Válasz csabahegeszt #10826. hozzászólásáraMég volt a faluban bér pároltató addig mi vittünk sokat. Nem sokat cicózott vele, volt valami gépje ami tele volt tűvel azzal nyomatta tele sóval. Utána meg ment a pároló gépbe. Meg szerintem nincs az a só mennyiség, amit a baromfi nem bírna el. De miért nem veszel szalonnát közé és csinálsz belőlük kolbászt ???
Válasz csabahegeszt #10826. hozzászólásáraJó kérdés. Én is csak sertéssel operálok ilyen témában. De a húsok nagysága miatt szerintem max 1 hét ha páclébe teszed, hogy ne legyen túl sós. Az oldalast 2-3 napra szoktam beletenni , csak az íze miatt. Ennél relatíve még vékonyabb a hús.
Van itt olyan ember aki már sózott be kacsát,libát,nyúl combokat füstölni? Mennyi ideig kell sóban állnia?
Mert most ilyen gondolatom támadt meg van is mit vágni,babgulyásba kipróbálni ne mindig csak a sertés.
Kecskét is akarok majd azt meddig kell sóban állni hagyni.
Ilyen hülye kérdéseim volnának.
Sziasztok! A helyzet a következő, van egy 60 év körüli ezüstfenyő az udvaron. Eddig soha, de az idén kb 3-4hónapja minden estére tele van gerlével. 20- 40 db között lehetnek. Ez még nem volna baj, de eleinte havonta 1,2 db megdöglött belőlük. De már olyan is van hogy hetente 3 -4 döglött gerle is van. Ma reggelre is kettő, tegnap is. Valaki mérgezi őket? Vagy valami megölheti őket a fán? Nem látszik semmi rajtuk, de nagyon soványak amiket nézek. Éhen pusztulnak?
Válasz Gumóka #10822. hozzászólásáraSzia!
Hideg füst jó dolog,de ha párás nyirkos az idő akkor kínkeserves szépen megfüstölni,főleg a kolbászt. Nekem úgy tanították,hogy el kel találni azt a hőfokot amin szépen fogja a füst, anélkül,hogy megfolyna. Mifelénk a profi bérfüstölő is, van,hogy ráengedi a meleget.
Üdv.: Csuti
Válasz csabahegeszt #10818. hozzászólásáraNekünk csak sima téglaépítmény van, alul, ahova a fűrészpor megy, úgy van megcsinálva, hogy az üstöt is lehet fűteni vele, ha épp nem em füstöl az ember.
Nem hidegfüsttel megy, bár már gondolkoztam én is rajta
Válasz mtz1221 #10817. hozzászólásáraFa láda a külseje,belől flunér .
Ezt gyorsan csináltam mert már muszáj volt füstölni.
De nem lesz ideje belemenni az egérnek mert utána nem lesz bent jó idő ,se kint
Válasz sanyeee #10813. hozzászólásáraMég jó,hogy mondod teljesen elfelejtkeztem róla.
Na de most már túl vagyok rajta!
Egész jó víz van felétek.
De ez vagy 45 fokos de lehet hogy annyi sincs.
Köszönöm finom.
Akkor nem olyan kis kitérő volt ez.
Válasz medikus #10788. hozzászólásáraNekem a Pitbull járt fel-le a létrákon.
De a gépekre nem mert felmenni, mert tudta, hogy azt nem nézném jó szemmel.
Válasz zsuzsa.balla56 #10786. hozzászólásáraEgy macska kell, de az ügyes legyen.
Állandóan van kaja előtte, de hozza minden szomszédból a patkányokat, egereket. (Ennek nem nagyon örülök.)
Szabályozza a rigó és veréb populációt.
Idén 4 vakondot szedett ki a füvesitett előkertből.
Nem mindegyik ilyen.
