Válasz jozsefszamveber10 #12839. hozzászólásáraEzek alapján amit bemásoltál még azt a 2 db-ot is akkor én csak hivatalosan helybeli fogyasztásra adhatom el. Ráadásul még nekem ebből fogyasztható ételt is kellene készítenem belőle...
Vagyis ez egy halott történet..
Kistermelő a saját gazdaságában nevelt sertést, szarvasmarhát, bivalyt, juhot vagy kecskét falusi vendégasztal vagy a gazdaság helye szerinti településen alkalmi rendezvény keretében levághatja, és a húsából elkészített ételt felkínálhatja helyben fogyasztásra. A kistermelő ilyen módon – az I. kategória szerinti kis mennyiségeken belül – évente 12 sertést, 24 juhot, 24 kecskét, 2 szarvasmarhát, 1 bivalyt vághat le és dolgozhat fel. A kistermelő falusi vendégasztal helyén vagy a gazdaság helye szerinti település alkalmi rendezvényén végzett vágást és az ahhoz kapcsolódó ételkészítést az állatvágás előtt 48 órával írásban köteles bejelenteni a járási hivatalnak.
Válasz Nagy Péter 40 #12837. hozzászólásáraHa árulod, akkor igen. De ez igaz a sertésre is. A piacon a Nébihes első kérése a vágóhídi papírok lennének szerintem.
Nekem könnyen összejönne egy bikára való vásárló, megkockáztatom, hogy havi 2-3 bikát is eltudnék adni zacskóban, de nem foglalkozom vele. Élve viszi, aki viszi, rendszeresen visszajárnak, nagyon meg vannak vele elégedve. Kimondottam szép állatok, nagyon szép húsuk van, de abban igazad van, a kereslete szűkebb, mint a többi fajtáé. Kb. mint a mangalica (keresztezettet értem alatta), a többség nem nézi semmibe, aki viszont szereti, az véletlen sem venne már többet fehéret.
Pedig 45%, szépen tisztázva, a levescsontokat is leszámítva, nem több. Mindegy, mi így is sokáig rágcsáljuk…
Válasz t.romsics #12836. hozzászólásáraVagyis akkor otthon nem is lehet papíron levágni hanem elkell vinni egy vágópontra..
Jelenleg 1-re nem jönne össze elég vevő...
Na az a másik tévhit hogy a kisipariak terméke tényleg mindegyik minőségiek.. Felénk is volt egy ilyen és jól is működött sokáig csak amikor reggel 5 kor látták hogy utánfutóval hozzák a kandisznót és visszafele üresen ment az utánfutó elkezdett terjedni hogy minden .... van a kolbászban.. szép lassan elkoptak az ügyfelek.
Ez olyan mint a toxinos kukorica év végén még 4,5-5 ezerért vették és mondták hogy csak égetésre jó ,most meg 8 ezer de nem mondják hogy csak égetésre jó..
Vagy pl 7-8 éve volt itt dél keleten fuzáriumos búza akkor is elöször azzal jöttek hogy csak a halaknak jó fél áron majd decemberre már jó volt az teljes árban is.. gondolom nem a halaknak ment..
Elég lenne összeszedni az elmúlt fél évben mennyi terméket hívtak vissza hogy "idegen anyag"
van benne vagy olyan vegyszer származék amit már 20 éve betiltottak..
Az a 45% brutál kevés.
Nagyon beetetett holstein bikák tudtak 20 éve 50 %-ot a Kalocsai vágóhíd szerint..mivel az volt a küszöb hogy ne legyen levonás.
Nekem jórészt Limo van,néha blonde vagy Charo de az Angust emlékeim szerint a koszovói,horvát nem igazán szereti így az felejtős.
Egyébként magyar vágóhídon se csak fejős tehenet csapkodnak le,csak azok mennek külföldre..
Válasz Nagy Péter 40 #12835. hozzászólásáraHa jól tudom, akkor heti 2 darab, évi 24 db a kistermelői vágás létszáma. Ennek ugyebár “papîron” kell teljesülnie, min. vágási ponton (ez egy fokkal könnyebb szabályozás alá esik, mint egy vágóhíd) kell megtörténnie. Ha tévedek, majd javítanak…
A többivel teljesen egyetértek Veled, alapjában nem kell ide minőség, az ár a lényeg. Egy “nagyipart” űző, háztáji kolbászgyáros is pont annyi szart erett meg a vevőivel, mint egy húsüzem. Tök tudja hogy mennyi idős, milyen állapotú anyadisznó az alapanyag, az se baj, ha már a vágása előtt jóval sem dobog a szíve, kínai paprika… egy mai kolbászgyáros szerintem pl. egy 300 kg-os anyadisznóból, 299 kg kolbászt tölt be. Úgyis megeszik a népek 1 hónapon belül.
A bikákra is kitérnék. Nekem angusok vannak, ha vágok magamnak, akkor a vágási arány is legjobb esetben 45%. De legalább finom, mert a magyar vágóhidakon csak leselejtezett fejősteheneket vágnak…
Igen a marhahús drága élelmiszer de ez nem újdonság csak most amikor minden csapból az folyik hogy minden kaja drága egyelőre van hangja hogy lassan a minőségi hús luxuscikké válik az átlag családok számára.
