Fórum

Disznóvágás 

Létrehozta: ..MZ/X.., 2017-02-18 15:11:53

Új hozzászólás Frissítés
  • Válasz » #34 Diesel Tibor | 2018-03-09 18:33:51

    Válasz D-032-a #33. hozzászólására

    Mostanában is így megy ez még ,csak kevesebb,pálesszel.smile biggrin

  • Válasz » #33 D-032-a | 2018-03-09 18:21:32

    Válasz Diesel Tibor #29. hozzászólására
    TibiBácsi, ez nagyon ott van.
    Ilyen a jó disznóvágás.
    smile thumbup

  • Válasz » #32 csoppika | 2018-03-09 17:40:02

  • Válasz » #31 fabia63 | 2018-03-09 13:24:48

    Válasz sörhas #22. hozzászólására
    Hello!
    Én anno csüngő hasú disznó hússal kevertem a kecskehúsát össze tölteléknek. Szuper jó lett.

  • Válasz » #30 fabia63 | 2018-03-09 13:23:06

    Sziasztok!

    Érdeklődöm,hogy az "alföldi toros káposztát" hogyan kell készíteni? Tudna valaki egy jó receptet adni? Köszönöm.

  • Válasz » #29 Diesel Tibor | 2018-03-09 12:24:48

    Ez hiányzik innét:::smile w00tFélnégy, klozet, mosdó, tea, mikádó, gumicsizma, kutya, kapunyitás, térvilágítás, haverok.

    Malac, ezbazmegdekurvanagy, nemjönki, vigyázzonnanmajdén, holakötél, öntsdlevízzel, holakábító, mostszúrjad, addatálat, mégegyet, navégre.

    Palack, perzselő, kapa, lapát, Pepe, tegyükfelarácsra, kurvanehézbazmeg, jöhetavíz, holakefe, majdénkaparom, elégfehérJózsikám, ittafüle.
    Akkorigyunkegyet, megmégegyet, hasítodvagymajdén, holabárd, holafűrész, holamalac, belit kimossátok, nincsazapénz, kutyáké.
    Akkoregészség, miezszilva, barackbazmeg, egészség.

    Készavér, üljetekmárle, neállvaegyünk, ittakenyér.
    Sonkamarad, lapockaszalámiba, nemdaráljuk, késselvágjuk, ilyetseláttammég, karajmarad, többikolbász, majdéndarálok, tokaszalonna abálóba, jóélesezakés, látomazujjadon, kötözdbebazmeg, egészség.

    Miez, lócomb, minek, szaláminak, oszteztígyhogy, megfőzzük, micsoda, netörőggyvele, lapockafelitis, cukorminek, kellbele, nabazmeg.
    Sütödazsírt, majdén, Lacisüsse, ittafakanál, Lacikámpirosra, netanítsálbazmeg, jóvanna, nemkellbeletej, tepertőtsüssél, nemtejbegrízez, többithurkába, áztasdbealbelet, másikfélétis, majdéngyúromakolbászt, egészség.

    Miez, hurkatöltő, ilyetseláttammég, kölcsönbevan, ipari, aztlátom, keményrehagymenjen, miez, lóbélteddle.
    Borsmerrevan, nemkellbele, hogyhogy, mert nem, hátakkor, erőspaprika, zsemlyeminek, tüdőshurkába, ilyetseláttammég, namostlátol, egészség.

    Sajtotmajdén, holaringa, micsoda, kétnyelűkés, jaez, borsotebbese, nabazmeg.
    Kolbásztkarikába, vagyszálba, szálba, szalonnátebbesózzad, kolozsváritebbe, sonkátmajdén, szedjétekkiazabálót.
    Holareceháj, hátezmi, cigánka, ilyetseláttammég, pedigjó, majdmeglátjuk, egészség.
    Májashurka, véreshurka, tüdőshurka, svábhurkába pirítottzsemlét, nabazmeg, vastagbélbe, hogynézmánezki, netörőggyvele.

    Fiúk, készapecsenye, csapassunkmárelőttebarackot, holakenyér, ittasavanyú, egykisbort, pogácsát, mikorleszkészakáposzta, rétesislesz, nabazmeg, bangladesbenmegéheznek, eriggyémá.
    Zsírtabödönbe, kolbásztrúdra, hurkátkaréjba, sajtra téglákat, kiszúrkáltad, ezittenmegyfüstre, ezmegysózóba, miezalé, sonkapác, nemsózódelőtte, bennevanasó, készvagyunkemberek, egészségünkre.

    Asztalhozemberek, holavécé, igyunkmárelőttekicsit, orjaleves, toroskáposzta, pecsenye, kishurkakiskolbász, almásrétes, kidurranokbazmeg, énis, csapassunkegykisbort.