Válasz zsuzsa.balla56 #10786. hozzászólásáraFal tövébe bejáratti oldallal a fal felé, a fal töve ne legyen körülötte elbarikádozva, aztán mennek falatozni. Nem mondom, a zsákos takarmányt itt is megcsócsálják, de kell utántölteni a dobozt is. Paraffinos kockát teszek bele, meg mindig van maradék vetőmag, eszegetik szépen.
Nálam csak 3 macska van mama-anya-gyerek, 3 generáció. A mammernak már foga sincs. A kölyke aktív szerencsére, de ennek a kölyke meg kandúr, az semmirevaló.
Megtűrt jószágok, egyébként én nem vagyok macskapárti, a rágcsálók miatt vannak.
Amúgy egy darab nem kéne.
Válasz mtz1221 #10782. hozzászólásáraDehogy haragszom Rád! Vettem az adást!
Nekem most 10 macskám van (a legöregebb 15 éves), és jónéhány száz egér. Nemigen láttam őket összetalálkozni. Persze minek is, ma pl sült csirkemellet kaptak, csak nem fognak tán futkározni holmi egér után (főleg esőben nem, még vizesek lesznek). Kutyáim is sült húst ettek.
Nem, ide nem jöhet senki - se kutyának, se macskának, aki nem tud ugatni vagy dorombolni!
Üdv és jóéccakát!
(Még mielőtt mélyebben belemerülnénk az egér problémába: van dobozos 2 bejáratos közepén méreg : rágcsálóírtóm egérre patkányra - 4 db)
Válasz zsuzsa.balla56 #10779. hozzászólásáraMeg vagy értve miatta, rám meg ne haragudj csak marhulok. Én sem szeretem a kutyákat több nem is lesz, de macska van 12, azok a nyakamba ugranak 2 méterről.
13480 hozzászólás
Válasz csabahegeszt #10826. hozzászólásáraMég volt a faluban bér pároltató addig mi vittünk sokat. Nem sokat cicózott vele, volt valami gépje ami tele volt tűvel azzal nyomatta tele sóval. Utána meg ment a pároló gépbe. Meg szerintem nincs az a só mennyiség, amit a baromfi nem bírna el. De miért nem veszel szalonnát közé és csinálsz belőlük kolbászt ???
Válasz Balázs. #10824. hozzászólásáraDoki!!
Válasz csabahegeszt #10826. hozzászólásárahttp://vukmagazin.blogspot.com/2018/08/disznosagok-nyulhusbol.html
Én még nem csináltam, bár elképzelhető hogy fogok, de ebből szerintem ki lehet indulni.
Válasz csabahegeszt #10826. hozzászólásáraJó kérdés. Én is csak sertéssel operálok ilyen témában. De a húsok nagysága miatt szerintem max 1 hét ha páclébe teszed, hogy ne legyen túl sós. Az oldalast 2-3 napra szoktam beletenni , csak az íze miatt. Ennél relatíve még vékonyabb a hús.
Van itt olyan ember aki már sózott be kacsát,libát,nyúl combokat füstölni? Mennyi ideig kell sóban állnia?
Mert most ilyen gondolatom támadt meg van is mit vágni,babgulyásba kipróbálni ne mindig csak a sertés.
Kecskét is akarok majd azt meddig kell sóban állni hagyni.
Ilyen hülye kérdéseim volnának.
Válasz Balázs. #10824. hozzászólására madár influenza ad oda az állatorvosnak egy friss hullát......
Sziasztok! A helyzet a következő, van egy 60 év körüli ezüstfenyő az udvaron. Eddig soha, de az idén kb 3-4hónapja minden estére tele van gerlével. 20- 40 db között lehetnek. Ez még nem volna baj, de eleinte havonta 1,2 db megdöglött belőlük. De már olyan is van hogy hetente 3 -4 döglött gerle is van. Ma reggelre is kettő, tegnap is. Valaki mérgezi őket? Vagy valami megölheti őket a fán? Nem látszik semmi rajtuk, de nagyon soványak amiket nézek. Éhen pusztulnak?
Válasz Gumóka #10822. hozzászólásáraSzia!