Amennyiben te is húsmarhát adsz el bkinek is, annak nagyon kicsi az esélye is hogy azt te láthatod mondjuk a sparban...Esetleg ha még élnek azok a legendák hogy nyugaton kisebb a szavatossági ideje mint felénk.. de az ugyebár azt jelentené hogy a nyugat maradékát kapnánk vissza..
Te meg más is a vágótehén húsát kapja a sparban... jobb esetben csak 5 éves teheneket de az utóbbi 3 évben sok kis családi gazdaság felszámolásra került így a 15-18 éves "lujza" és "gizike" is megtalálható..
7-8 évig hízlaltunk Holstein bikákat Kalocsán levágták majd vitték ki Belgiumba meg Hollandiába, a vágóteheneket meg terítették a magyar piacra.
Annyit javítok hogy persze kaphatsz minőségit Magyarországon is csak arra rá is van írva hogy milyen fajtából van és az árán is meglátszik..
Ez a számolásod elég zavaros,úgy látom nem csak nekem.
Egy húsmarha általánosan 58-65% között vágódik. Függ a tartási módtól, takarmányozástól hány kilósra hízlalod, eladás előtt mennyire terheled meg a gyomrát.. Amit nekem mondtak még régebben hogy úgy számoljak ha akarok hogy 63% körül van egy szabados, "közepesen" etetett, eladás előtt nem.... 600-650 kg körüli húsmarha.
Említesz egy 25%-ot amivel ha jól sejtem a színhúsra akarsz utalni hogy 75% lenne.De azt nem az élősúlyból számolod ki hanem a vágott testből.
Tehát egy 650 kilósnál kb 410 kilo amivel számolhatsz. Ha 2 ezerért adnám kilonként akkor kapnám meg a februári átlagos darabonkénti árat. De akkor még lekellene vágnom,hűtenem, tárolni a húst, porciózni, plusz még általánosan el is szállítanom a sok sok kis vevőnek , ami mind mind plusz költség. Ami visszamarad bél csont stb elszállítani egy hivatalos átvevő helyre nem pedig a kutyáknak kidobni..A kockázati tényezőt is beleszámolni hogy fennáll a lehetősége hogy valamennyi rajtam marad. Tehát 2800-3000 forint körül kellene árulni.
És akkor elértünk oda hogy ilyen árért átlag embernek nem kell mert a majdnem lejárt sertést meg csirkét harmadannyiért akciózza a lildl..
De kikell próbálni és rájön az ember hogy mi a szitu sok sikert hozzá.
"Mari néni" jelenleg nem minőségi húst akar hanem olcsót ami ég és föld.. Amíg a megélhetési viszonyok nem rendeződnek vissza a 2020-as évek előtti szintre addig ez a gyakorlat lesz megfigyelhető, amire jelenleg elég minimális az esély a közeljövőben.
A támogatást sztem húsmarhánál rohadtul felesleges emlegetni olyan minimálisat adnak már hogy azt nyugodtan odaadhatják "mari néninek".. az állatorvosok is megörülnének hogy nem kellene megint foglalkozni a 7 napos kijelentéssel..
Válasz Nagy Péter 40 #12829. hozzászólásáraFolyamatosan kell eladni nem egyszerre.
Ha 2-3 hétig kell összeírni akkor az ku..a drága élelmiszer.
Értem a te kényelmi gondolkodásod , de az még se normális ,hogy tőlem elviszik az élőmarhát , kiviszik labanciába és másnap itt van a sp..ban 3 szoros áron.
Kiszámoltam élősúj/vágósúly/-25%csont stb.(saját tapasztalat: vágóhídon mért!)
"Biztos bennem van a hiba vagy csak szimplán negatív vagyok de inkább adnám el belföldre minthogy kockáztassam hogy Mari nénik a 5.emeleten hátha vesznek fél kiló marha húst tőlem..."
A "belföldre "valószínűleg elírás egyébként a Mari néni a FOGYASZTÓNK és elvárja ,hogy ha mi gazdák támogatást kapunk akkor jó minőségű hazai terméket (húst)kapjon megfizethető áron ,és kurvára igaza is van.
Arról ő nem tehet, hogy ez nem érvényesül.
Persze ha kicsiben csinálod évente 2-3 darabbal tökéletes megoldás.
"Kicsit" más a helyzet amikor 32 darabot akarok eladni egyszerre..
1 darabra 2-3 hétig írják össze az embereket mire összeszed annyit hogy a maradék beférjen a fagyóba és majd hátha kell még alapon tárolja..
Biztos bennem van a hiba vagy csak szimplán negatív vagyok de inkább adnám el belföldre minthogy kockáztassam hogy Mari nénik a 5.emeleten hátha vesznek fél kiló marha húst tőlem...