    Kóstolótnehogyitthagyd, hagyadmámiez, leszakadafüle, köszmégegyszer.Igyunk eggyet!

    Aztán laza tizenkétórás epegörcs.

  • Válasz » #28 sörhas | 2018-03-04 05:55:01

    Köszönöm
    Akkor sült lesz belölük.

  • Válasz » #27 ..MZ/X.. | 2018-03-03 23:53:33

    Válasz sörhas #22. hozzászólására

    Öreg anyákat, bakot szoktuk töltelékbe rakni, fiatalokat sütni-főzni finomabb.
    Semmi extra nincs a fűszerezésben amúgy.

  • Válasz » #26 Molnár István_56605 | 2018-03-03 19:26:05

    Válasz sörhas #22. hozzászólására
    Úgy ahogy a többiek is mondják! Száraz kolbásznak hosszabb idejű fogyasztásra nem célszerű. Fiatal (bármi) állatból érlelt terméket készíteni nem gazdaságos és a technológia sok buktatót rejt. Mehet viszont sütni való vagy grill kolbászba - persze szalonna és lehetőleg más hús társaságában - illetve fasírtba, szármába (töltött káposztába) stb. Öreg kecske viszont - faggyútlanítva - keverten ,max:10-15% jó száraz árút ad. Fűszerezése nem extrém, nem igényel külön figyelmet.smile cowboy

  • Válasz » #25 Radocz | 2018-03-03 06:11:23

    Volt egy másik topik is asmi a disznóságokról szólt.
    Micsoda "disznóság" vagy nem disznóság történt? Véletlen baleset?

    smile cowboy

  • Válasz » #24 Radocz | 2018-03-03 06:09:43

    Válasz Mf-es? #23. hozzászólására

    Kolbásznak mi sem szoktuk.

    Gulyás levest és káposztás húst szoktunk még.

    smile cowboy

  • Válasz » #23 Mf-es? | 2018-03-02 10:04:31

    Válasz sörhas #22. hozzászólására

    Combját sütve,a többi paprikásnak.Kolbásznak nem kiadós,és macerás.

  • Válasz » #22 sörhas | 2018-03-02 09:58:13

    Üdv.
    Nem disznó de azért megkérdezem.
    Tud valaki valami jó receptet kecske kolbásznak?
    Van 4 db kis bak kecském és ha olyanok lesznek mennének kolbásznak.
    Valami remek receptet ha tudnátok.

  • Válasz » #21 BBK | 2018-02-14 20:55:18

    Válasz zoli6886 #20. hozzászólására

    Szia!
    Vajdaságban vagyok! Ez a "nagybani ára",de háztól is lehet kapni 400ft alatt!

  • Válasz » #20 zoli6886 | 2018-02-14 10:41:00

    Válasz BBK #19. hozzászólására
    Ennyiért lehet venni nálatok darabra is,vagy
    csak több darabot ???
    Merre található,van még eladó???

  • Válasz » #19 BBK | 2018-02-13 20:12:09

    Nállunk rekord alacsony szinten van a sertés ára 343ft/kg. smile crying
    Nállatok milyen árak vannak?

  • Válasz » #18 Mf-es? | 2018-02-13 19:29:18

    Válasz *** HM *** #17. hozzászólására

    Minimum, kétszer annyi,mintha élve vennéd.

  • Válasz » #17 *** HM *** | 2018-02-13 19:21:51

    Válasz Mf-es? #16. hozzászólására

    Mondjuk falun attól aki nevelte.
    Nem a Rózsadombon.smile pimp

  • Válasz » #16 Mf-es? | 2018-02-13 13:16:42

    Válasz *** HM *** #15. hozzászólására

    Nagyon nem mindegy,hol,és mennyiért veszed.

  • Válasz » #15 *** HM *** | 2018-02-13 12:48:26

    Aki az árakat tudja....
    1 250 kg disznóból ha feldolgozott termekkènt veszem meg amit kiad az mennyi zseton?

    Kolb.
    Májas h.
    Préssajt
    Töpörtyű
    Zsír
    Húsok
    Csontos dolgok
    Kevés szal
    2 sonka
    Csülkök körmök meg ami marad...

  • Válasz » #14 ..MZ/X.. | 2018-01-31 08:11:49

    Válasz sanyi1965 #12. hozzászólására

    smile thumbupcool
    Parizer nálunk nem igen fogy, azt meghagyjuk a panelhuszároknak.smile lol
    Katakönyököt nyomtunk vagy hatot, hogy aratásig kitartsanak a finomságok. Fullon a kamra meg a frigó.smile cowboy

  • Válasz » #13 ..MZ/X.. | 2018-01-31 07:29:04

  • Válasz » #12 sanyi1965 | 2018-01-20 09:20:11

    Válasz ..MZ/X.. #3. hozzászólására
    ez a cucc barátom, nem a pulykapép.a sakter meg tartson magának.

