEhhez képest ismerősnek valamelyik nap loptak le egy 40q körüli mennyiséget, mivel szar az ár ő se nézegette már a területet, csak mentek volna ki másodszedésre, azt le voltak takarítva a fák.
Abba tud nekem valaki segíteni, hogy a kompenzáció mit takar? 120+ kompenzáció mit jelent? A kompenzációt ki fizeti? Köszönöm a válaszokat előre is ????????
Válasz kisbori1997 #5503. hozzászólásáraBács megye tegnapi leadás nettó 140 Ft.
Csak korlátozott mennyiséget vesznek egy nap, mert tőlük sem visznek el többet.
Ezen a környéken nincs szerződés. Évek óta ugyanannak a felvásárlónak adjuk.
A felvásárlóknak is vannak itt bodza földjei, de nem tudják szedni, szedetni mert nincs hová vinni...
Válasz csola87 #5512. hozzászólásáraMinden évben szerződünk. Piacot kutatunk, találkozunk a vevőinkkel stb……
A szabad piac inkább lottó! 2020 egy négyes, 2021 egy ötös, 2022 nem nyert!!!
Tavaly kifizettek az idei árat is a szabad piacon, csak elfelejtették kommunikálni.
Válasz dutra0 #5509. hozzászólásáraHol, merre, kiknel lehet szerződni? Itt felénk csak pletykákból ismerünk olyat h létezik szerződés. Senki nem szokott szerződést kínálni.
Válasz kisbori1997 #5508. hozzászólásáraLehetett szerződni július elején futottak be az ajánlatok. Kb 400-as árszinten.
A legtöbb termelő nevetve mondott nemet.
Mindenki érezhette szerintem, hogy tavaly túl volt árazva.
Minden vevő kerüli a kockázatot, annyit vesz amennyit el is adott.
Ukrán nem minőség, más termék, nem ez volt a fő baj.
Beszálltunk a háborúba, hát itt a következménye. (Aki szankciózik az beszállt).
Magam részéről köpök “Ukrajna” területi egységére.
Tél végére az EU népesség döntő többsége is így lesz ezzel.
Rossz vezetők, rossz időben!
Sziasztok. Az lenne a kérdésem, hogy mi hová adja le a bodzát?:) Tudtok valami infót mondani? Mi itt vagyunk Szabolcs megyében itt egyedül az Agrana (Vásárosnamény) veszi de csak szerződöttektől nettó 250 Ft -ért.
6299 hozzászólás
Válasz Anicska #5548. hozzászólásáraErről a klasszikus mondás jut eszembe:
Ha én fele olyan okos lennék előre mint az anyósom utólag....
Összeomlott idén a termelői bodzapiac
2022. szeptember 16., péntek 8:04:00 / Agroinform.hu▪Sajtóközlemény
A tavalyi ár negyedére zuhant a gyümölcs felvásárlási ára.
A tavalyi 600-800 forintos ár helyett idén csupán 150-200 forintot kínálnak a felvásárlók a bodza kilogrammjáért, dacára annak, hogy a súlyos aszály miatt az idei termés volumene elmarad az előző évek szintjétől. A termelők helyzetét emellett tovább nehezíti a jelentősen megemelkedett energiaköltség (hűtés, szállítás) és a munkaerő ára is.
Megszakadt az eddigi trend
A szeptember végével záruló idei bodzaszezonban látványosan megszakadt a bodzaár emelkedésének többéves trendje: tavaly a 2018-as árnak már nyolc-tízszeresét is kifizették a felvásárlók a termelőknek, illetve a vadon is termő gyümölcsöt leszüretelőknek. A szakma még a nyár első felében is a tavalyi árszint ismétlődését várta az idei szezonban. Amennyiben azonban a jelenlegi szinten ragad a felvásárlási ár, sok ültetvényen meg sem kezdik a szeptember második felében szokásos úgynevezett második szedést.