De sok sikert kívánok neked hátha elindítasz egyfajta mozgalmat és elveszed a multik irreális hasznát
Válasz jozsefszamveber10 #12827. hozzászólásáracsináld, hajrá. ha nem megy az export, akkor egy pár százezer marhát át kéne segíteni kistermelőként a másvilágra valahogy este, éjjel, meg a pincébe.
mondjuk lenne mit cuppognia az országnak...
Válasz Nagy Péter 40 #12826. hozzászólásáraNem találtam marhatartásra utaló jelet nálad a visszamenőleges hozzászólásaidban ezért kérdezném, hogy februárban mit adtál el és mivel mennél bele a forró nyárba és miért kellene nekünk eladni apró pénzért amikor a vágóhídon levágatott jószágot kistermelőként tőkehúsként,
feldolgozva eladhatjuk mi GAZDÁK és kikerülve a multik irreális hasznát a tisztelt fogyasztók is jól járnak.
Válasz pepi37 #12825. hozzászólásáraCsak kérdés milyen gyorsan lehet majd újra külföldre vinni,meg hogy mennyit zuhan az ára.
Sajnos a húsmarha nem olyan mint a búza hogy elvan a magtárban.
Ne adj isten egy féléves tiltás eléggé leamortizálná a húsmarha ágazatot.
Azon szerencsések között vagyok aki februárban eladtam amit akartam de júniusra újra adnék el,de ha tiltás lesz akkor megakaszt és 650 kilósokkal belemenni egy forró nyárba nem lesz kellemes.. Persze majd belföldön ellehet adni apró pénzért..
Lassan már semmilyen állatot nem lehet tartani..
Válasz ..,-:) #12824. hozzászólásáraAz az egy, pont elég volt a tömeges megbetegedéshez. Isteni szerencse , hogy tejelő gazdaságban történt meg a baj és nem húsmarhánál legelőn. Onnét a vad tovább terjesztette volna , amit igen csak nehéz lehetett volna kordában tartani.Szerintem most még lokalizálható szigorú karanténnel.
Válasz Bán Zsolt #12820. hozzászólásáraIgen a háború után még kevés volt a jószág az országban,így nem olyan könnyen szánták rá magukat ilyen drasztikus lépésre,,,,,,amit lehet mentsünk meg.
Válasz envagyok2 #12819. hozzászólásáraEzért döntöttek így,hogy kiírtanak mindent ezen a telepen,és amennyiben nem lesz új betegség bizonyos időn belül akkor fel tudják oldani a zárlatot,és megy az élet tovább.
Válasz Diesel Tibor #12818. hozzászólásáraazt szerintem mindegyikünk aláírná, hogy valamennyi állat elhullik, majd lesz helyette, túl lehet élni. a fő kérdés inkább az, hogy mikor nyílnak meg újra ez export piacok, mikor visz ki innen bárki is jószágot. 1 év, 2 év? ez a nem mindegy. addig mit csinálsz a szaporulattal meg a bevétellel? a maraszegy lesz az új csirkefarhát?
Válasz Bán Zsolt #12817. hozzászólásáraEgy kicsit túl dramatizáljuk ezt a betegséget ,az 50-es 60-as években itt Hortobágyon is felütötte a fejét ez a betegség ,már legelőn voltak a marhák,a pásztor nem mehetett haza ő volt 6hónapig beverésig a marhákkal, kivitték neki tarisznyát,azért éjjelente csak haza ment néha meglátogatni a menyecskét.Na de nem is ez a lényeg hanem az ,hogy nem ölték le az állatokat,ástak egy nagy gödröt és a hullákat abba rakták és meszezték folyamatosan,ugyan is nem minden marha kapja el ,amelyik elkapja az se mindegyik húlik el,kb.a fele annak is életbe maradt,a betegségnek van egy idővalluma amíg át megy az állományon,ezt rövidítették úgy hogy gyökér kefével bevitték az egészségesek szájába a beteg nyálát és még így sem kapta el az egész állomány,Volt dolga a pásztornak mert a gyepen minden felé fekvő teheneket meg kellett itatni minden nap vederböl etetni nem nagyon kellett mert annyi ereje mindig volt,hogy odébb kecmeregjen és fekve legeljen beverésre átment az állományon a lábukon mentek haza.
Válasz kulakman #12814. hozzászólásáraSzándékossággal lehet jobban járnánk.Piacot,már így is,úgy is elvesztettük egy időre.Ha szándékosság van,nem kell valós kártól félni.A bajt kirobbantók elvégzik amit akartak,és elcsitul minden.A nagyobb szenvedői,mi kistermelők leszünk.
Válasz kulakman #12814. hozzászólásáramegnézve a cégadatokat, én meg abban reménykedem, hogy volt benne szándékosság. és aki csinálta, az tudta mit és miért csinál. és egyedi eset lesz, és nem lesz járvány. mondjuk elég kemény diónak látszik a cég, de azért a teljes ágazatot leölni, az mindenkit padlóra küld. innen felállni nem egyszerű, pláne nem újra benépesíteni a telepet, jó állománnyal akkor, amikor a tegnek, és vele együtt a jó genetikájú növendéknek is horror ára van.