  • Válasz » #11 vén cigány | 2018-01-20 08:30:22

  • Válasz » #10 Ares 826 | 2018-01-20 07:46:07

    Válasz ..MZ/X.. #6. hozzászólására
    Majd csak ki tudja valahogy fizetni azt a 10ft zsömlét is, szegény városi emberke! Sírnak mint a fürdős ku...va és tele vannak lóvéval mint a kutya bolhával!smile hammersmile hammersmile hammer

  • Válasz » #9 Ares 826 | 2018-01-20 07:42:18

    Válasz ..MZ/X.. #6. hozzászólására

    Majd sajnálom is "szegény" városi embert! Minden szálloda tele az egész országban, továbbá nem lehet bevásárló kocsit találni a nagy áruházaknál mert tele van vevővel állandóan!

  • Válasz » #8 medikus | 2018-01-20 07:40:15

    Válasz ..MZ/X.. #6. hozzászólására
    Persze.A malac az anyjából felmászott a rúdra!!!Arra nem is gondolt,hogy mennyi munka volt azzal addig!smile sweatdrop

  • Válasz » #7 Mf-es? | 2018-01-20 06:28:07

    Válasz ..MZ/X.. #4. hozzászólására

    A nyak körüli húsos részt levágod,feldarabolod,nagy kockákra,vagy csíkokra.Fogsz egy nagyobb edényt,ebbe rétegesen beleteszed a feldarabolt mállyal.Alól a nyakas,közé a mály.Fedőt rá,vagy alu fóliával letakarod.Be a sütőbe.Mikor szépen feljön a zsírja,4-5 fej apróra vágott vöröshagymát ráteszel.Sütöd tovább,míg a hagyma is megsül.Utána mikor nem sütős,szépen ledarál,fűszerezni só,bors.És mehet vékonybél,és a füstre.Jó zsíros lesz,de ez a lényeg,finom kenhető lesz.

  • Válasz » #6 ..MZ/X.. | 2018-01-19 21:50:59

    Válasz medikus #5. hozzászólására

    smile thumbup
    Jobban élünk mint 4 éve.smile w00t
    Kedves városi ember mondta aki kóstolgatta, nekünk könnyű mert csak le kell akasztani a speizban a rúdról, ő meg csomó pénzt kell adjon érte...

  • Válasz » #5 medikus | 2018-01-19 21:39:58

    Válasz ..MZ/X.. #3. hozzászólására
    Akkor elmondhatod hogy léptetek egyet előre!smile lol

  • Válasz » #4 ..MZ/X.. | 2018-01-19 21:26:24

    Jó májas receptje van valakinek?

  • Válasz » #3 ..MZ/X.. | 2018-01-19 21:25:31

    Nálunk már lassan a kerítés is kolbászból van. A kupec aki gombokat akart adni értük meg bekaphatja.smile whistlingsmile cool


  • Válasz » #2 balazoooo | 2017-12-19 20:38:14

  • Válasz » #1 ..MZ/X.. | 2017-02-18 15:11:54

    Az eltűnt topic helyére.
    Koránkelős fogópálinkás disznóvalbirkózós tapasztalatok jöhetnek ide.