„Az árak jelenlegi alakulásában jelentős szerepe van annak, hogy idén Ukrajnában (részben gazdasági kényszerűségből is) sokkal több bodzát szedtek, mint a korábbi években, ami jelentősen megnövelte a régiónkban a kínálatot. Ám a hektikus piaci folyamatoknak hosszabb. távú, mélyebben fekvő okai is vannak – hangsúlyozza Csizmadia György, a Bodzatermelők Értékesítő Szövetkezetének (BOTÉSZ) kereskedelmi vezetője. – A gyümölcsök közül talán a bodza tekintetében a legkevésbé szabályozott a termelő-felvásárló kapcsolat, kevesen kötnek előszerződéseket, ami nagyon kiszámíthatatlanná teszi a piaci mozgásokat."
Nem készleteznek annyit a feldogozók, csökken a kereslet
Nem segít a termelők helyzetén az sem, hogy míg a covid-járvány kitörése után nyugaton jelentősen nőtt az igény a kiváló immunerősítő hatással rendelkező bodza gyógyászati felhasználására is, mostanra ez a hullám ismét veszített erejéből. A gyártók a jelenlegi gazdasági válság miatt amúgy is a kereslet további csökkenésére számítanak, emiatt visszafogják a készletezést.
bodza
Jelentős mértékben csökkent idén a bodza ára – Fotó: Pixabay
A gyümölcsöt egyébként elsősorban továbbra is az élelmiszeripar használja fel: ételszínezékként különféle italok és ételek festésére alkalmazzák. A tavalyi magas árak miatt azonban a gyártók egy része alternatív színező anyagok (például fekete répa, fekete berkenye) felé fordult, a bodzasűrítmény ilyenkor akár véglegesen is kikerülhet a receptúrából. Aki pedig nem tudta kiváltani a bodzát, az is igyekezett a tavalyinál olcsóbb beszerzési forrásokat találni, erre a célra pedig az ukrán és a hazai vadbodza bőven a rendelkezésükre állt idén.
A felvásárlási árak bezuhanása érzékeny időszakban éri a bodzatermelőket, akiknek a megtérülési mutatóit amúgy is jelentősen rontotta a kapcsolódó költségek idei megugrása. „A bodzapiac bizonytalansága, a hektikus ármozgások miatti magas kockázat, valamint az éghajlatváltozás kedvezőtlen hatása a vízigényes bodzaültetvényekre várhatóan csökkenteni fogja a bodzatermő területek nagyságát Magyarországon. Ez a folyamat az évtized közepére akár fel is gyorsulhat az agrár-környezetgazdálkodási (AKG) támogatások jelenlegi szakaszának kifutását követően." – figyelmeztet Csizmadia György.
Magyarországon a hivatalos adatok szerint évek óta mintegy 15-16 ezer tonna bodzát szüretelnek, a mintegy 5500 hektárnyi nyilvántartott termőterületen kívül számottevő a vadon termő bodza részaránya a teljes felvásárlási mennyiségben.
termelő bodza
valahol van még felvásárlás dunántúlon?vagy mehet le a földre az egész?
Hogyan szoktatok lazítani?
Soroktól milyen messzire és milyen mélyen húzzátok a késeket? Sorközöket is lazítjátok, vagy csak fák mellett két oldalról?
Válasz fazekasz #5543. hozzászólásáraMi is az első vége fele járunk. Még 4-5 nap. Most jön a minőség!
Válasz fazekasz #5543. hozzászólásáranekem még az első is :) de remélem eső előtt végzünk ha megjönnek a szedők... csütörtökre...
Hol és mennyiért veszik még át a bodzát? pl. Kecelen már leállt az átvétel. A második szedés még fent van.
Válasz Gox #5541. hozzászólásáraHéten még sokan szedjük!
Befejeződött a bodza betakarítás? Tegnap megnéztem az öreg, öntözetlen ültetvényt. Nem tallóztuk le, de nem is lehetne. Ami rajta maradt, mostanra összeesett.