Válasz Bán Zsolt #12805. hozzászólásáraés mi lesz itt? egy hónap múlva menne ki mindenki a legelőre. a vadak közé? mit fogunk etetni? meg becsomagoljuk majd a vírust a kaszálókról, és télen azt etetjük? ahol bentragadt az áru, azzal mi lesz?
Válasz mtz1221 #12795. hozzászólásáramindig az a kérdés, hogy mennyi hasznosul belőle. lehet csodát tenni, lehet hízlalni, csak kérdés, hogy megéri-e a gyorsabb hízás, ha kétszer annyi pénzbe kerül minden egyes kiló. nekem nincs ilyen tapasztalatom, nem tudom kiszámolni, hogy hol van a profitmaximum. számold ki, csinálj kontrollt, mennyit ettek ebből, kontrollban mennyit esznek klasszik gabona darából, és ki kell számolni. soha még csak meg se krédeztem mennyi pénzbe kerülne valami extra táp. fogalmam sincs, mondjuk napi pár száz ft is kurva sok ám 6-7 hónap alatt, azért azt sima gabonából akkor sem eszi meg összesen, ha még egy hónapot kell tartani pluszban. de nem tudom, azért vannak itt olyanok is, akik intenzíven csinálják, nyilván a nagy súlyra való hízlaláshoz kell a dopping, a kis súly az picsa ahhoz képest. tenyészüszőt biztos nem hízlalnék ész nélkül. tehenet viszont etetek, ismerek olyan tenyészetet, ahol az a díl, hogy a tehénnek évente egyszer meg kell koppannia, ez még akkor sem érdekel, ha igaz volna. nem érdekel, a tehén legyen jó kondiban.
Válasz envagyok2 #12790. hozzászólásáranem is mondtam ami 18hónapos korában le ellett, be voltam tojva hogy tönkremegy az anya, és etettem fejőd tehén takarmánykeverékkel. Hát nem fogod elhinni, 2 hónap alatt akkora lett a bocija mint a többinek 4-5 hónap alatt, és a tehén is kövér maradt. nagyon elgondolkodtam nem e kéne a többit is így etetni ha maradni fognak a bocik tovább hízlalásra ?
Válasz barazdabetyar. #12792. hozzászólásáraMost gyűjtöm én is a neki való anyagot. 4-es falú kör 160-as anyag lesz a lába, 6 méterenként lesz láb, hogy könnyebb legyen csukni nyitni. Gerendák 120x60x3as lesz annyit betámasztva a magasabb felén hogy elférjek alatta, lécek meg 100x50-es 3as fallal.
12891 hozzászólás
Mi van az éves kötelező vérvétellel?Mentességet kapunk,vagy az állatorvos hordja a vírust?
Válasz jozsefszamveber10 #12839. hozzászólásáraEzek alapján amit bemásoltál még azt a 2 db-ot is akkor én csak hivatalosan helybeli fogyasztásra adhatom el. Ráadásul még nekem ebből fogyasztható ételt is kellene készítenem belőle...
Vagyis ez egy halott történet..
Válasz Nagy Péter 40 #12835. hozzászólására"Emlékeim szerint évente magadnak 2 db marhát tudsz levágni hivatalosan. Tehát alapból itt bukik a sztori"
Kistermelő a saját gazdaságában nevelt sertést, szarvasmarhát, bivalyt, juhot vagy kecskét falusi vendégasztal vagy a gazdaság helye szerinti településen alkalmi rendezvény keretében levághatja, és a húsából elkészített ételt felkínálhatja helyben fogyasztásra. A kistermelő ilyen módon – az I. kategória szerinti kis mennyiségeken belül – évente 12 sertést, 24 juhot, 24 kecskét, 2 szarvasmarhát, 1 bivalyt vághat le és dolgozhat fel. A kistermelő falusi vendégasztal helyén vagy a gazdaság helye szerinti település alkalmi rendezvényén végzett vágást és az ahhoz kapcsolódó ételkészítést az állatvágás előtt 48 órával írásban köteles bejelenteni a járási hivatalnak.
Válasz Nagy Péter 40 #12837. hozzászólásáraHa árulod, akkor igen. De ez igaz a sertésre is. A piacon a Nébihes első kérése a vágóhídi papírok lennének szerintem.
Nekem könnyen összejönne egy bikára való vásárló, megkockáztatom, hogy havi 2-3 bikát is eltudnék adni zacskóban, de nem foglalkozom vele. Élve viszi, aki viszi, rendszeresen visszajárnak, nagyon meg vannak vele elégedve. Kimondottam szép állatok, nagyon szép húsuk van, de abban igazad van, a kereslete szűkebb, mint a többi fajtáé. Kb. mint a mangalica (keresztezettet értem alatta), a többség nem nézi semmibe, aki viszont szereti, az véletlen sem venne már többet fehéret.
Pedig 45%, szépen tisztázva, a levescsontokat is leszámítva, nem több. Mindegy, mi így is sokáig rágcsáljuk…
Válasz t.romsics #12836. hozzászólásáraVagyis akkor otthon nem is lehet papíron levágni hanem elkell vinni egy vágópontra..