Hideg füst jó dolog,de ha párás nyirkos az idő akkor kínkeserves szépen megfüstölni,főleg a kolbászt. Nekem úgy tanították,hogy el kel találni azt a hőfokot amin szépen fogja a füst, anélkül,hogy megfolyna. Mifelénk a profi bérfüstölő is, van,hogy ráengedi a meleget.
Üdv.: Csuti
Válasz csabahegeszt #10818. hozzászólásáraNekünk csak sima téglaépítmény van, alul, ahova a fűrészpor megy, úgy van megcsinálva, hogy az üstöt is lehet fűteni vele, ha épp nem em füstöl az ember.
Nem hidegfüsttel megy, bár már gondolkoztam én is rajta
Válasz csabahegeszt #10814. hozzászólásáraÉn köszönöm a segítséget!
Nem a kitérő volt nagy, alapból a távolság ami nagy és még meg is álltunk pár helyen
Válasz csabahegeszt #10818. hozzászólására
Válasz mtz1221 #10817. hozzászólásáraFa láda a külseje,belől flunér .
Ezt gyorsan csináltam mert már muszáj volt füstölni.
De nem lesz ideje belemenni az egérnek mert utána nem lesz bent jó idő ,se kint
Válasz Gumóka #10816. hozzászólásáraIgen
Talán túl hideg is
Párásodot egyszer papír törlővel leittatam a párát azóta semmi nincs.
Válasz csabahegeszt #10815. hozzászólására
Miből van a fala, egerek nem rágják be magukat ???
Válasz csabahegeszt #10815. hozzászólásáraHidegfüst?
Válasz csabahegeszt #10814. hozzászólásáraNagy munkában vagyok
Pedig ehhez ital kell,itt fagyoskodni.
De a székely víz az nem volt fejeme.
Válasz sanyeee #10813. hozzászólásáraMég jó,hogy mondod teljesen elfelejtkeztem róla.
Na de most már túl vagyok rajta!
Egész jó víz van felétek.
De ez vagy 45 fokos de lehet hogy annyi sincs.
Köszönöm finom.
Akkor nem olyan kis kitérő volt ez.
Válasz csabahegeszt #10811. hozzászólásáraIgen, épp most érkeztünk meg.
Kostoltad a székely vizet?
Válasz zsuzsa.balla56 #10798. hozzászólására
Nálam is volt ennyi de többet már elvittek ajándékba. Nálam több színű volt!
Válasz sanyeee #10680. hozzászólásáraHaza értetek rendben?
Minden oké?
Válasz kajszi_71823 #10809. hozzászólásáraOk!
Válasz UE-28 #10808. hozzászólásáraKosz, holnap csoroglek
Válasz kajszi_71823 #10807. hozzászólásáraSzia!
0620/824-1392
UE-28-ra tud valaki elérhetoséget? Megkoszonném.
Válasz medikus #10801. hozzászólásáraNekem van egy németjuhász az sajnos még is öli a sünt de más se lehet az udvaron.
Válasz Sk Laci #10802. hozzászólásáraEmber barát,csak a kicsiket nem bírja!
Válasz Sk Laci #10803. hozzászólásáraEz a padlásra is fel jön utánam a vaslétrán! Sőt a kombájn létrán függőlegesen!
Válasz medikus #10788. hozzászólásáraNekem a Pitbull járt fel-le a létrákon.
De a gépekre nem mert felmenni, mert tudta, hogy azt nem nézném jó szemmel.
Válasz medikus #10801. hozzászólásáraMilyen őrzésre?
Mifelénk is van egy illetőnél egy pár Akita az udvaron, de ott az megy be aki akar.
Válasz RARGAkèny #10792. hozzászólásáraItt önindítót javít!
Itt meg a sün,nem tudta hogy nem jó helyen jár!Éjszaka felügyelet alatt volt!
Ez is dolgozik ám rendesen! Eredmény márciusban várható
Válasz Gumóka #10787. hozzászólásáraEgy darab nekem se (lsd 10798)
Válasz mtz1221 #10782. hozzászólásáraMacskautálók kíméljetek! Egerésző portyára felkészülni, kész, start!