Gép- és alkatrész kereskedők, gépgyártók

Lista megtekintése
AB REX Kft.
Agráció Kft.
Agriline Kft.
Agro Nova Kft.
Agro-Békés Kft.
Agro-Contakt 2000 Kft.
Agro-Magic Kft.
Agro-Roll 96 Kft.
Agro-Viko Kft.
Agrobazár
Agrobörze
Agrofém71 Kft.
AgroHof
Agroker Eger
Agroko95 Kft.
Agromaster Kft.
AGROPARK
Agrospic Kft.
Agrotec Magyarország Kft
Agrowolf Kft.
Alfa-Gép Kft.
Andest 2005 Bt.
Auditker Kft.
Axiál
Balla Imre e.v.
Baumachinen Kft.
Bedenek és Társa Bt.
Bihar-Express Kft.
Borsod Agroker Zrt
Cívis Mezőgép Kft
Contstar Kft.
Csiszár Csapodi Kft.
Diós-Gumi Kft
Doxmand
Egyedi GépKer Kft.
Erőgép-Szervíz Kft.
Everris International
Farmcenter Kft.
Fliegl Abda Kft.
Földvársarok Kft.
General-Agri Hungary Kft.
GG 55 Kft.
GM Agro.net Kft.
Győri Agroker Zrt.
Használt Agrogép Kft.
Hidro Master Kft
Horizont Trade Kft.
Idea Traktor Kft.
Intradelog Kkt.
Japán Kistraktor Importőr
Kärcher Hungária Kft.
KC-Békés Kft.
Kerti Gépek
Két Kata Kft.
Kistata Agro Kft
Konzum Trade Kft.
Kovács Katalin E. V.
Kőrös-Welt Kft
Kühne Mezőgazdasági Gépgyár Zrt.
Leták Mezőgazdasági Gépgyár Kft.
Magtár Kft.
Metal Gold 2001 Kft.
Mező-Gép Agro Kft.
Miskó Gábor e.v.
Multiva Magyarország Kft
Novara Coop Kft.
Nyírhidraulik Kft.
Odisys Bt.
Oraker Kft.
P+K 3000 Kkt.
Pálinkó József E.V.
Penda Kft.
Pintér László e.v.
Promo plusz kft.
Raho-Ker Kft.
Rexxon-Trade Kft.
Romeplow Hungary Bt
Royal Machines Kft.
Royal-Kert Kft.
Sasform Agrotechnika Kft
Sato-Gép Kft.
Selector Export-Import Kft
Sinaopt Kft.
Sokoró Kft.
Stand-Agro Kft
Start Agro Kft.
Sz-Agro 2007 Kft.
SZAL-AGRO Kft.
Szekeres Kft.
Szendi és Társai Mezőgazdasági Termelő Szolgáltató és Értékesítő Betéti Társaság
T-Oriens Kft.
Tartálygyár Kft
Tempel Kft.
Tisza Consult Bt.
Trade Impact Kft
Traktor Trade Kft.
Turquagro Kft.
Väderstad Kft.
Valbert Bt.
Városkert Gépipari és Kereskedelmi Kft.
Velox-Ker Kft.
Villám István
Wirax-Hungária Kft.
Zetor- West Hungary Kft.
Ádám és Társa Kft.
Agratech Gépker Kft.
Agriszervíz Kft.
Agro-Alfa Kft
Agro-Boma Mezőgép Kft.
Agro-H.M.G Kft.
Agro-man
Agro-Tipp Kft.
Agroázis Kft.
Agrobix Kft.
Agroconnect Kft.
Agrogép 2004 Kft.
Agroinform
Agroker Holding Zrt.
Agrolánc Kft.
Agromehanika Kft.
Agroshop
Agrosprinter
Agrotec Magyarország Kft.
AJG Gépgyártó Kft.
Alp-agro
Atra Kecskemét Kft.
Austropannon Kft.
Babus Zoltán egyéni vállalkozó
Balog Mihály
Baywa GMZ
Bezerédi Agro Kft.
Bohr
Bükkhegyi András
Clear-Globe Kft
Crystal- Mezőtúr Kft
D+V 1999 Kft.
Dorker Kft.
EAgro Kft.
Erdőgépker Kft.
Eu-GépKer Kft.
Farkas Szervíztechnika Kft.
Farmgép Kft.
Forma Hungária Bt.
Für Gábor E.V
GÉPKÖZVETÍTŐ
GI-GA Farm Kft.
Gravetti Kft.
Hanki-ker
Hergon Plus Kft
Homokháti Agrogép
HSC Motor Kft.
Idea-Agro Kft.
Invest Gépkereskedelmi Kft
KaposFlex Gumikereskedelmi Kft.
Kárpáti Hungary Kft.
Kelet Agro Kft.
Készenlét Zrt.
Király Ferenc e.v.
Kite Zrt.
Kosditrade Kft
Kovács-ker
Kuhn Center Magyarország
Lakkos Kft.
Madarász Kft.
Mészáros Lajos e.v.
Metalwolf Kft.
Milsteman Kft.
MTE Speciál Kft.
Nagy Antal EV
Nowton Bt.
Nyírker Kft.
Omikron Kereskedelmi Gyártó, Javító és Forgalmazó Kft.
P.G.-MOBIL Kft.
Pal-Tis Kft.
Pap-Agro Kft.
PIK-PAK Korona
Polyduct Zrt.
Quivogne CEE GmbH
Realagro Kft.
ROBIX-MIKRO Kft.
ROSI TEH D.O.O
Royal Marine Kft.
S.C. Lorger S.R.L.
Satamo Plus Kft.
Schriffert Kereskedőház Bt.
Servitec Kft.
Sióagrár Kft
Speed-ex Kft.
Starex Pro Kft.
Strautmann Gépgyártó Hungária Kft.
Szakadáth-Gépker Kft.
Szegána Kft.
Szemi-Agro Kft.
Szentmihályi Gép Kft.
Takács Dinasztia Kft.
Té-Géta-68 Kft.
Tihanyi TB Kft.
Törő Gépek
Trakodó Kft.
Truck Central Kft.
Újhelyi Kft.
VAgro Mezőgazdasági Gépgyár
Valkon Kft.
Vektor-Holding Kft.
VÉRTESKER Kft.
Wild Control Kft.
Zetor Vas
Zootechnika Gépgyártó Kft.
[bezárás x]