Jelenleg 1-re nem jönne össze elég vevő...
Na az a másik tévhit hogy a kisipariak terméke tényleg mindegyik minőségiek.. Felénk is volt egy ilyen és jól is működött sokáig csak amikor reggel 5 kor látták hogy utánfutóval hozzák a kandisznót és visszafele üresen ment az utánfutó elkezdett terjedni hogy minden .... van a kolbászban.. szép lassan elkoptak az ügyfelek.
Ez olyan mint a toxinos kukorica év végén még 4,5-5 ezerért vették és mondták hogy csak égetésre jó ,most meg 8 ezer de nem mondják hogy csak égetésre jó..
Vagy pl 7-8 éve volt itt dél keleten fuzáriumos búza akkor is elöször azzal jöttek hogy csak a halaknak jó fél áron majd decemberre már jó volt az teljes árban is.. gondolom nem a halaknak ment..
Elég lenne összeszedni az elmúlt fél évben mennyi terméket hívtak vissza hogy "idegen anyag"
van benne vagy olyan vegyszer származék amit már 20 éve betiltottak..
Az a 45% brutál kevés.
Nagyon beetetett holstein bikák tudtak 20 éve 50 %-ot a Kalocsai vágóhíd szerint..mivel az volt a küszöb hogy ne legyen levonás.
Nekem jórészt Limo van,néha blonde vagy Charo de az Angust emlékeim szerint a koszovói,horvát nem igazán szereti így az felejtős.
Egyébként magyar vágóhídon se csak fejős tehenet csapkodnak le,csak azok mennek külföldre..
Válasz Nagy Péter 40 #12835. hozzászólásáraHa jól tudom, akkor heti 2 darab, évi 24 db a kistermelői vágás létszáma. Ennek ugyebár “papîron” kell teljesülnie, min. vágási ponton (ez egy fokkal könnyebb szabályozás alá esik, mint egy vágóhíd) kell megtörténnie. Ha tévedek, majd javítanak…
A többivel teljesen egyetértek Veled, alapjában nem kell ide minőség, az ár a lényeg. Egy “nagyipart” űző, háztáji kolbászgyáros is pont annyi szart erett meg a vevőivel, mint egy húsüzem. Tök tudja hogy mennyi idős, milyen állapotú anyadisznó az alapanyag, az se baj, ha már a vágása előtt jóval sem dobog a szíve, kínai paprika… egy mai kolbászgyáros szerintem pl. egy 300 kg-os anyadisznóból, 299 kg kolbászt tölt be. Úgyis megeszik a népek 1 hónapon belül.
A bikákra is kitérnék. Nekem angusok vannak, ha vágok magamnak, akkor a vágási arány is legjobb esetben 45%. De legalább finom, mert a magyar vágóhidakon csak leselejtezett fejősteheneket vágnak…
Válasz jozsefszamveber10 #12831. hozzászólásáraEmlékeim szerint évente magadnak 2 db marhát tudsz levágni hivatalosan. Tehát alapból itt bukik a sztori.
Igen a marhahús drága élelmiszer de ez nem újdonság csak most amikor minden csapból az folyik hogy minden kaja drága egyelőre van hangja hogy lassan a minőségi hús luxuscikké válik az átlag családok számára.
Amennyiben te is húsmarhát adsz el bkinek is, annak nagyon kicsi az esélye is hogy azt te láthatod mondjuk a sparban...Esetleg ha még élnek azok a legendák hogy nyugaton kisebb a szavatossági ideje mint felénk.. de az ugyebár azt jelentené hogy a nyugat maradékát kapnánk vissza..
Te meg más is a vágótehén húsát kapja a sparban... jobb esetben csak 5 éves teheneket de az utóbbi 3 évben sok kis családi gazdaság felszámolásra került így a 15-18 éves "lujza" és "gizike" is megtalálható..
7-8 évig hízlaltunk Holstein bikákat Kalocsán levágták majd vitték ki Belgiumba meg Hollandiába, a vágóteheneket meg terítették a magyar piacra.
Annyit javítok hogy persze kaphatsz minőségit Magyarországon is csak arra rá is van írva hogy milyen fajtából van és az árán is meglátszik..
Ez a számolásod elég zavaros,úgy látom nem csak nekem.
Egy húsmarha általánosan 58-65% között vágódik. Függ a tartási módtól, takarmányozástól hány kilósra hízlalod, eladás előtt mennyire terheled meg a gyomrát.. Amit nekem mondtak még régebben hogy úgy számoljak ha akarok hogy 63% körül van egy szabados, "közepesen" etetett, eladás előtt nem.... 600-650 kg körüli húsmarha.
Említesz egy 25%-ot amivel ha jól sejtem a színhúsra akarsz utalni hogy 75% lenne.De azt nem az élősúlyból számolod ki hanem a vágott testből.