Válasz Makói 70-es #10794. hozzászólásáraLegalább nem a vakondok tiporták szét a kertedet! Legalább megdícsérted érte?
Válasz medikus #10788. hozzászólásáraKutya bérmunka! Hát így könnyű! Úgyse akar dolgozni már senki. Gyönyörű okos jószág!
Válasz medikus #10789. hozzászólásáraSzerintem az anyja hozta neki: na, gyerekem, ilyet kéne fogdosni!
Válasz zsuzsa.balla56 #10786. hozzászólásáraEgy macska kell, de az ügyes legyen.
Állandóan van kaja előtte, de hozza minden szomszédból a patkányokat, egereket. (Ennek nem nagyon örülök.)
Szabályozza a rigó és veréb populációt.
Idén 4 vakondot szedett ki a füvesitett előkertből.
Nem mindegyik ilyen.
Válasz medikus #10791. hozzászólására
Válasz medikus #10788. hozzászólásáraKomolyan!! Ha ezek után beraknál 1 olyan fotót amin a villáskulcs a mancsába, azon se lepődnék meg
Válasz medikus #10790. hozzászólására300w-os,nem pillanat forrasztó! Ez lemaradt!
Válasz mtz1221 #10780. hozzászólására Utána elektromos páka,és forrasztó ÓN!
Válasz zsuzsa.balla56 #10786. hozzászólásáraRágcsáló irtó is! Nagyon jó füle van!
Válasz zsuzsa.balla56 #10777. hozzászólására
Felmászik mindenre!
Válasz zsuzsa.balla56 #10786. hozzászólásáraFal tövébe bejáratti oldallal a fal felé, a fal töve ne legyen körülötte elbarikádozva, aztán mennek falatozni. Nem mondom, a zsákos takarmányt itt is megcsócsálják, de kell utántölteni a dobozt is. Paraffinos kockát teszek bele, meg mindig van maradék vetőmag, eszegetik szépen.
Nálam csak 3 macska van mama-anya-gyerek, 3 generáció. A mammernak már foga sincs. A kölyke aktív szerencsére, de ennek a kölyke meg kandúr, az semmirevaló.
Megtűrt jószágok, egyébként én nem vagyok macskapárti, a rágcsálók miatt vannak.
Amúgy egy darab nem kéne.
Válasz mtz1221 #10782. hozzászólásáraDehogy haragszom Rád! Vettem az adást!
Nekem most 10 macskám van (a legöregebb 15 éves), és jónéhány száz egér. Nemigen láttam őket összetalálkozni. Persze minek is, ma pl sült csirkemellet kaptak, csak nem fognak tán futkározni holmi egér után (főleg esőben nem, még vizesek lesznek). Kutyáim is sült húst ettek.
Nem, ide nem jöhet senki - se kutyának, se macskának, aki nem tud ugatni vagy dorombolni!
Üdv és jóéccakát!
(Még mielőtt mélyebben belemerülnénk az egér problémába: van dobozos 2 bejáratos közepén méreg : rágcsálóírtóm egérre patkányra - 4 db)
Válasz Gumóka #10784. hozzászólásáraFiatal vagy te még, meg is láttál gyereket felnőni első évében. Rendes pózban nem is nagyon látszanak a potik.
Válasz mtz1221 #10783. hozzászólásáraA potméter a csúcsa, nem az egész tartó
Válasz Gumóka #10781. hozzászólásáraAz felénk büntetendő ha befér a szádba.
Válasz zsuzsa.balla56 #10779. hozzászólásáraMeg vagy értve miatta, rám meg ne haragudj csak marhulok. Én sem szeretem a kutyákat több nem is lesz, de macska van 12, azok a nyakamba ugranak 2 méterről.
Válasz mtz1221 #10778. hozzászólásáraVan két potméter a nyaka alatt!
Szívesen!