Válasz dutra0 #5533. hozzászólásáraSokkal több kérdeztem egy felvásárlót szerinte mindenki többet és jobb minőséget hozott be 2 hete mondta mert 17 est
Válasz dutra0 #5533. hozzászólására15 %-al termett több, mint tavaly. Szüret előtt, 80 %-ára becsültük, aztán kapott pár nap alatt 114 mm esőt, ami szemmel láthatóan, kitelítette hirtelen a bogyókat. Már azon járt az eszem, hogy hogyan hozzuk le a termést. Az eső előtt nem zúztuk le a területet, mert nem volt gyomos, csak a cseppcsövek sávjában. Most bezzeg……
Lopás nem volt. Nem őriztük, csak kamerával.
A muslinca egyre jobban teret nyer... sajnos ki találkozott vele nagyobb mennyiségben?
Válasz csvmarcsi #5530. hozzászólására Annyi kiegészítés H ha nem áfakörös őstermelő akkor jár a kompenzáció,
Áfakörösnek +Áfa van helyette. Azt "kompenzálja"
Válasz csola87 #5535. hozzászólásáraEddig a tavalyi alatt 5-10%al nálam is.
Mondjuk tavaly nagyon jó volt!
Többre számítottam.
Válasz dutra0 #5533. hozzászólására2/3-at leszedtem eddig az idei termésnek, ez alapján kb ugyanaz a mennyiségem lesz mint tavaly.
Válasz dutra0 #5533. hozzászólásáraApró, bogyóhiányos ernyők, 30%-kal kevesebb eredmény a vártnál. A virágzáskori várakozásnál meg még rosszabb...
Most már javarészt mindenki szedhetett valamennyit. Mit láttok? Több vagy kevesebb van rajta, mint tavaly?
Válasz csvmarcsi #5530. hozzászólásáraSzerinted lassan 20 éve hogy van őstermelői rendszer, hogy nem tudja ma még valaki hogy mi a kompenzáció? Eddig hogy adott el? hja lehet feketén... vagy ha teljesen új termelő, akkor amikor kiváltotta az őstermelőit nem magyarázta el senki? El se hiszem, hogy valaki ezt még nem tudja... de lehet nincs is őstermelőije...
Válasz dutra0 #5528. hozzászólásárano de ott a szedésköltség mennyi? ahol szar a bodza halottam már 70-100 Ft -ot is elkérnek...
Válasz kisbori1997 #5523. hozzászólásáraHa őstermelő vagy, akkor te kapod.
Nettó +12% kompenzációs felár
Nálunk napi ár van, továbbra is nettó 140+kompenzáció
Akkor csak feléjük nem mennek
Válasz Saf #5527. hozzászólásáraHadd tisztuljon a piac.
AKG miatt minden szart megtartanak.
Az se területalapú kellene legyen hanem számlával igazolt hozam.
KIVÁGÁSSSSS
Válasz Bán Zsolt #5522. hozzászólásáraFolyamatos őrzés kell most is sajnos.
Jönnek a szakadt Audik nézelődni.
Válasz Bán Zsolt #5522. hozzászólásáraEhhez képest ismerősnek valamelyik nap loptak le egy 40q körüli mennyiséget, mivel szar az ár ő se nézegette már a területet, csak mentek volna ki másodszedésre, azt le voltak takarítva a fák.
Válasz kisbori1997 #5523. hozzászólásáraTe kapod, +12%!!!
Abba tud nekem valaki segíteni, hogy a kompenzáció mit takar? 120+ kompenzáció mit jelent? A kompenzációt ki fizeti? Köszönöm a válaszokat előre is ????????
Pont múlt héten irta a környékbeli kertész, hogy gond van bodza vonalon, mert nem lopják
Válasz m.szabolcsy #5494. hozzászólásáralegyünk túl az idein, majd 2 hét múlva összefoglalom az egész évet...
Válasz Anicska #5519. hozzászólásáraJövőre.... most már csak jövőre
Válasz kisbori1997 #5517. hozzászólására Mikor lehet szerződni és ki az aki köti szerződéseket ?