Tehát egy 650 kilósnál kb 410 kilo amivel számolhatsz. Ha 2 ezerért adnám kilonként akkor kapnám meg a februári átlagos darabonkénti árat. De akkor még lekellene vágnom,hűtenem, tárolni a húst, porciózni, plusz még általánosan el is szállítanom a sok sok kis vevőnek , ami mind mind plusz költség. Ami visszamarad bél csont stb elszállítani egy hivatalos átvevő helyre nem pedig a kutyáknak kidobni..A kockázati tényezőt is beleszámolni hogy fennáll a lehetősége hogy valamennyi rajtam marad. Tehát 2800-3000 forint körül kellene árulni.
És akkor elértünk oda hogy ilyen árért átlag embernek nem kell mert a majdnem lejárt sertést meg csirkét harmadannyiért akciózza a lildl..
De kikell próbálni és rájön az ember hogy mi a szitu sok sikert hozzá.
"Mari néni" jelenleg nem minőségi húst akar hanem olcsót ami ég és föld.. Amíg a megélhetési viszonyok nem rendeződnek vissza a 2020-as évek előtti szintre addig ez a gyakorlat lesz megfigyelhető, amire jelenleg elég minimális az esély a közeljövőben.
A támogatást sztem húsmarhánál rohadtul felesleges emlegetni olyan minimálisat adnak már hogy azt nyugodtan odaadhatják "mari néninek".. az állatorvosok is megörülnének hogy nem kellene megint foglalkozni a 7 napos kijelentéssel..
Válasz máris szomszéd #12812. hozzászólásáraAzt hiszem megyek és veszek lottót.
Válasz jozsefszamveber10 #12830. hozzászólásáradehogynem.
Válasz jozsefszamveber10 #12831. hozzászólására25% vágási veszteséggel vágsz marhát? vagyis 100 kg élősúlyból 75 kg eladott árud lesz vágás után?
Válasz Nagy Péter 40 #12829. hozzászólásáraFolyamatosan kell eladni nem egyszerre.
Ha 2-3 hétig kell összeírni akkor az ku..a drága élelmiszer.
Értem a te kényelmi gondolkodásod , de az még se normális ,hogy tőlem elviszik az élőmarhát , kiviszik labanciába és másnap itt van a sp..ban 3 szoros áron.
Kiszámoltam élősúj/vágósúly/-25%csont stb.(saját tapasztalat: vágóhídon mért!)
"Biztos bennem van a hiba vagy csak szimplán negatív vagyok de inkább adnám el belföldre minthogy kockáztassam hogy Mari nénik a 5.emeleten hátha vesznek fél kiló marha húst tőlem..."
A "belföldre "valószínűleg elírás egyébként a Mari néni a FOGYASZTÓNK és elvárja ,hogy ha mi gazdák támogatást kapunk akkor jó minőségű hazai terméket (húst)kapjon megfizethető áron ,és kurvára igaza is van.
Arról ő nem tehet, hogy ez nem érvényesül.
Válasz envagyok2 #12828. hozzászólásáraMiért hivatalosan nem lehet?
Válasz jozsefszamveber10 #12827. hozzászólásáraA felületes visszaolvasás eredménye
Persze ha kicsiben csinálod évente 2-3 darabbal tökéletes megoldás.
"Kicsit" más a helyzet amikor 32 darabot akarok eladni egyszerre..
1 darabra 2-3 hétig írják össze az embereket mire összeszed annyit hogy a maradék beférjen a fagyóba és majd hátha kell még alapon tárolja..
Biztos bennem van a hiba vagy csak szimplán negatív vagyok de inkább adnám el belföldre minthogy kockáztassam hogy Mari nénik a 5.emeleten hátha vesznek fél kiló marha húst tőlem...
De sok sikert kívánok neked hátha elindítasz egyfajta mozgalmat és elveszed a multik irreális hasznát
Válasz jozsefszamveber10 #12827. hozzászólásáracsináld, hajrá. ha nem megy az export, akkor egy pár százezer marhát át kéne segíteni kistermelőként a másvilágra valahogy este, éjjel, meg a pincébe.
mondjuk lenne mit cuppognia az országnak...
Válasz Nagy Péter 40 #12826. hozzászólásáraNem találtam marhatartásra utaló jelet nálad a visszamenőleges hozzászólásaidban ezért kérdezném, hogy februárban mit adtál el és mivel mennél bele a forró nyárba és miért kellene nekünk eladni apró pénzért amikor a vágóhídon levágatott jószágot kistermelőként tőkehúsként,
feldolgozva eladhatjuk mi GAZDÁK és kikerülve a multik irreális hasznát a tisztelt fogyasztók is jól járnak.
Válasz pepi37 #12825. hozzászólásáraCsak kérdés milyen gyorsan lehet majd újra külföldre vinni,meg hogy mennyit zuhan az ára.
Sajnos a húsmarha nem olyan mint a búza hogy elvan a magtárban.
Ne adj isten egy féléves tiltás eléggé leamortizálná a húsmarha ágazatot.
Azon szerencsések között vagyok aki februárban eladtam amit akartam de júniusra újra adnék el,de ha tiltás lesz akkor megakaszt és 650 kilósokkal belemenni egy forró nyárba nem lesz kellemes.. Persze majd belföldön ellehet adni apró pénzért..
Lassan már semmilyen állatot nem lehet tartani..
Válasz ..,-:) #12824. hozzászólásáraAz az egy, pont elég volt a tömeges megbetegedéshez. Isteni szerencse , hogy tejelő gazdaságban történt meg a baj és nem húsmarhánál legelőn. Onnét a vad tovább terjesztette volna , amit igen csak nehéz lehetett volna kordában tartani.Szerintem most még lokalizálható szigorú karanténnel.
Válasz máris szomszéd #12812. hozzászólásáraPl külföldről behozott üsző !?
Én úgy tudom, hogy a karanténban tartott jószágok közt a vérvizsgálat 1-ben kimutatta.
Válasz Diesel Tibor #12822. hozzászólásáraAmennyi húst ehettek abban az időben, nem pazaroltak
Válasz Bán Zsolt #12820. hozzászólásáraIgen a háború után még kevés volt a jószág az országban,így nem olyan könnyen szánták rá magukat ilyen drasztikus lépésre,,,,,,amit lehet mentsünk meg.
Válasz envagyok2 #12819. hozzászólásáraEzért döntöttek így,hogy kiírtanak mindent ezen a telepen,és amennyiben nem lesz új betegség bizonyos időn belül akkor fel tudják oldani a zárlatot,és megy az élet tovább.
Válasz Diesel Tibor #12818. hozzászólásáraRégiek nem gondolták túl
Válasz Diesel Tibor #12818. hozzászólásáraazt szerintem mindegyikünk aláírná, hogy valamennyi állat elhullik, majd lesz helyette, túl lehet élni. a fő kérdés inkább az, hogy mikor nyílnak meg újra ez export piacok, mikor visz ki innen bárki is jószágot. 1 év, 2 év? ez a nem mindegy. addig mit csinálsz a szaporulattal meg a bevétellel? a maraszegy lesz az új csirkefarhát?
Válasz Bán Zsolt #12817. hozzászólásáraEgy kicsit túl dramatizáljuk ezt a betegséget ,az 50-es 60-as években itt Hortobágyon is felütötte a fejét ez a betegség ,már legelőn voltak a marhák,a pásztor nem mehetett haza ő volt 6hónapig beverésig a marhákkal, kivitték neki tarisznyát,azért éjjelente csak haza ment néha meglátogatni a menyecskét.Na de nem is ez a lényeg hanem az ,hogy nem ölték le az állatokat,ástak egy nagy gödröt és a hullákat abba rakták és meszezték folyamatosan,ugyan is nem minden marha kapja el ,amelyik elkapja az se mindegyik húlik el,kb.a fele annak is életbe maradt,a betegségnek van egy idővalluma amíg át megy az állományon,ezt rövidítették úgy hogy gyökér kefével bevitték az egészségesek szájába a beteg nyálát és még így sem kapta el az egész állomány,Volt dolga a pásztornak mert a gyepen minden felé fekvő teheneket meg kellett itatni minden nap vederböl etetni nem nagyon kellett mert annyi ereje mindig volt,hogy odébb kecmeregjen és fekve legeljen beverésre átment az állományon a lábukon mentek haza.
Válasz envagyok2 #12809. hozzászólásáraRossz belegondolni mi lehet ha szétkenik.
Válasz kulakman #12814. hozzászólásáraSzándékossággal lehet jobban járnánk.Piacot,már így is,úgy is elvesztettük egy időre.Ha szándékosság van,nem kell valós kártól félni.A bajt kirobbantók elvégzik amit akartak,és elcsitul minden.A nagyobb szenvedői,mi kistermelők leszünk.
Válasz kulakman #12814. hozzászólásáramegnézve a cégadatokat, én meg abban reménykedem, hogy volt benne szándékosság. és aki csinálta, az tudta mit és miért csinál. és egyedi eset lesz, és nem lesz járvány. mondjuk elég kemény diónak látszik a cég, de azért a teljes ágazatot leölni, az mindenkit padlóra küld. innen felállni nem egyszerű, pláne nem újra benépesíteni a telepet, jó állománnyal akkor, amikor a tegnek, és vele együtt a jó genetikájú növendéknek is horror ára van.
Válasz máris szomszéd #12812. hozzászólásáraÁllítólag ez egy tejgazdaság , ahonnan külföldre hordják a tejet a többit a képzelőerőre bízom!
Csak abban reménykedem ,hogy nem volt benne szándékosság!
Most őszintén fel kell tárni , mikor , melyik jármű hol lépett ki-be stb, hol járt, és így tovább!
Válasz máris szomszéd #12812. hozzászólásáraHát még szaporító anyaggal is lehetséges, mivel annak a forgalmazását is korlátozzák.
Azt elmondaná valaki,hogy ez a betegség miként tudott belutni egy telepre?
Miközben a környéken nincs sehol fertőzés?