Válasz kisbori1997 #5517. hozzászólásáraSzerződéssel vagy napi ár?
Válasz csvmarcsi #5515. hozzászólásáraAz gyönyörű.. itt Vásárosnamény továbbra is 250 nettó.
Ezen a helyzeten ismét sokat keresnek a nagyok.
Lengyeleknél nettó 0,75 EUR/kg most az ár.
Válasz kisbori1997 #5503. hozzászólásáraBács megye tegnapi leadás nettó 140 Ft.
Csak korlátozott mennyiséget vesznek egy nap, mert tőlük sem visznek el többet.
Ezen a környéken nincs szerződés. Évek óta ugyanannak a felvásárlónak adjuk.
A felvásárlóknak is vannak itt bodza földjei, de nem tudják szedni, szedetni mert nincs hová vinni...
Válasz csola87 #5512. hozzászólásáraMinden évben szerződünk. Piacot kutatunk, találkozunk a vevőinkkel stb……
A szabad piac inkább lottó! 2020 egy négyes, 2021 egy ötös, 2022 nem nyert!!!
Tavaly kifizettek az idei árat is a szabad piacon, csak elfelejtették kommunikálni.
Válasz csola87 #5512. hozzászólásáraAgrana (Vásárosnamény)
Válasz dutra0 #5509. hozzászólásáraHol, merre, kiknel lehet szerződni? Itt felénk csak pletykákból ismerünk olyat h létezik szerződés. Senki nem szokott szerződést kínálni.
Válasz dutra0 #5510. hozzászólásáraFélénk már nem lehetett szerződni augusztus elején sem meg júliusban sem
Válasz kisbori1997 #5508. hozzászólásáraNem tudott, mert olyan elvárásaik voltak a termelőknek.
Lehetett volna! De azért senki sem akart!
Válasz kisbori1997 #5508. hozzászólásáraLehetett szerződni július elején futottak be az ajánlatok. Kb 400-as árszinten.
A legtöbb termelő nevetve mondott nemet.
Mindenki érezhette szerintem, hogy tavaly túl volt árazva.
Minden vevő kerüli a kockázatot, annyit vesz amennyit el is adott.
Ukrán nem minőség, más termék, nem ez volt a fő baj.
Beszálltunk a háborúba, hát itt a következménye. (Aki szankciózik az beszállt).
Magam részéről köpök “Ukrajna” területi egységére.
Tél végére az EU népesség döntő többsége is így lesz ezzel.
Rossz vezetők, rossz időben!
Csak nem értem, hogy tavaly mindenki vette orban szájba, akkor azok közöl akiknek vittük senki nem szerződött le... Érdekes
Válasz medikus #5506. hozzászólásáraIgen. Mire szerződni akartunk már nem lehetett új megállapodást kötni
Válasz kisbori1997 #5505. hozzászólásáraAkkor az baj!
Válasz medikus #5504. hozzászólásáraNem vagyok szerződött:)
Válasz kisbori1997 #5503. hozzászólásáraMáshol 150-170! Keveselled a 250-et? Vagy nem vagy szerződött?
Sziasztok. Az lenne a kérdésem, hogy mi hová adja le a bodzát?:) Tudtok valami infót mondani? Mi itt vagyunk Szabolcs megyében itt egyedül az Agrana (Vásárosnamény) veszi de csak szerződöttektől nettó 250 Ft -ért.
úgy látom, mindenki nekiállt tépni, menti ami menthető :)
Válasz medikus #5500. hozzászólásáraAgrana (Vásárosnamény) utoljára 09-06-án veszi.
Végh-Vár még nagyon venné jövő héten is, de leginkább fagyasztóba.
Ukrán vadbodza tett be nekünk (az informátor szerint), ami egybevág azzal, amit Csyzy írt le pár napja.
Válasz zöldséggyümölcs #5497. hozzászólásáraÁllítólag jövő héten már nem veszik!