Válasz envagyok2 #12809. hozzászólásáraAnno 1974-ben volt járvány.
Úgy tudom, akkor nem járt sem a csürhe, sem a csorda.
A mostanit is megoldják, csak adjunk nekik tanácsot.
https://www.mkfe.hu/hu/mediamenu/hirek/belf%C3%B6ldi-h%C3%ADrek/14370-ragados-szaj-es-koromfajas-magyarorszag.html?
Válasz Bán Zsolt #12805. hozzászólásáraés mi lesz itt? egy hónap múlva menne ki mindenki a legelőre. a vadak közé? mit fogunk etetni? meg becsomagoljuk majd a vírust a kaszálókról, és télen azt etetjük? ahol bentragadt az áru, azzal mi lesz?
Válasz Gumóka #12807. hozzászólásárakösz
Válasz kulakman #12806. hozzászólásárahttps://www.vg.hu/vilaggazdasag-magyar-gazdasag/2025/03/ragados-szaj-es-koromfajas
Válasz Gumóka #12804. hozzászólásáraA cikkből nem derül ki, az egész országra???
Válasz envagyok2 #12803. hozzászólásáraIsmerős fia, marha kereskedőnél sofőr, mondta neki mostanában nem lesz munka
Válasz envagyok2 #12803. hozzászólásáraHogy megint ne unatkozzanak az állattartók...
https://www.agroinform.hu/allattenyesztes/eloallat-szallitasi-tilalom-lepett-eletbe-hazankban-is-megjelent-a-rettegett-betegseg-79948-001
meg is állt minden? dunától keletre még viszik, vagy már onnan sem, és minden áll?
Válasz mtz1221 #12794. hozzászólásáraItt nézd meg a srác videóit, látszik, meg mondja is, mi hogy készült, ügyesen megoldotta sztem.
https://www.tiktok.com/@norsz_laccy_farming?_t=ZN-8uCygZbqYqc&_r=1
Válasz barazdabetyar. #12800. hozzászólásáraIgen, hogy rakodóval elférjek alatta. Meg itt előtte ki lesz L alakban betonozva is, ha egyszer lenne keverős etető.
Válasz mtz1221 #12794. hozzászólásáraRakodó gép alá férjen.
Válasz mtz1221 #12795. hozzászólásáramindig az a kérdés, hogy mennyi hasznosul belőle. lehet csodát tenni, lehet hízlalni, csak kérdés, hogy megéri-e a gyorsabb hízás, ha kétszer annyi pénzbe kerül minden egyes kiló. nekem nincs ilyen tapasztalatom, nem tudom kiszámolni, hogy hol van a profitmaximum. számold ki, csinálj kontrollt, mennyit ettek ebből, kontrollban mennyit esznek klasszik gabona darából, és ki kell számolni. soha még csak meg se krédeztem mennyi pénzbe kerülne valami extra táp. fogalmam sincs, mondjuk napi pár száz ft is kurva sok ám 6-7 hónap alatt, azért azt sima gabonából akkor sem eszi meg összesen, ha még egy hónapot kell tartani pluszban. de nem tudom, azért vannak itt olyanok is, akik intenzíven csinálják, nyilván a nagy súlyra való hízlaláshoz kell a dopping, a kis súly az picsa ahhoz képest. tenyészüszőt biztos nem hízlalnék ész nélkül. tehenet viszont etetek, ismerek olyan tenyészetet, ahol az a díl, hogy a tehénnek évente egyszer meg kell koppannia, ez még akkor sem érdekel, ha igaz volna. nem érdekel, a tehén legyen jó kondiban.
Válasz Gumóka #12797. hozzászólásáraFajbikának adtam el, most csináljuk neki a pedigrét. Csak azért csináltam, lássák mekkora pöcs vagy.
Válasz mtz1221 #12796. hozzászólásáraMondtam ne csinálj rólam képet
Válasz mtz1221 #12795. hozzászólására
Válasz envagyok2 #12790. hozzászólásáranem is mondtam ami 18hónapos korában le ellett, be voltam tojva hogy tönkremegy az anya, és etettem fejőd tehén takarmánykeverékkel. Hát nem fogod elhinni, 2 hónap alatt akkora lett a bocija mint a többinek 4-5 hónap alatt, és a tehén is kövér maradt. nagyon elgondolkodtam nem e kéne a többit is így etetni ha maradni fognak a bocik tovább hízlalásra ?
Válasz barazdabetyar. #12792. hozzászólásáraMost gyűjtöm én is a neki való anyagot. 4-es falú kör 160-as anyag lesz a lába, 6 méterenként lesz láb, hogy könnyebb legyen csukni nyitni. Gerendák 120x60x3as lesz annyit betámasztva a magasabb felén hogy elférjek alatta, lécek meg 100x50-es 3as fallal.
Válasz szelindi1965 #12791. hozzászólásáraTegnap voltam lent itt nálunk a Duna parton, hááát, nagyon nincs víz itt sem.
Olcsó,húsmarha szállást,ki milyet?12x24 méterest.Fedett legyen.Ötletek,képek?